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La Table d'Angele - Reignier-Ésery, 273 Grande Rue

273 Grande Rue, 74930 Reignier-Ésery

Cerrado ahora

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menús
Menú MARTES 15 SEPTIEMBRE
23.00
Menu MARDI 15 SEPTEMBRE — ENTRANTE: Gravlax de salmón y ensalada, PLATO: Pluma de cerdo, arroz pilaf y zanahorias vichy, POSTRE: Mousse de chocolate
estimación≈ 1450 kcal75 g de carbohidratospesado 22
Entrantes
Terrina de foie gras
18.00
Terrine de foie gras aux raisins et Armagnac — Con pasas y Armagnac
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Corazón de alcachofavegetarian
17.00
Coeur d'artichaut, caramel de Porto — Con caramelo de Oporto
estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Burratina empanada panko
17.00
Burratina panée panko — Velouté de lechuga, cebollitas y chips de panceta
estimación≈ 450 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pulpo asado al chimichurri
17.00
Poulpe rôti au chimichurri — Olivas y feta, coulis de pimientos y lima
estimación≈ 310 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tartar de gambas y dorada con manzana
16.00
Tartare de gambas et daurade aux pommes — Mesclun, sésamo wasabi, caramelo de mango y tostada
estimación≈ 340 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 71
Tarta hojaldrada de verduras crujientesvegetarian
17.00
Tarte feuilletée aux légumes croquants — Mousse de queso de oveja y gel de naranja
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratos
Quesos
Tabla de quesosvegetarian
10.00
Assiette de fromages — De la Fruitière des Bornes d'Arbusigny
estimación≈ 420 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Fromage blancvegetarian
5.00
Con nata o coulis de frutos rojos
estimación≈ 210 kcal18 g de carbohidratosequilibrado 70
Platos
Trucha de mar asada
31.00
Truite de mer rôtie — Guacamole y patatas country, verduras de temporada y salsa de coco y cítricos
estimación≈ 680 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Entrecôte Angus de Irlanda
34.00
Entrecôte Angus d'Irlande — Patatas fritas frescas de Pays de Savoie
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
Filete de lucio asado
32.00
Filet de sandre rôti — Puré fino de patatas, judías verdes, crema de alcachofa y salsa satay
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Involtini de ternera
29.00
Involtini de veau — Risotto al chorizo, tomates al basílico, guisantes, salsa balsámica
estimación≈ 720 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 73
Filete de mero asado
33.00
Filet de maigre rôti — Zanahorias baby, salsa de guisantes wasabi, patatas ratte
estimación≈ 580 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Postres
Gourmandise Estivalvegetarian
12.00
Gourmandise Estivale — Crujiente de granola, compota de albaricoques, mousse de vainilla grillada
estimación≈ 480 kcal52 g de carbohidratospesado 33
Emelzavegetarian
12.00
Crujiente Caracrakine, cremoso de chocolate con leche, bizcocho de chocolate sin harina y mousse Emelza 72% cacao
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratospesado 30
Cherryvegetarian
12.00
Compota de cerezas negras, crujiente de praliné-grué, mousse de chocolate con leche y tonka
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratospesado 31
Virgin Mojitovegetarian
12.00
Sablé prensado, bizcocho madeleine de lima, cremoso de lima, ganache montada, menta
estimación≈ 460 kcal42 g de carbohidratospesado 31
Tarta del bosquevegetarian
12.00
Tarte des bois — Masa sablée de almendra, crujiente de avellana, cremoso de frutos rojos, chantilly de avellana
estimación≈ 580 kcal46 g de carbohidratospesado 33

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64veggie
scoreestimación

Cocina francesa con entrantes vegetarianos

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir entrantes como el corazón de alcachofa o una tarta de verduras. No hay platos principales vegetarianos, pero hay una tabla de quesos y postres.

9 platos vegetarianos y 0 veganos de 19

65dia
scoreestimación

Cocina francesa con opciones de carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales proteicos con verduras. Hay varias opciones de entrantes bajos en carbohidratos.

8 aptos para diabéticos · 19 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
273 Grande Rue, 74930 Reignier-Ésery
Horario
luncerrado
mar—
mié—
jue—
vie—
sáb—
domcerrado
Contacto
+33450311616 info@tabledangele.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tabledangele.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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