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Restaurant Hessmühle

Heßmühle 4, 66780 Rehlingen-Siersburg

horario aún desconocido

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Sopas
Sopa de tomate frutalvegetarian
7.50
fruchtiges Tomatensüppchen mit Sahnehaube — con un toque de nata
estimación≈ 210 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Caldo de ternera
7.50
Rinderkraftbrühe mit Kräuterklösschen — con albóndigas de hierbas
estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Crema de brócolivegetarian
7.50
Broccolirahmsüppchen mit Sahnehaube — con un toque de nata
estimación≈ 240 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Crema de queso
7.50
Käserahmsüppchen mit Räucherlachsstreifen — con tiras de salmón ahumado
estimación≈ 320 kcal11 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopa de calabacínvegetarian
7.50
Zucchinisüppchen mit Kresseschaum — con espuma de berros
estimación≈ 160 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Crema de espárragosvegetarian
7.50
Spargelcrèmesüppchen mit Curry-Sahnehaube — con nata al curry
estimación≈ 230 kcal13 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Sopa de calabazavegetarian
7.60
Kürbissüppchen mit Sahnehaube und gerösteten Kürbiskernen — con nata y semillas de calabaza tostadas
estimación≈ 260 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Entrantes
Tartar de salmón noruego
12.70
Tatar vom norwegischen Lachs in Blätterteig gebacken an Rieslingsauce — horneado en hojaldre con salsa Riesling
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratos
Ensalada de rapunzel con croutons
8.80
Rapunzeln mit Croutons — aliño de bacon-nata, frambuesa o patata-bacon
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Plato pequeño de ensaladas mixtasvegetarian
7.50
kleiner Salatteller von Rohkost- und Blattsalaten — vegetales crudos y hojas marinadas con aliño de la casa
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada de hojas con champiñones fritosvegetarian
10.40
Blattsalat mit gebackenen Champignons und Knoblauch-Dip — dip de ajo y aliño de frambuesa, balsámico o de la casa
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada de hojas con crujientes de pollo
10.60
Blattsalat mit Crossies von der Hähnchenbrust und Curry-Ananas-Dip — dip de curry-piña y aliño de frambuesa, balsámico o de la casa
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ensalada de hojas con filete de pescado fritopescatarian
13.80
Blattsalat mit gebratenem Fischïlet — aliño de frambuesa, balsámico o de la casa
estimación≈ 360 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Sorbete
Sorbete de cassisvegan
6.70
Cassis-Sorbet
estimación≈ 120 kcal28 g de carbohidratospesado 39
Sorbete de saúco y limónvegan
6.70
Holunder-Zitronen-Sorbet
estimación≈ 120 kcal28 g de carbohidratospesado 39
Sorbete de champánvegan
6.70
Champagner-Sorbet
estimación≈ 130 kcal30 g de carbohidratospesado 32
Sorbete de maracuyávegan
6.70
Maracuja-Sorbet
estimación≈ 120 kcal28 g de carbohidratospesado 39
Sorbete de fresavegan
6.70
Erdbeersorbet
estimación≈ 110 kcal25 g de carbohidratospesado 39
Platos Principales
Medallones de solomillo de cerdo o pechuga de pollo
29.40
Medaillons vom Schweineïlet mit Champignonrahmsauce, mit Pfeffersahne, oder mit Calvadosrahmsauce oder Medaillons von der Hähnchenbrust mit Curry-Ananas-Crème und Burgunderbraten — con diversas salsas de nata o asado borgoña
estimación≈ 650 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Jägerbraten
30.60
con salsa de ciruelas, morillas o nata al coñac
estimación≈ 720 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Lomo de ternera asado
36.20
Kalbsrückenbraten — con salsa de ciruelas al horno, salsa de crema de colmenillas o salsa de crema de coñac
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Roast beef
33.10
Roastbeef am Stück gebraten — asado entero, con salsa de setas silvestres, salsa de cerezas ácidas o salsa bearnesa
estimación≈ 620 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Medallones de lomo de ciervo
38.10
Medaillons vom Hirschrücken — con salsa de setas silvestres o salsa de arándanos y vino tinto
estimación≈ 580 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filete de salmón noruegopescatarian
30.20
Filet vom norwegischen Lachs — con salsa de azafrán, crème fraîche de cebollino, crema de verduras, crema de riesling o ragú de tomate
estimación≈ 520 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Postre
Dame blanche
5.20
helado de vainilla con salsa de chocolate casera caliente y nata montada
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratospesado 30
Helado de vainilla con morillas calientes
5.40
Vanilleeis mit heissen Schattenmorellen und Sahne — con nata montada
estimación≈ 420 kcal40 g de carbohidratospesado 35
Helado de vainilla con frambuesas calientes
5.40
Vanilleis mit heissen Himbeeren und Sahne — con nata montada
estimación≈ 380 kcal38 g de carbohidratospesado 37
Helado de vainilla con fresas frescas
6.80
Vanilleeis mit frischen Erdbeeren und Sahne — con nata montada
estimación≈ 350 kcal32 g de carbohidratos
Ensalada de frutas frescas
6.80
frischer Obstsalat mit Vanille- oder Zitroneneis — con helado de vainilla o limón
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Krapfen de manzana
7.50
Apfelkrapfen mit Vanilleeis und Weinschaum — con helado de vainilla y espuma de vino
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 30
Grand Malheur
8.20
pastelito de chocolate caliente con núcleo líquido y una bola de helado casero
estimación≈ 620 kcal50 g de carbohidratospesado 27
Variedad de helados caseros
7.60
Hausgemachte Eisvariation
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratospesado 31
Crema Catalana
6.90
crema española con mandarinas y azúcar caramelizado
estimación≈ 380 kcal30 g de carbohidratospesado 41
Crème brûlée
6.90
Crème brülée
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Variedad de postres
9.10
Dessertvariation
estimación≈ 500 kcal48 g de carbohidratospesado 32

¿Esta carta sigue siendo correcta?

58veggie
scoreestimación

Sopas y ensaladas sin platos

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir sopas como la de calabaza o la de calabacín. Hay ensaladas con champiñones fritos. No hay platos principales vegetarianos.

12 platos vegetarianos y 5 veganos de 35

75dia
scoreestimación

Sopas y platos bajos carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos platos principales ricos en proteínas y sopas bajas en carbohidratos. La mayoría de las carnes y pescados tienen un índice glucémico bajo.

18 aptos para diabéticos · 35 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Heßmühle 4, 66780 Rehlingen-Siersburg
Horario
aún desconocido
Contacto
+49683567722
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hessmuehle.de/

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