Brasserie Hof van Ranst
Kromstraat 67, 2520 Ranst
Cerrado ahora · abre 12:00
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 9 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Aperitivos
Queso / mostazavegetarian
11.00
Protie kaas / mosterd
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bitterballen borgoñonas
14.00
Bourgondische bitterballen
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Kibbeling "Jean sur Mer" / tártarapescatarian
16.00
Kibbeling " Jean sur Mer " / tartaar
estimación≈ 420 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Alitas de pollo "Buffalo style"
14.00
Kippenvleugels " Buffalo style "
estimación≈ 550 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mix caliente
24.00
Warme mix ( bitterballen, kippenvleugels, loempia's ) - 12 stuks — bitterballen, alitas de pollo, rollitos de primavera - 12 piezas
estimación≈ 1400 kcal80 g de carbohidratospesado 29
Fingerfoods para compartir
Nachos pulled pork
19.00
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
Nems vietnamitas
18.50
Viëtnamese nems / slahartjes / noodles / zoetzure saus — corazones de lechuga / fideos / salsa agridulce
estimación≈ 600 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 73
Patatas dulces fritasvegetarian
10.50
Zoete aardappel frietjes / zure room dressing / pijpajuin — aliño de crema agria / cebollino
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Plato de tapas "Hof van Ranst"
25.00
Tapaschotel "Hof van Ranst"
estimación≈ 800 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 65
Entrantes
Carpaccio Black Angus
21.00
Carpaccio Black Angus / rucola / Parmezaan — rúcula / parmesano
estimación≈ 350 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Vitello Tonnato
23.00
Vitello Tonnato / rucola / pijnboompitten / Parmezaan — rúcula / piñones / parmesano
estimación≈ 380 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Salmón ahumadopescatarian
24.00
Gerookte zalm / toast / mierikswortel / ajuin / peterselie — tostada / rábano picante / cebolla / perejil
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tataki de atúnpescatarian
24.50
Tataki van tonijn / tempura scampi / soja / wasabi — scampi tempura / soja / wasabi
estimación≈ 480 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Croquetas de quesovegetarian
18.00
Kaaskroketten met garnituur — con guarnición
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratos
Croquetas de gambaspescatarian
21.00
Garnaalkroketten met garnituur — con guarnición
estimación≈ 520 kcal28 g de carbohidratos
Dúo de croquetas de queso y gambas
20.00
Duo kaas - garnaal kroketten met garnituur — con guarnición
estimación≈ 530 kcal28 g de carbohidratos
Scampi Black Tigerpescatarian
23.50
Black Tiger scampi's lookboter of lookroom ( 5 stuks ) — mantequilla de ajo o crema de ajo (5 piezas)
estimación≈ 400 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Rollito de primavera caserovegetarian
20.00
Huisgemaakte loempia met geitenkaas/rucola/rode biet/granaatappel/ honing / notenmengeling — queso de cabra / rúcula / remolacha / granada / miel / mezcla de frutos secos
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
Platos Principales Carne
Filet Pur "Black Angus"
38.00
Filet Pur "Black Angus" met saus naar keuze — con salsa a elegir
estimación≈ 650 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Six-rib "Holstein"
36.00
Zesrib "Holstein" (Wed aged) — Wet aged
estimación≈ 800 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Jarrete de cordero
34.00
Lamschenkel / gekarameliseerde worteltjes / witlof / gratin / lamsjus — zanahorias caramelizadas, endivias, gratin, jugo de cordero
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Steak tartare "à la minute"
29.00
Steak tartaar "à la minute"
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Hamburguesa "Angus beef"
26.00
Hamburger "Angus beef"/ pancetta/ cheddar — pancetta, cheddar
estimación≈ 950 kcal50 g de carbohidratos
Vol au vent "casero"
27.50
Vol au vent "huisgemaakt"
estimación≈ 750 kcal40 g de carbohidratos
Costillas "Hof van Ranst"
28.50
Ribbekes "Hof van Ranst" met verse ananas/curry- en looksaus — con piña fresca, salsa curry y de ajo
estimación≈ 800 kcal45 g de carbohidratos
Champiñones salteadosvegetarian
7.00
Gebakken champignons — Suplemento
estimación≈ 200 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Puré de trufavegetarian
5.00
Truffelpuree — Suplemento
estimación≈ 250 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada de endiviasvegetarian
6.00
Witlofsla — Suplemento
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada mixtavegetarian
6.00
Gemengde sla — Suplemento
estimación≈ 150 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Loaded friesvegetarian
7.00
Loaded fries (Parmezaan / truffelmayonaise) — Parmesano, mayonesa de trufa (Suplemento)
estimación≈ 600 kcal55 g de carbohidratos
Platos Principales Pescado
Slibtongen "Meuniere"pescatarian
35.00
Slibtongen "Meuniere" / tartaar — con salsa tártara
estimación≈ 600 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Bacalaopescatarian
35.00
Kabeljauw / prei / notenkorst / beurre blanc — puerro, costra de frutos secos, beurre blanc
estimación≈ 650 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Sartén de pescado al estilo de Ostendepescatarian
34.00
Vispannetje op Ostendse wijze
estimación≈ 700 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Black Tiger scampipescatarian
34.00
Black Tiger scampi's lookboter, lookroom of curry ( 7 stuks ) — mantequilla de ajo, crema de ajo o curry (7 piezas)
estimación≈ 550 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Platos Orientales
Wok de scampipescatarian
28.50
Wok / scampi / noedels — con fideos
estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77
Wok de pollo
27.00
Wok / kip / noedels — con fideos
estimación≈ 600 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77
Wok de pollo y scampi
28.00
Wok / kip / scampi / noedels — con fideos
estimación≈ 680 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77
Wok de verdurasvegan, vegetarian
22.50
Wok groenten (veggie) — veggie
estimación≈ 400 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pastas
Lasagna "Il forno"
22.50
Lasagne "Il forno"
estimación≈ 700 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 65
Pasta pestovegetarian
21.50
Pasta pesto / rucolla / parmezaan — rúcula, parmesano
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratos
Ensaladas
Ensalada de queso de cabra / bacon / manzana
26.00
Salade geitenkaas / spek / appel
estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada con tiras de pollo crujientes al estilo oriental
26.50
Salade met krokante kippenreepjes op oosterse wijze
estimación≈ 610 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Ensalada con scampis glaseados / aderezo de currypescatarian
27.50
Salade met gelakte scampi's / currydressing
estimación≈ 580 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 69
Ensalada surf & turf (scampis y tiras de pollo)
29.00
Salade surf & turf (scampi en kippenreepjes)
estimación≈ 680 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Snacks hasta las 17:30
Croque monsieur
13.50
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratos
Croque madame
14.00
estimación≈ 620 kcal36 g de carbohidratos
Uitsmijter
17.00
Huevos fritos sobre tostada con jamón y queso
estimación≈ 580 kcal30 g de carbohidratos
Wrap de pollo / Aderezo de curry
16.00
Wrap met kip / Currydressing
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratos
Tostada de champiñonesvegetarian
19.00
Toast champignons
estimación≈ 480 kcal32 g de carbohidratos
Tostada Kanibaal
18.50
Toast Kanibaal
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
Spaghetti bolognesa "caseros"
21.00
Spaghetti bolognaise "huisgemaakt"
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
Menú Infantil
Salchicha curry (2 piezas) / patatas fritas
12.00
Curryworst (2 stuks) / frietjes
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratos
Spaghetti Bolognaise para niños
12.50
Kinderspaghetti Bolognaise
estimación≈ 500 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 69
Nuggets de pollo
12.00
Kip nuggets
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Helados
Coupe Vanille
10.50
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 35
Coupe Choco
10.50
estimación≈ 380 kcal40 g de carbohidratospesado 34
Coupe Mokka
10.50
estimación≈ 350 kcal38 g de carbohidratospesado 41
Dame Blanche / chocolate caliente
13.00
Dame Blanche / warme chocolade
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 36
Dame Noire / chocolate caliente
13.00
Dame Noire / warme chocolade
estimación≈ 580 kcal62 g de carbohidratospesado 29
Coupe Brésilienne
13.00
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratospesado 33
Café Glacé con Bailey's
15.00
Cafe Glacé met Bailey's
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 28
Copa Advocaat
15.00
Coupe advocaat
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratospesado 31
Copa Colonel / Menta / Vodka
13.00
Coupe colonel / munt / vodka
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratospesado 41
Helado para niños
8.50
Kinderijsje
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratos
Tortitas (entre 14:30-17:30)
Tortita
9.00
Pannenkoek suiker/siroop/confituur — azúcar, sirope o mermelada
estimación≈ 550 kcal85 g de carbohidratospesado 35
Tortita Mikado
11.50
Pannenkoek mikado (ijs en warme chocoladesaus) — con helado y salsa de chocolate caliente
estimación≈ 780 kcal95 g de carbohidratospesado 43
Tortita Normande
13.50
Pannenkoek Normande / appeltjes / Calvados — con manzanas y Calvados
estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratos
Postre
Moelleux
15.00
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratospesado 33
Crème Brulée
13.00
estimación≈ 350 kcal22 g de carbohidratospesado 42
Sabayon
16.00
Sabayon (per 2 personen) p.p. — por persona (para 2 personas)
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratospesado 39
Gofre bruselense
11.00
Brusselse wafel met slagroom — con nata montada
estimación≈ 520 kcal60 g de carbohidratospesado 44
Gofre bruselense
13.00
Brusselse wafel met ijs en slagroom — con helado y nata montada
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratospesado 25
Gofre bruselense Mikado
13.00
Brusselse wafel "mikado"
estimación≈ 720 kcal80 g de carbohidratospesado 23
Entrante
Mejillones gratinados
19.50
Gegratineerde mosselen met lookboter — con mantequilla de ajo
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Millefeuille de verduras de veranovegetarian
18.50
Millefeuille van zomerse groentjes / burrata / pesto-olie / krokantje van Parmezaan — con burrata, aceite de pesto y crujiente de parmesano
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Bruschettasvegetarian
13.00
Bruschetta’s / tomaat / peterselie (veggie) — tomate, perejil (veggie)
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 67
Plato Principal
Mejillones al natural
30.00
Mosselen Natuur
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
Mejillones al vino blanco
32.00
Mosselen Witte wijn
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 86
Mejillones con crema de ajo
32.00
Mosselen Lookroom
estimación≈ 580 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Mejillones con crema de curry
32.00
Mosselen Curryroom
estimación≈ 610 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Mejillones Arrabiata
32.00
Mosselen Arrabiata (pittige tomatensaus) — salsa de tomate picante
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 90
Mejillones al estilo tailandés
33.00
Mosselen op Thaise wijze
estimación≈ 520 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 84
Postre
Tarta Tatin de pera
13.00
Tarte tatin van peer / vanille ijs — con helado de vainilla
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratospesado 32
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Práctico
- Dirección
- Kromstraat 67, 2520 Ranst
- Horario
- luncerradomar12:00–23:00mié12:00–23:00jue12:00–23:00vie12:00–23:00sáb12:00–23:00dom12:00–23:00Feestdagen | 12:00 - 23:00
- Contacto
- +3234353405 info@brasseriehofvanranst.be
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriehofvanranst.be/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %
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