Wilma Wunder - Recklinghausen, Schaumburgstraße

Schaumburgstraße 1, 45657 Recklinghausen

Abierto ahora · hasta 23:00

€€€€

Carta

Fuente: la web del local, leída el 16 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 17 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Carta de Helados

Schwedeneisbecher

7.50

Ragoût de manzana casero, helado de avena y vainilla, nata de crema de huevo casera, salsa de chocolate, chocolate rallado

estimación≈ 620 kcal72 g de carbohidratospesado 37

Wunder Erdbeerevegan

7.90

Fresas frescas sobre helado de avena y vainilla de Gimme Gelato y yogur de avena ligero

estimación≈ 480 kcal65 g de carbohidratos

Glücklichmacher

6.90

Helado de chocolate, trozos de plátano fresco, nata, salsa de caramelo salado, salsa de chocolate, chocolate rallado, avena

estimación≈ 680 kcal78 g de carbohidratospesado 35

Nussknacker

6.90

Helado de avellana, ragoût de manzana casero, yogur natural, salsa de caramelo salado, nata, nueces, obleas de avena

estimación≈ 590 kcal62 g de carbohidratospesado 32

Wilmas Eis-hörnchen

5.50

Cono de mantequilla francés, helado, nata, salsa de chocolate, virutas de unicornio

estimación≈ 420 kcal48 g de carbohidratospesado 32

Desayuno

Reiche Ritter

9.90

Tostadas francesas rellenas de Nutella fundida entre dos rebanadas doradas

estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratos

Durchstarter

12.50

Croissant fresco, mantequilla, mermelada de fresa y tonka, huevo poché sobre ensalada, Bircher-müesli

estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos

Blitzfrühstück

5.90

Croissant fresco, mantequilla, mermelada de fresa y tonka, huevo poché sobre ensalada, Bircher-müesli

estimación≈ 420 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 69

Kräftig & Deftig

14.90

Huevo frito con bacon a la parrilla, jamón con miel, salami italiano Spianata Romana

estimación≈ 920 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticos

Lachs & Leckerpescatarian

14.90

Salmón ahumado nórdico con queso crema de aguacate y rábano picante fresco, con pan recién horneado

estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Pflanzengourmetvegan

12.50

Yogur de avena cremoso con sirope de arce, nueces y fruta de temporada, crema de zanahoria y jengibre, remolacha

estimación≈ 610 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 77

Herzhaft & Süß

13.50

Panqueques esponjosos con huevo frito, bacon a la parrilla, bayas, gajos de manzana y sirope de arce

estimación≈ 880 kcal82 g de carbohidratos

Vitaminspritzevegan

3.00

Casero con açaí, granada, jengibre y manzana

estimación≈ 180 kcal32 g de carbohidratos

Y Más

Nutella

2.90

estimación≈ 160 kcal12 g de carbohidratos

Variedad de Quesosvegetarian

12.50

Käsevariation — Leerdammer, Brie, queso de cabra, queso de montaña, queso crema de aguacate, pan fresco y mantequilla

estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68

Kleines Rüheleivegetarian

5.90

Huevos revueltos hechos con tres huevos de gallinas felices

estimación≈ 240 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67

Crema de zanahoria y jengibrevegan

2.90

Karotten-Ingwer Aufstrich

estimación≈ 80 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Queso crema de aguacatevegetarian

2.90

Avocado Frischkäse

estimación≈ 120 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos

Mermelada de fresa y tonkavegan

2.90

Erdbeer-Tonka Aufstrich

estimación≈ 110 kcal18 g de carbohidratos

Croissantvegetarian

3.50

estimación≈ 230 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos

Ración de mantequillavegetarian

1.90

Portion gute Butter

estimación≈ 100 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos

Imkerhonigvegetarian

3.50

Miel regional para apoyar la conservación de las abejas.

estimación≈ 60 kcal17 g de carbohidratospesado 39

Ay, Qué Huevo Tan Grande

Avocado-Nestvegetarian

13.50

Dos mitades de aguacate con huevos poché, salsa holandesa, dados de remolacha y sésamo marinado.

estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Eggs Benedict & Wilmavegetarian

13.50

Eggs “Benedict & Wilma” — Pan fresco con salsa holandesa cremosa y dos huevos poché, al estilo de Wilma.

estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratos

Stramme Wilma

13.50

Cruasán caliente con jamón miel, queso Leerdammer, dos huevos fritos y pepinillo.

estimación≈ 720 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Guten Morgen Toastvegetarian

12.90

Brioche con queso Leerdammer, huevos revueltos, aguacate, cebolla caramelizada y la salsa secreta de Wilma.

estimación≈ 640 kcal38 g de carbohidratos

Strammer Max

13.50

Pan fresco con mostaza de Dijon, jamón miel, queso Leerdammer, dos huevos fritos y pepinillo.

estimación≈ 520 kcal32 g de carbohidratos

Comida Sana para el Alma

Pink Pitayavegan

6.90

Fruta del dragón, mango, plátano, fruta de la pasión, zumo de manzana.

estimación≈ 210 kcal45 g de carbohidratospesado 33

Beerenprachtvegan

6.90

Fresa, arándano, mango, baya de acai, zumo de manzana.

estimación≈ 190 kcal40 g de carbohidratospesado 33

Müesli de manzanavegetarian

5.90

Apfel-Müesli — Bircher-müesli con manzana fresca, miel regional y nueces.

estimación≈ 420 kcal48 g de carbohidratos

Para Empezar

Tartar de pepino y salmónpescatarian

12.90

Gurken-Lachs-Tatar — Tartar de pepino y salmón con crema de lima, rúcula, sésamo marinado y balsámico.

estimación≈ 310 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Croque Madame & Wilma

11.90

Sándwich con mostaza de Dijon, salsa bechamel, jamón miel y queso Leerdammer, gratinado al horno.

estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratos

Patatas con trufavegetarian

7.90

Getrüffelte Pommes — Con lascas de queso curado, aceite de trufa, mayonesa de trufa casera y mezcla de flores.

estimación≈ 580 kcal52 g de carbohidratos

Trío con panvegan

8.90

Dreierlei mit Brot — Crema de zanahoria y jengibre, queso crema de aguacate y hummus de remolacha con pan fresco.

estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 66

Ensaladas y Más

Sommerwiesevegetarian

12.90

Mezcla de ensalada con patatas marinadas, garbanzos, arándanos, feta y mezcla de semillas.

estimación≈ 510 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 74

Caesar Saladvegetarian

12.90

Lechuga romana con queso rallado, tomates, crotones caseros y aliño de limón y parmesano.

estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69

Ziegenkäse-Avocado-Salatissimovegetarian

14.90

Ensalada joven con aliño balsámico blanco, queso de cabra caramelizado, pepino, aguacate y manzana.

estimación≈ 540 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 79

Salat Klein, aber meinvegan

5.90

Salat “Klein, aber mein” — Ensalada de acompañamiento con hojas jóvenes, pepino, tomates cherry y aliño balsámico blanco.

estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

Flammkuchen

Flammizza

12.90

Tomates picados, puerro, pimiento, jamón y salami, queso y hierbas italianas.

estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratos

Flamm-Klassiker

9.90

Con crema agria, beicon ahumado, cebolla roja, cebollino y cebolleta fresca.

estimación≈ 510 kcal42 g de carbohidratos

Wilma Kunterbuntvegan

12.90

Con hummus de remolacha rosa, dados de batata marinados, garbanzos, arándanos y tiras de ternera veganas de guisantes

estimación≈ 680 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 80

Ziegenpetervegetarian

11.90

Con crema agria, queso de cabra, rúcula, chutney de higos, tomillo y nueces

estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratos

Caracoles Flammkuchen

7.90

Flammkuchen Schnecken — Rellenos de jamón con miel, queso Leerdammer y rúcula. Con dip de crema agria

estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratos

Caliente y Maravilloso

Fideos Fitnessvegetarian

13.90

Fitnessnudel — Fideos konjac con salsa de espinacas y edamame, brócoli y leche de coco, con chips de verduras

estimación≈ 410 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79

Cima de Knödel

13.90

Knödelgipfel — Knödel apilados y gratinados con espinacas baby, tomates secos, queso de montaña y champiñones

estimación≈ 820 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 70

Fideos de Salmón y Espinacaspescatarian

14.90

Lachs-Spinat-Nudeln — Bolsitas de pasta rellenas de mousse de salmón ahumado en salsa de nata con espinacas y tomates cherry

estimación≈ 640 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 69

Currywurst

11.90

Auténtica Currywurst de la carnicería Dönninghaus con salsa de curry, patatas fritas y mayonesa

estimación≈ 980 kcal75 g de carbohidratos

Spätzle de Queso y Trufa

13.90

Trüffel Käsespätzle — Knopfspätzle con queso, cebollas y pesto de trufa, con un chip de salami crujiente

estimación≈ 850 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 65

Wiener Schnitzel

22.50

Escalope de ternera empanado con manzana con alcaparras y anchoas, ensalada de patata y arándanos

estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73

Smash Croissant

14.90

Patty de ternera, queso de montaña, pepinillos, cebolla caramelizada y salsa picante secreta en croissant

estimación≈ 920 kcal58 g de carbohidratos

Schnitzel Wiener Art

15.50

Schnitzel “Wiener Art” — Escalope de cerdo empanado con ensalada de patata y arándanos

estimación≈ 780 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 68

Schnitzel Veganovegan

15.50

Veganes Schnitzel — Schnitzel vegano de proteína de trigo con ensalada de patata y arándanos

estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73

Roulade de Ternera

24.90

Rinderroulade — Roulade de ternera tradicional con beicon y pepinillo, knopfspätzle, col lombarda y salsa de vino tinto

estimación≈ 880 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 65

Menú Infantil

Super Nuggis

7.90

Nuggets de pollo dorados con patatas fritas y ketchup o mayonesa

estimación≈ 650 kcal52 g de carbohidratos

Cielo de Quesovegetarian

6.50

Käsehimmel — Knopfspätzle con queso Leerdammer

estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratos

Goldpommesvegan

6.50

Patatas fritas crujientes con ketchup o mayonesa

estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratos

Schlawiner Schnitzel

7.90

Schnitzel de cerdo para niños con patatas fritas y ketchup o mayonesa

estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratos

Schlawiner Schnitzel Veganovegan

7.90

Veganes Schlawiner Schnitzel — Schnitzel vegano para niños de proteína de trigo con patatas fritas y ketchup o mayonesa

estimación≈ 580 kcal52 g de carbohidratos

Pescado Crujiente

8.90

Knusperfisch — Palitos de pescado crujientes (certificados MSC) con patatas fritas y ketchup o mayonesa

estimación≈ 640 kcal50 g de carbohidratos

Frío Polar

Café Helado

7.90

Eiskaffee — Café cold brew con nata y obleas de avena, acompañado de helado Gimme Gelato

estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratospesado 23

Chocolate helado

7.90

Eisschokolade — Chocolate helado con nata y oblea de avena, acompañado de helado de Gimme Gelato.

estimación≈ 550 kcal75 g de carbohidratospesado 38

Bola de helado

1.90

Kugel Eis — Helado de la heladería Gimme Gelato de Berlín

estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratos

Tentación Dulce

Galleta blanda de Wilma

7.90

Wilmas weicher Pfannenkeks — Con trozos de chocolate y helado de avena y vainilla de Gimme Gelato.

estimación≈ 680 kcal85 g de carbohidratospesado 31

Paraíso de yogurvegan

6.90

Joghurthimmel — Mágica combinación vegana de yogur de avena cremoso y frutas exóticas (pitaya, mango)

estimación≈ 420 kcal60 g de carbohidratos

Crookie

9.90

Cruasán plano con masa de galleta, pistachos picados y crema de pistacho. Con helado de avena y vainilla

estimación≈ 750 kcal80 g de carbohidratospesado 30

Sueños de Pasteles

Rollo de canelavegetarian

4.90

Zimtschnecke

estimación≈ 380 kcal55 g de carbohidratos

Pastel de manzana y nuecesvegetarian

4.70

Apfel-Nuss-Kuchen

estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos

Bienenstichvegetarian

4.70

estimación≈ 410 kcal45 g de carbohidratospesado 33

Tarta de fresavegetarian

4.70

Erdbeer-Tarte

estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratos

Pastel de zanahoria y nuecesvegetarian

4.70

Karotte Nuss Kuchen

estimación≈ 340 kcal38 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

89veggie
scoreestimación

Muchas opciones vegetarianas y veganas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir platos como el schnitzel vegano y la fitnessnudel. Para el desayuno están la Pflanzengourmet y la Vitaminspritze.

36 platos vegetarianos y 14 veganos de 70

51dia
scoreestimación

Desayunos y almuerzos proteicos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varias opciones saladas con huevos y pescado. Muchos platos dulces contienen mucha azúcar.

15 aptos para diabéticos · 65 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección: Schaumburgstraße 1, 45657 Recklinghausen
Horario: lun09:00–22:00
mar09:00–22:00
mié09:00–22:00
jue09:00–22:00
vie09:00–23:00
sáb09:00–23:00
dom09:00–22:00
Feiertags 09:00 - 22:00 Uhr
Contacto: +4923619377740 recklinghausen@wilma-wunder.de
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wilma-wunder.de/restaurants/recklinghausen/
Ficha: completitud 83 %, confianza 80 %

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