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3B Bistro Gourmand

50 Rue de Rennes 50, 35600 Redon

Cerrado ahora · abre 11:45

French€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

MENÚ BISTRÓ PLATO+POSTRE
Brocheta de pollo o Ensalada Caesar o Tagliatelle al pesto — Dame blanche o Café douceur o Crème Brulée
19.90
Brochette de poulet ou Salade Ceasar ou Tagliatelles au pesto — Dame blanche ou Café douceur ou Crème Brulée
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratospesado 36
MENÚ INFANTIL -10 años
Nuggets de pollo con patatas fritas o Tagliatelle Boloñesa + Compota bebible o Helado Pousse-pousse
9.90
Nuggets de poulet frites ou Tagliatelles Bolognaise + Compote à boire ou Glace Pousse-pousse
estimación≈ 850 kcal90 g de carbohidratos
FÓRMULA DEL MEDIODÍA
PLATO+ POSTRE CAFÉ GRATIS
15.90
PLAT+ DESSERT CAFE OFFERT
estimación≈ 950 kcal70 g de carbohidratospesado 38
Rincón de Dulces
Crème Brulée de Vainilla
6.90
Crème Brulée Vanille
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Moelleux de Chocolate con Helado de Praliné
7.90
Moelleux Chocolat Glace Praliné
estimación≈ 650 kcal50 g de carbohidratospesado 26
Carpaccio de Piñavegetarian
7.90
Carpaccio Ananas — Carpaccio de piña fresca, sirope de vainilla, menta-limón y sorbete de lima
estimación≈ 220 kcal35 g de carbohidratospesado 43
Tiramisú del Momento
8.90
Tiramisu Du Moment — Consultar la pizarra
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 38
Delicia Bretona
8.90
Délice Breton — Palet Breton casero, crema pastelera de caramelo y ganache de chocolate negro
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 27
Copa Frescuravegetarian
8.90
Coupe Fraîcheur — 3 bolas: lima, frambuesa y grosella, coulis de frutos rojos y nata montada
estimación≈ 400 kcal55 g de carbohidratospesado 40
Café, Caramelo o Chocolate Liégoisvegetarian
7.90
Café, Caramel ou Chocolat Liégois — 2 bolas de café, caramelo o chocolate, coulis correspondiente y nata montada
estimación≈ 500 kcal45 g de carbohidratospesado 29
Coupe Melba del Momentovegetarian
8.90
Coupe Melba Du Moment — Consultar la pizarra
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 40
Dame Blanchevegetarian
7.90
2 bolas de vainilla, coulis de chocolate y nata montada
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratospesado 30
Breizh Délice
8.90
2 bolas de caramelo y 1 de vainilla, coulis de caramelo, nata montada y palet breton
estimación≈ 600 kcal55 g de carbohidratospesado 25
Copa Sneakers
8.90
Coupe Sneakers — 3 bolas: vainilla, chocolate y caramelo, coulis de chocolate y caramelo, nata y cacahuetes
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratospesado 26
Café o Té Gourmand
7.90
Café Ou Thé Gourmand — Bebida caliente y 4 mignardises del momento. Consultar la pizarra
estimación≈ 500 kcal45 g de carbohidratospesado 29
Digestivo Gourmand
9.90
Digestif Gourmand — A elegir: Menta, Genever, Cognac, Armagnac, Calvados, Bailey's y 4 mignardises del momento
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratospesado 23
Sabores por Descubrir
1 Bolavegetarian
2.50
1 Boule
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratos
2 Bolasvegetarian
5.00
2 Boules
estimación≈ 240 kcal30 g de carbohidratos
3 Bolasvegetarian
7.50
3 Boules
estimación≈ 360 kcal45 g de carbohidratospesado 41
Suplemento de nata o coulisvegetarian
1.00
Supplément chantilly ou coulis
estimación≈ 80 kcal6 g de carbohidratos
Nuestras Tapas
LA RUSTIQUE
11.90
Para compartir entre 3-4 personas. Surtido de embutidos y quesos
estimación≈ 1200 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
LA CROUSTILLANNE
11.90
Para compartir entre 3-4 personas. Surtido de frituras
estimación≈ 1500 kcal160 g de carbohidratospesado 36
LA PLANCHE DES COPAINS
20.90
Para compartir entre 4-6 personas. Surtido de embutidos, quesos y frituras
estimación≈ 2200 kcal120 g de carbohidratospesado 36
FUET ESPAÑOL NATURAL
6.90
FUET ESPAGNOL NATURE
estimación≈ 300 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Rincón Fresco
Ensalada del Momentovegetarian
Salade Du Moment — Consultar la pizarra
estimación≈ 250 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Poke Bowlpescatarian
16.90
Arroz, habas, col lombarda, mango, rábano, salmón marinado, pepino, aguacate, sésamo y vinagreta tailandesa
estimación≈ 650 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 85
Ensalada Caesar 3B
17.90
Salade Caesar 3B — Lechuga, croutons, Grana Padano, pechuga de pollo, tomates y salsa Caesar
estimación≈ 750 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Carpa Pantinærervegetarian
14.90
Carpaccio de remolacha, lechuga sucrine, focaccia, feta, nueces y vinagreta de frambuesa
estimación≈ 400 kcal30 g de carbohidratos
Burger 3B
17.90
Pan de burger, salsa signature, lechuga, tomate, bacon, hamburguesa 150g, cebollas rojas, salsa cheddar y patatas fritas
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
Pulled Pork Burger
16.90
Pan de burger, salsa barbacoa, lechuga, cerdo deshilachado 150g, encurtido de col lombarda, salsa cheddar y patatas fritas
estimación≈ 1050 kcal80 g de carbohidratos
Burger Italiana
19.90
Burger Italien — Pan de burger, salsa gorgonzola, rúcula, hamburguesa 150g, tomate confitado, salsa pesto, jamón serrano y patatas fritas
estimación≈ 1200 kcal80 g de carbohidratos
Burger Crispy Chicken
18.90
Burger Crispy Poulet — Pan de burger, salsa barbacoa, pollo crujiente 140g, lechuga, cebollas rojas, salsa cheddar, guacamole y patatas fritas
estimación≈ 1150 kcal85 g de carbohidratos
Opción doble carne
3.50
Option double steak — 1 hamburguesa adicional
estimación≈ 250 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Sabores Marinos
Pescado del Díapescatarian
Pêche Du Jour — Consultar la pizarra
estimación≈ 600 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Lomo de Salmónpescatarian
20.90
Pavé De Saumon — Risotto cremoso al Grana Padano, verduras asadas y salsa vierge
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Fish & Chipspescatarian
16.90
Bacalao rebozado de 170g, salsa tártara, ensalada y patatas fritas
estimación≈ 950 kcal75 g de carbohidratos
Tagliatelle al pestovegetarian
16.90
Tagliatelles au pesto — Verduras mediterráneas, rúcula y tomates confitados
estimación≈ 700 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 69
Cocina Bistro
Brocheta de Ternera 160g
19.90
Brochette De Boeuf 160gr. — Guarnición y salsa a elegir
estimación≈ 600 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Brocheta de Pato 160g
18.90
Brochette De Canard 160gr. — Marinado de miel y melocotón. Guarnición y salsa a elegir
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Brocheta de Pollo 160g
16.90
Brochette De Poulet 160gr. — Guarnición y salsa a elegir
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Carnes
Mi-cuit De Boeuf 160gr
19.90
Tataki de rumpsteak, patatas fritas caseras y rúcula
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratos
Entrecôte 250gr
24.90
Entrecôte 250gr. — Salsa y guarnición a elegir
estimación≈ 850 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
La Pièce Du Boucher
Consultar la pizarra
estimación≈ 800 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tartare De Boeuf 160gr
18.90
Cortado a cuchillo y preparado por usted mismo, patatas fritas caseras
estimación≈ 720 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 65
Tartare De Boeuf Italien 160gr
19.90
Cortado a cuchillo. Pesto, Grana Padano, tomate confitado, rúcula y patatas fritas caseras
estimación≈ 810 kcal46 g de carbohidratos
Guarnición adicional
3.00
Garniture supplémentaire
estimación≈ 250 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa adicional
1.00
Sauce supplémentaire
estimación≈ 120 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

49veggie
scoreestimación

Bistro francés con opciones limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir tagliatelle al pesto o un carpaccio de remolacha. Hay muchos postres helados como la dame blanche y la coupe fraîcheur. El resto del menú consiste en carne y pescado.

12 platos vegetarianos y 0 veganos de 47

72dia
scoreestimación

Opciones bistro francés bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos platos principales proteicos con guarniciones personalizables. Las carnes y ensaladas son buenas opciones.

14 aptos para diabéticos · 47 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
50 Rue de Rennes 50, 35600 Redon
Horario
lun11:45–14:00, 19:00–21:30
mar11:45–14:00, 19:00–21:30
mié11:45–14:00, 19:00–21:30
jue11:45–14:00, 19:00–21:30
vie11:45–14:30, 19:00–22:00
sáb11:45–14:30, 19:00–22:00
domcerrado
fermé le 07/09 exceptionnellement. Fermé le 24 décembre soir et le 25 décembre. Fermé le 1er janvier
Contacto
+33223634648
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), 3b-bistrogourmand.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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