L'after Set
Rue Zaman 87, 1430 Rebecq
Cerrado ahora
French€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 6 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 6 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Entrantes
Tartar de salmónpescatarian
Tartare de saumon au citron vert et ciboulette, toast — con lima y cebollino, tostada
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Foie gras sellado
Escalope de foie gras poêlée, chiffonnade de chicons — con juliana de endivias
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Terrina de pato
Terrine de canard à l’orange, confit d’airelles, toast — con naranja, confitura de arándanos, tostada
estimación≈ 410 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Carpaccio de ternera
Carpaccio de bæuf à l’huile de truffe, copeaux de foie gras et parmesan, roquette — con aceite de trufa, lascas de foie gras, parmesano, rúcula
estimación≈ 380 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Vieiras salteadaspescatarian
Saint-Jacques snackées sur un lit de julienne de poireaux et carottes aux agrumes et gingembre, coulis de mangue — sobre cama de juliana de puerros y zanahorias con cítricos y jengibre, coulis de mango
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Platos Principales
Bouillabaissepescatarian
Bouillabaisse aux quatre poissons, moules et crustacés pommes de terre tournées, sauce rouille et croúton — de cuatro pescados, mejillones, mariscos, patatas torneadas, salsa rouille y crouton
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Pato salvaje
Canard sauvage cuit à basse température, jus de veau corsé au Porto rouge, châtaignes confites, fricassée de pleurotes et chicons, pommes croquettes — cocinado a baja temperatura, jugo de ternera con Oporto tinto, castañas confitadas, pleurotus y endivias, croquetas de patata
estimación≈ 820 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Estofado de jabalí
Civet de marcassin à la boulangère, reinette aux airelles, pommes croquettes — estilo boulangère, manzana reinette con arándanos, croquetas de patata
estimación≈ 780 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Vieiras y scampispescatarian
Méli-mélo de Saint-Jacques et scampis sur un lit de poireaux et carottes, sauce safranée, riz basmati — sobre cama de puerros y zanahorias, salsa de azafrán, arroz basmati
estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 81
Tagliata de Contre Limousin madurado
Tagliata de Contre limousin maturé, roquette, tomates semi-séchées, parmesan, pommes croquettes — rúcula, tomates semi-secos, parmesano, croquetas de patata
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Postres
Tostada francesa del Chefvegetarian
Pain perdu du Chef à la vanille de Madagascar, glace au lait d’amande — con vainilla de Madagascar, helado de leche de almendras
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratospesado 25
Menús y Varios
Entrante-plato-café
20.50
Entrée-plat-café
estimación≈ 1100 kcal70 g de carbohidratos
Plato del día + café
16.00
Plat du jour + café
estimación≈ 750 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73
Brocheta de scampispescatarian
Brochette de scampis, mesclun — con mesclun — MARTES
estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Calamares a la romanapescatarian
Calamars à la romaine, sauce tartare — con salsa tártara — JUEVES
estimación≈ 480 kcal30 g de carbohidratos
Plato de salmón ahumadopescatarian
Assiette de saumon fumé, toast — con tostada — VIERNES
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Scampis al ajopescatarian
18.50
Scampis à l'ail
estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Scampis con endivias y cerveza blancapescatarian
20.00
Scampis aux chicon et à la blanche
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Croquetas caseras de gambas grisespescatarian
19.00
Croquettes maison aux crevettes grises
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratos
Croquetas caseras de 4 quesosvegetarian
17.00
Croquettes maison aux 4 fromages — Maredsous, Vieux Bruges, Chimay, Herve
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Foie gras au torchon
21.50
Foie gras au torchon et ses garnitures — con guarniciones
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Verduras mediterráneas a la planchavegetarian
16.00
Légumes grillés à la méditerranéenne, copeaux de parmesan — con lascas de parmesano
estimación≈ 220 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Plancha italiana
17.00
Plancha italienne
estimación≈ 650 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
After Set chino
10.50
After Set chinois
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratos
After Set chino Maxi
19.00
After Set chinois Maxi
estimación≈ 600 kcal50 g de carbohidratos
Carbonada flamenca de ternera
23.00
Carbonnades de boeuf à la flamande
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 73
Albóndigas en salsa de tomate
21.00
Boulettes sauce tomate
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Tartar de ternera casero
23.00
Tartare de boeuf maison
estimación≈ 420 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Vol-au-vent de pollo
23.00
Vol-au-vent de volaille
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratos
Carrillera de cerdo braseada à la St-feuillien
25.50
Joue de porc braisée à la St-feuillien, chicons braisés et pommes grenailles — con endibias braseadas y patatas baby
estimación≈ 720 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Tomates con gambas grisespescatarian
0.00
Tomates aux crevettes grises
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Solomillo de ternera a la parrilla
29.00
Filet mignon de boeuf grillé — +/-250g
estimación≈ 580 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Cuberoll Black Angus irlandés a la parrilla
37.00
Cuberoll Black Angus irlandais grillé — +/-300g
estimación≈ 720 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Codillo asado con mostaza antigua
28.50
Jambonneau rôti à la moutarde à l'ancienne
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Jarrete de cordero con miel de acacia y romero
28.50
Souris d'agneau au miel d'acacia et romarin, légumes de saison, gratin dauphinois — verduras de temporada y gratin dauphinois
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
Costillas estilo Chef
23.50
Spare ribs à la façon du Chef
estimación≈ 620 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 69
Tartar a la italiana
23.00
Tartare à l'italienne
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Cheeseburger del Chef
19.50
Cheeseburger du Chef
estimación≈ 880 kcal60 g de carbohidratos
The Farmer Beef
25.00
Le farmer boeuf — Cocción en piedra: 200g
estimación≈ 480 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
The Farmer Kangaroo
23.00
Le farmer kangourou — Cocción en piedra
estimación≈ 420 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Le farmer costillas de cordero
30.50
Le farmer côtes d'agneau — Cocción en piedra: 6 piezas
estimación≈ 750 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Le farmer pollo
20.00
Le farmer poulet — Cocción en piedra
estimación≈ 550 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Le farmer mix
33.00
Ternera, pollo, canguro, costilla de cordero
estimación≈ 850 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Lomo de bacalaopescatarian
28.50
Dos de cabillaud, duo de carottes, sauce safranée, pommes grenailles — Dúo de zanahorias, salsa de azafrán, patatas baby
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Salmón a la planchapescatarian
25.50
Poîlée de saumon, sauce vin blanc aux herbes fraiches, pommes grenailles rissolées — Salsa de vino blanco con hierbas frescas, patatas baby salteadas
estimación≈ 680 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Sole meunièrepescatarian
0.00
estimación≈ 580 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
¿Esta carta sigue siendo correcta?
35veggie
scoreestimación
scoreestimación
Opciones vegetarianas limitadas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir verduras mediterráneas a la plancha con parmesano y croquetas de cuatro quesos. De postre hay pain perdu con helado de leche de almendras.
3 platos vegetarianos y 0 veganos de 46
76dia
scoreestimación
scoreestimación
Cocina francesa con mucha carne
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos principales ricos en proteínas y opciones a la parrilla. Hay una gran selección de carnes y pescados.
33 aptos para diabéticos · 46 platos
Reseñas
ReseñaAún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.
Práctico
- Dirección
- Rue Zaman 87, 1430 Rebecq
- Horario
- luncerradomar—mié—jue—vie—sáb—dom—closed Monday, Wednesday lunch and Saturday lunch
- Contacto
- +3267670267
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lafterset.be/