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Hacker Pschorr Wirtshaus Regensburg

Neupfarrpl. 15, 93047 Regensburg

Cerrado ahora · abre jue 11:00

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 15 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 25 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Sopas y Delicias Bávaras
Sopa de patata bávara
6.90
Bayerische Kartoffelsuppe — con verduras frescas y costrones de pan
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65
Caldo de ternera refinado
6.90
Feine Rinderkraftbrühe — con albóndigas de hígado o tiras de tortita
estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
2 Weißwürste
9.90
2 Stück Weißwürste — con bretzel y mostaza dulce original Händlmeier
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratos
Para empezar
Obazda, requesón de hierbas y mantecavegetarian
9.90
Obazda, Kräuterquark und Griebenschmalz — con pan
estimación≈ 480 kcal30 g de carbohidratos
Hax¼n Dratzerl
13.80
Gelatina de codillo casera con crema de rábano picante y aceite de semillas de calabaza
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tafelspitz marinado
14.90
Marinierter Tafelspitz — con aceite de semillas de calabaza, rábano picante y baguette
estimación≈ 410 kcal32 g de carbohidratos
Nuestras Especialidades
Codillo de cerdo asado crujiente
19.90
Resche, gegrillte Schweinshaxe — con dumpling de patata y ensalada de col
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Das Pfefferhaxerl
18.70
Codillo de cerdo en costra de pimienta con salsa de cerveza negra y ensalada de patata
estimación≈ 880 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Asado de cerdo al horno
18.90
Ofenfrischer Schweinebraten — con salsa de cerveza negra, dumpling de patata y chucrut con panceta
estimación≈ 920 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 66
Clásicos de la Taberna
Oberpfalzbraten
19.80
Asado de cerdo con salsa de setas, Spätzle y ensalada mixta
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 69
Tafelspitz de ternera
24.80
Tafelspitz vom Weiderind — con salsa de rábano picante, patatas y col lombarda
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 84
Wirtshaus Schnitzel
19.80
empanado con mezcla de pan rallado y ensalada de patata
estimación≈ 820 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Unser Schwabenpfandl
23.40
„Unser Schwabenpfandl“ — Solomillo de cerdo a la parrilla con Spätzle y salsa de setas servido en sartén
estimación≈ 780 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 72
Zwiebelrostbraten
29.90
Solomillo de ternera alemana con cebolla frita y Spätzle o patatas salteadas
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Goulash de caza
25.80
Wildgulasch — Ciervo y jabalí en salsa de vino tinto y arándanos con dumpling, col lombarda con manzana y pera
estimación≈ 890 kcal55 g de carbohidratos
Unser Wirtshaus-Reindl
23.90
„Unser Wirtshaus-Reindl“ — Codillo de lechón, asado de cerdo, bratwurst, dumplings, chucrut y salsa de cerveza negra
estimación≈ 1100 kcal60 g de carbohidratos
Hacker Pschorr Schnitzel
21.90
Hacker Pschorr Schnitzel vom Schwein — Schnitzel de cerdo empanado con panceta y queso, con patatas salteadas
estimación≈ 980 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pechuga de pollo a la parrilla
22.80
Hähnchenbrust vom Grill — con espaguetis integrales, pesto de hierbas y ensalada
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 90
Filete de trucha (sin espinas)pescatarian
24.80
Filet vom Bachsaibling (Grätenfrei) — frito con mantequilla de nuez y patatas cocidas
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Brotzeit es el mejor momento
6 bratwürstl de Regensburg
14.90
6 Regensburger Schweinsbratwürstl — sobre chucrut con panceta y 1 rebanada de pan
estimación≈ 720 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Obazdavegetarian
13.90
Especialidad de queso bávaro con camembert, queso crema, cebollas y especias, servido con aros de cebolla y 3 rebanadas de pan
estimación≈ 680 kcal42 g de carbohidratos
Cerdo frío
12.80
Unser kaltes Schweiners — Con rábano picante, pepinillos, mantequilla y 2 rebanadas de pan
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratos
Embutido ahumado campesino
14.80
Garniertes Bauerngeräuchertes — Ahumado, servido con rábano picante, pepinillo, mantequilla y 2 rebanadas de pan
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratos
Filete de matjes estilo caseropescatarian
14.90
Matjesfilet Hausfrauenart — Con manzana, cebolla, pepinillos y patatas cocidas
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Hacker Pschorr Wirtshausbrotzeit
19.90
Con asado de cerdo frío, jamón ahumado, salchichas de pimienta, salchicha de hígado, Bavaria Blue, jamón cocido, huevo, pepinillo
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Tabla de quesos bávaros (solo en verano)vegetarian
19.90
Bayerisches Käsebrett (nur im Sommer) — Con Emmental, Bavaria Blue y Obazda, decorado con uvas, aros de cebolla, 3 rebanadas de pan y mantequilla
estimación≈ 720 kcal48 g de carbohidratos
Vitaminas y Vegetariano
Plato grande de ensalada mixtavegetarian
11.90
Großer, bunter Salatteller — Selección de ensaladas variadas
estimación≈ 350 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Gaucho Salat
23.50
„Gaucho Salat“ — Selección de ensaladas variadas con solomillo de ternera salteado
estimación≈ 580 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Fitness Salat
18.90
„Fitness Salat“ — Selección de ensaladas variadas con frutas frescas y pechuga de pollo salteada
estimación≈ 520 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 75
Zicken Salatvegetarian
18.90
„Zicken Salat“ — Selección de ensaladas variadas con queso de cabra salteado
estimación≈ 550 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Käsespätzlevegetarian
17.80
Unsere Käsespätzle — Con cebolla frita y ensalada
estimación≈ 820 kcal75 g de carbohidratos
Champiñones frescos a la cremavegetarian
14.90
Frische Rahmschwammerl — Con semmelknödel
estimación≈ 610 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
Strudel de espinacasvegetarian
15.90
Spinatstrudel — Con guarnición de ensalada y holandesa de hierbas
estimación≈ 540 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 69
Para nuestros pequeños invitados
Schnitzel de cerdo pequeño estilo Viena
12.50
Kleines Schweineschnitzel „Wiener Art“ — Con patatas fritas
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 65
3 Bratwürste
7.90
Con patatas fritas
estimación≈ 680 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 65
Knödel o Spätzlevegetarian
6.90
Knödel oder Spätzle — Con salsa
estimación≈ 450 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
Asado de cerdo para niños
12.50
Kinderschweinebraten — Con albóndiga de patata
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Algo dulce
Strudel de manzana calientevegetarian
9.80
Warmer Apfelstrudel — Con salsa de vainilla y nata
estimación≈ 520 kcal65 g de carbohidratospesado 41
Kaiserschmarrnvegetarian
10.90
Con almendras tostadas y ron, servido con puré de manzana
estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratospesado 40
Helado mixtovegetarian
5.50
Gemischtes Eis — 3 bolas de chocolate, fresa y vainilla
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratos
Algo diferente
Caldo de ternera
7.20
Rinderkraftbrühe — con tiras de tortitas
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Cordon Bleu de cerdo
22.90
Cordon Bleu vom Schwein — relleno de jamón y queso, con patatas fritas y arándanos rojos
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Schnitzel de lomo de ciervo „Wilderer Art“
27.80
Schnitzel vom Hirschrücken „Wilderer Art“ — con pasta cremosa de setas silvestres y ensalada de remolacha
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 70
Cabezas de champiñón al hornovegetarian
16.80
Champignonköpfe gebacken — con salsa remoulade y ensalada mixta
estimación≈ 620 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Pastel de requesón y melocotónvegetarian
7.80
Pfirsich-Quarkschnitte — con salsa de grosellas y nata montada
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratospesado 34

¿Esta carta sigue siendo correcta?

66veggie
scoreestimación

Cocina bávara con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir Käsespätzle, Spinatstrudel o Champignonköpfe rebozados. También hay varias ensaladas y Obazda. El menú incluye muchos platos de cerdo para quienes comen carne.

14 platos vegetarianos y 0 veganos de 45

73dia
scoreestimación

Clásicos bávaros con opciones de carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos platos principales ricos en proteínas. La mayoría vienen con guarniciones pesadas como Spätzle o dumplings.

16 aptos para diabéticos · 45 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Neupfarrpl. 15, 93047 Regensburg
Horario
lun11:00–23:00
mar11:00–23:00
mié11:00–23:00
jue11:00–23:00
vie11:00–23:00
sáb11:00–23:00
dom11:00–22:00
Sonntag und Feiertag: 11.00 bis 22.00 Uhr. Durchgehend warme Küche von 11:30 bis 21.50 Uhr. Sonntag und Feiertag warme Küche 11:00 bis 20:50 Uhr
Contacto
+499415840455
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hacker-pschorr-regensburg.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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