Brazil
Prüfeninger Straße 106, 93049 Regensburg
Cerrado ahora
Latin American€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
SNACKS
Nachos
7.80
con varios dips
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratos
Mezcla de frutos secos
4.50
NUSS-MIX
estimación≈ 180 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopa de tomate
6.80
TOMATENSUPPE — con croutons y albahaca
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Sopa de curry tailandés con gambas
11.80
THAI-CURRY-SUPPE MIT GAMBAS — G,I,J
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Wurstsalat „Brazil“
13.50
con rábanos, cebolla y queso
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Carpaccio
15.80
con rúcula, aliño de balsámico y parmesano
estimación≈ 310 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada Burratavegetarian
16.80
SALAT BURRATA — con rúcula y tomates cherry
estimación≈ 420 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada Brazil
23.80
SALAT BRAZIL — con tiras de solomillo de ternera Angus
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada César
19.80
SALAT „CAESAR“ — con lechuga romana, pechuga de pollo, verduras grilladas, parmesano, croutons y salsa César
estimación≈ 680 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada con tiras de pavo
17.80
SALAT MIT PUTENSTREIFEN — salteadas en mantequilla de hierbas
estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pennevegetarian
15.80
con salsa de tomate, berenjena, calabacín, champiñones, aceitunas y parmesano
estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 78
Spaghetti con gambas
19.80
SPAGHETTI MIT GAMBAS — aceite de oliva, chile y ajo
estimación≈ 680 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77
Currywurst
13.50
con patatas fritas
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratos
Rebozados de rebozuelos frescosvegetarian
19.80
FRISCHE PFIFFERLINGE — huevos revueltos y patatas fritas
estimación≈ 610 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Solomillo de ternera Angus
33.80
ANGUS-RINDERLENDENSTEAK — mantequilla de hierbas, patatas fritas, salsa BBQ y ensalada
estimación≈ 920 kcal55 g de carbohidratos
Brazil-Burger
19.80
Regenburger, tomates, pepinillos, salsa BBQ, huevo frito, bacon, cheddar, cebollas y patatas fritas
estimación≈ 1100 kcal75 g de carbohidratos
Patatas dulces fritasvegan, vegetarian
1.50
SÜSSKARTOFFEL-POMMES
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 71
Wiener Schnitzel de ternera
25.80
WIENER SCHNITZEL VOM KALB — ensalada de patatas y arándanos rojos
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 68
Gambas a la plancha
29.80
GAMBAS VOM GRILL — aceite de oliva, chile, ajo, baguette y ensalada
estimación≈ 620 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Filete de salmónpescatarian
19.80
LACHSSTEAK
estimación≈ 450 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Kaiserschmarrn caserovegetarian
13.50
HAUSGEMACHTER KAISERSCHMARRN — con pasas al ron y puré de manzana
estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratospesado 44
Panna Cottavegetarian
6.50
con salsa de fresa
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratospesado 42
Fresas marinadasvegetarian
7.50
MARINIERTE ERDBEEREN — con helado de vainilla
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratospesado 42
Minestronevegetarian
5.90
MINESTRONE G — sopa de verduras italiana con parmesano
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Ensalada Burratavegetarian
15.80
SALAT BURRATA G, H — con espinacas baby en aceite de oliva, verduras al horno, tomates secos, bayas y piñones
estimación≈ 550 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Carpaccio de solomillo de ternera
14.80
CARPACCIO VOM RINDERFILET G — con rúcula y parmesano fresco
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada de Gambaspescatarian
18.80
SALAT GAMBAS B — salteadas en aceite de oliva y chile, ligeramente picante
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Queso feta al hornovegetarian
12.80
OFENSCHAFSKÄSE IN KNOBLAUCH-CHILI-MARINADE G, J — en marinada de ajo y chile con granada
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ensalada "Brazil"
19.80
SALAT „BRAZIL“ J — ensalada con tiras de solomillo de ternera Angus
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Risotto cremosovegetarian
11.80
CREMIGES RISOTTO G — con espárragos verdes y blancos
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 81
Brazil-Burger
15.80
BRAZIL-BURGER A, C, G, J, K — con salsa barbacoa, huevo frito, bacon, cheddar, cebolla, tomates y patatas fritas
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
Verduras salteadas
17.80
GEBRATENES GEMÜSE — con tiras de pavo y arroz con leche de coco y curry rojo tailandés
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 85
Wiener Schnitzel de ternera
21.80
WIENER SCHNITZEL VOM KALB A, C, J — con patatas salteadas y ensalada
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Tagliatellevegetarian
16.80
con trufa negra
estimación≈ 620 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 75
Solomillo de ternera Angus
32.00
ANGUSRINDERLENDE G, J — con verduras frescas a la parrilla, chips crujientes, mantequilla de hierbas y dip Brazil casero
estimación≈ 780 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Spaghetti Verduravegetarian
13.80
SPAGHETTI VERDURA G — con verduras frescas salteadas, rúcula y queso feta
estimación≈ 520 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 86
Filete de salmónpescatarian
18.80
LACHSSTEAK — con espinacas y tomates a la parrilla
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Espárragos marinadosvegetarian
12.80
MARINIERTER SPARGEL — con fresas y piñones sobre lechuga romana
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Gambas a la parrilla
25.80
GAMBAS VOM GRILL B, G, J — con ensalada, salteadas en aceite de oliva, chile y ajo
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada con tiras de pechuga de pavo
14.80
SALAT MIT PUTENBRUSTSTREIFEN G, J — salteadas en mantequilla de hierbas
estimación≈ 410 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Kaiserschmarrnvegetarian
9.80
KAISERSCHMARRN A, C, G — con pasas al ron y puré de manzana
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratospesado 32
Ensalada César
14.80
SALAT „CAESAR“ A, G, J — lechuga romana con pechuga de pollo, parmesano, croutons y salsa César
estimación≈ 620 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Fresas marinadasvegetarian
6.50
MARINIERTE ERDBEEREN G — y arándanos sobre mascarpone
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratos
Menú del día
Crema de espárragosvegetarian
5.50
Spargelcremesuppe
estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada griegavegetarian
12.80
Salat „Griechisch“ — con queso feta, aceitunas y pimientos
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Fideos con jamón
9.50
Schinkennudeln — con huevo y ensalada, salteados en mantequilla de hierbas
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
Ensalada con tiras de pavo
13.80
Salat mit Putenstreifen
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Carpaccio de solomillo de ternera
13.80
Carpaccio vom Rinderfilet — con rúcula y parmesano
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada Brazil
17.80
Salat „Brazil“ — con tiras de lomo de ternera Angus
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Brazil-Burger
13.80
con salsa barbacoa, huevo frito, bacon, cheddar, cebolla, tomate y patatas fritas
estimación≈ 1100 kcal75 g de carbohidratos
Currywurst
7.80
con patatas fritas
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratos
Strudel de manzana
5.50
Apfelstrudel — con helado de vainilla y nata
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratospesado 39
Espárragos de Abensberg
14.80
Abensberger Spargel — con jamón cocido, patatas y mantequilla fundida
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Schnitzel estilo vienés
12.80
Schweineschnitzel „Wiener Art“ — con patatas fritas y ensalada
estimación≈ 950 kcal60 g de carbohidratos
Ensalada con champiñones salteadosvegetarian
12.80
Salat mit gebratenen Champignons
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Fleischpflanzerl
12.80
con puré de patatas y ensalada de pepino
estimación≈ 720 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Ensalada con nueces y peravegetarian
9.80
Salat mit Walnüssen und Birne
estimación≈ 350 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 65
CARTA
Vieiras
JAKOBSMUSCHELN — con champiñones, salteadas en aceite de oliva con chile y ajo, con risotto de calabaza
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73
Caldo de Tafelspitz
TAFELSPITZBRÜHE — con carne de ternera, juliana de verduras y tiras de tortitas
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Solomillo de ternera
RINDERFILET — asado entero, puré de patatas trufado, coliflor miniatura, demi-glace
estimación≈ 780 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Tiramisú de Lebkuchen
118.00
LEBKUCHEN-TIRAMISU — Decorado con frutas
estimación≈ 650 kcal62 g de carbohidratospesado 26
¿Esta carta sigue siendo correcta?
68veggie
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Diversas pastas y risottos vegetarianos
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir platos como los tagliatelle con trufa negra o el risotto de espárragos verdes y blancos. También hay ensaladas de burrata y queso de cabra al horno. Solo hay patatas dulces para veganos.
20 platos vegetarianos y 1 veganos de 61
78dia
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Opciones proteicas y ensaladas frescas
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchas opciones bajas en carbohidratos con carne y pescado. Las ensaladas y los platos a la parrilla son muy adecuados.
35 aptos para diabéticos · 61 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Prüfeninger Straße 106, 93049 Regensburg
- Horario
- luncerradomar—mié—jue—vie—sáb—domcerradoDienstag - Samstag: ab 17:00 geöffnet. Umbaupause vom 16. bis 27. Juni
- Contacto
- +09413077781 info@bar-brazil.de
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bar-brazil.de
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 95 %