Saigon Caphe reims
Pl. Drouet d'Erlon 33, 51100 Reims
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 17 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
ENTREES Frituras
Plato de aperitivos
13.90
Assiette apéro Tempura de Tom, Nems legume, Nems Ga, Edamame, Frites de Saigon — Tempura de Tom, nems de verdura, nems de pollo, edamame, patatas de Saigon
estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratos
Nems legumevegan, vegetarian
7.50
Nems de verdura
estimación≈ 220 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 65
Nems Heo
8.00
Nems Heo Vermicelles, porc, carottes, oignons (4 pièces) — Fideos, cerdo, zanahorias, cebollas (4 piezas)
estimación≈ 320 kcal24 g de carbohidratos
Nems Gà
8.00
N3. Nems Gà Vermicelles, poulet, carottes, oignons (4 pièces) — Fideos, pollo, zanahorias, cebollas (4 piezas)
estimación≈ 300 kcal24 g de carbohidratos
Nems Tôm
8.00
N4. Nems Tôm Vermicelles, crevettes, carottes, oignons (4 pièces) — Fideos, gambas, zanahorias, cebollas (4 piezas)
estimación≈ 280 kcal24 g de carbohidratos
ENTREES
Edamamevegan, vegetarian
6.00
E1. Edamame Germe de soja nature — Brotes de soja naturales
estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Tempura de TOM
9.90
E2. Tempura de "TOM" Beignets de crevettes (5 pièces) — Buñuelos de gambas (5 piezas)
estimación≈ 350 kcal22 g de carbohidratos
Salade Viet
8.00
E3. Salade "Viet" Soja, carotte, concombre, cacahuète maïs, oignons frits, menthe fraîches, crevettes — Soja, zanahoria, pepino, cacahuete, maíz, cebollas fritas, menta fresca, gambas
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Frites de SAIGONvegan, vegetarian
6.50
E4. Frites de SAIGON Frites à la patate douce — Patatas dulces fritas
estimación≈ 250 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 71
Báhn cuôn
8.50
E5. Báhn cuôn Crêpes vietnamiennes à la vapeur au porc, soja, champignons noir (3pcs) — Crepes vietnamitas al vapor con cerdo, soja, setas negras (3 uds)
estimación≈ 320 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 65
Báhn Bao Gà
7.50
E6. Báhn Bao Gà Raviolis grillés au poulet et aux légumes (5pcs) — Raviolis grillados de pollo y verduras (5 uds)
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 68
Báhn Bao Rauvegan, vegetarian
7.50
E7. Báhn Bao Rau Raviolis grillés aux légumes (5pcs) — Raviolis grillados de verduras (5 uds)
estimación≈ 340 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 69
Petit Bào
7.50
E8. Petit Bào Petites brioches au porc et aux légumes (4 pièces) — Pequeños bollos de cerdo y verduras (4 piezas)
estimación≈ 420 kcal48 g de carbohidratos
Samoussa
7.00
E9. Samoussa Samoussa au boeuf curry et aux légumes (4 pièes) — Samosa de curry de ternera y verduras (4 piezas)
estimación≈ 360 kcal28 g de carbohidratos
LE PRINTEMPS A SAIGON
Goi Guon Tom
8.50
PR1. Goi Guon Tom Crevettes, vermicelles, carottes, concombres, menthes, salades, fruits, cacahuètes — Gambas, fideos, zanahorias, pepinos, menta, ensalada, frutas, cacahuetes
estimación≈ 220 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 73
Goi Guon Gà
8.50
PR2. Goi Guon Gà Poulet, vermicelles, carottes, concombres, menthes, salades, fruits, cacahuètes — Pollo, fideos, zanahorias, pepinos, menta, ensalada, frutas, cacahuetes
estimación≈ 240 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 73
Goi Cuon Daû Hûvegan, vegetarian
8.50
PR3. Goi Cuon Daû Hû Veggie Tofu firt, vermicelles, carottes, concombres, menthes, salades, fruits, cacahuètes — Tofu frito, fideos, zanahorias, pepinos, menta, ensalada, frutas, cacahuetes
estimación≈ 230 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 73
ENSALADA DE SAIGON
Gà Xà Lách
16.90
SA1. Gà Xà Lách Poulet croustillant — Pollo crujiente — Ensalada de soja, zanahoria, pepino, maíz, cebollas fritas, mango, granada
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 70
Ca Hoi Xà Láchpescatarian
17.90
SA2. Ca Hoi Xà Lách Saumon grillé — Salmón a la plancha — Ensalada de soja, zanahoria, pepino, maíz, cebollas fritas, mango, granada
estimación≈ 520 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 70
Tom Xà Láchpescatarian
17.90
SA3. Tom Xà Lách Crevettes sautées — Gambas salteadas — Ensalada de soja, zanahoria, pepino, maíz, cebollas fritas, mango, granada
estimación≈ 480 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 76
Deu Hu Xà Láchvegan, vegetarian
16.90
SA4. Deu Hu Xà Lách Tofu frit — Tofu frito con ensalada de soja, zanahoria, pepino, maíz, cebollas fritas, mango y granada
estimación≈ 480 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 74
ARROZ
Riz à l'ananas
17.90
R1. Riz à l'ananas Riz sauté aux crevettes, ananas et légumes — Arroz salteado con gambas, piña y verduras
estimación≈ 650 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 65
Riz Thai
16.90
R2. Riz Thai Riz sauté au basilic, morceau de crevette à la sauce saté avec sauce basilic — Arroz salteado con albahaca, trozos de gambas en salsa satay con salsa de albahaca
estimación≈ 620 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 73
Riz cantonais
10.90
R3. Riz cantonais Riz sauté au jambon et aux légumes — Arroz salteado con jamón y verduras
estimación≈ 580 kcal72 g de carbohidratos
Riz naturevegan, vegetarian
3.00
R4. Riz nature Riz blanc — Arroz blanco
estimación≈ 210 kcal45 g de carbohidratos
BO-BUN
Bo Bun Citronnelle
14.90
BO1. Bo Bun Citronnelle Wok de boeuf à la citronnelle — Wok de ternera con citronela, vermicelli de arroz, ensalada, brotes de soja, cebollas, zanahorias, pepinos, cilantro, menta, cacahuetes y nems Gà
estimación≈ 720 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 90
Gà Bun Citronnelle
14.90
BO2. Gà Bun Citronnelle Poulet grillé à la citronnlle — Pollo a la parrilla con citronela, vermicelli de arroz, ensalada, brotes de soja, cebollas, zanahorias, pepinos, cilantro, menta, cacahuetes y nems Gà
estimación≈ 680 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 90
Gà Bun Croustillant
14.90
BO3. Gà Bun Croustillant Poulet croustillant frit — Pollo frito crujiente, vermicelli de arroz, ensalada, brotes de soja, cebollas, zanahorias, pepinos, cilantro, menta, cacahuetes y nems Gà
estimación≈ 780 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 89
Gà Bun Aigre Douce
14.90
BO4. Gà Bun Aigre Douce Wok de poulet à la sauce aigre-douce — Wok de pollo con salsa agridulce, vermicelli de arroz, ensalada, brotes de soja, cebollas, zanahorias, pepinos, cilantro, menta, cacahuetes y nems Gà
estimación≈ 760 kcal98 g de carbohidratosequilibrado 82
Tom Bun
15.90
BO5. Tom Bun Wok de crevette à la sauce miel — Wok de gambas con salsa de miel, vermicelli de arroz, ensalada, brotes de soja, cebollas, zanahorias, pepinos, cilantro, menta, cacahuetes y nems Gà
estimación≈ 740 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 82
Ca Hoi Bunpescatarian
15.90
BO6. Ca Hoi Bun Saumon grillé sauce miel — Salmón a la parrilla con salsa de miel, vermicelli de arroz, ensalada, brotes de soja, cebollas, zanahorias, pepinos, cilantro, menta, cacahuetes y nems Gà
estimación≈ 750 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 82
Dau Hu Bunvegan, vegetarian
14.90
BO7. Dau Hu Bun Wok de tofu et nems legume — Wok de tofu y nems de verduras, vermicelli de arroz, ensalada, brotes de soja, cebollas, zanahorias, pepinos, cilantro, menta, cacahuetes y nems Gà
estimación≈ 680 kcal92 g de carbohidratosequilibrado 86
PHO
Phô Bo
14.90
PH1. Phô Bo Soupe de boeuf — Sopa de ternera con caldo de ternera, fideos de arroz, cilantro, brotes de soja y albahaca tailandesa
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 81
Phô Bo Saté
16.50
PH2. Phô Bo Saté Soupe saté au lait de coco et boeuf — Sopa saté con leche de coco y ternera, fideos de arroz, cilantro, brotes de soja y albahaca tailandesa
estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 81
Phô Gà
14.90
PH3. Phô Gà Soupe de poulet — Sopa de pollo con caldo de ternera, fideos de arroz, cilantro, brotes de soja y albahaca tailandesa
estimación≈ 420 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 81
Phô Tômpescatarian
15.50
PH4. Phô Tôm Soupe aux crevettes — Sopa de gambas con caldo de ternera, fideos de arroz, cilantro, brotes de soja y albahaca tailandesa
estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 81
Phô Mix
19.90
PH5. Phô Mix Soupe spécial au boeuf cru, boeuf cuit, poulet et aux crevettes — Sopa especial de ternera cruda, ternera cocida, pollo y gambas, fideos de arroz, cilantro, brotes de soja y albahaca tailandesa
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 67
SAIGON FOOD
Com Bo Loc Lac
18.50
F1. Com Bo Loc Lac Riz cantonais, boeuf mariné tendre et oeuf au plat — Arroz cantonés, ternera marinada tierna y huevo frito
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 85
Gà Citronnelles
15.50
F2. Gà Citronnelles Riz et cuisse de poulet grillée à la citronnelle — Arroz y muslo de pollo a la parrilla con citronela
estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 71
Gà Aigre Douce
16.50
F3. Gà Aigre Douce Riz et poulet à la sauce aigre douce — Arroz y pollo con salsa agridulce
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 69
F4. Pollo Crujiente
16.50
F4. Poulet croustillant Riz et poulet croustillant du chef — Arroz y pollo crujiente del chef
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
F5. Costillas de Cerdo
19.00
F5. Travers d'Heo Riz et travers de porc au sel et poivre — Arroz y costillas de cerdo con sal y pimienta
estimación≈ 820 kcal60 g de carbohidratos
F6. Gambas Picantespescatarian
18.50
F6. Crevettes piquantes Crevettes sautées sauces piquantes, oignons, légerement relevées et riz blanc — Gambas salteadas con salsa picante, cebollas, ligeramente picantes y arroz blanco
estimación≈ 720 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 67
F7. Pato Laqueado
19.50
F7. Canard laqué Riz et canard laqué — Arroz y pato laqueado
estimación≈ 880 kcal60 g de carbohidratos
PLATOS THAI A SAIGON
PA1. Ternera Thai Curry Rojo
17.50
PA1. Boeuf thaï au curry rouge et lait de coco + riz — Ternera en curry rojo y leche de coco con arroz
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
PA2. Pollo Thai Curry Rojo
17.50
PA2. Poulet thaï au curry rouge et lait de coco + riz — Pollo en curry rojo y leche de coco con arroz
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
PA3. Pollo Thai Curry Amarillo
17.50
PA3. Poulet thaï au curry jaune et lait de coco + riz — Pollo en curry amarillo y leche de coco con arroz
estimación≈ 760 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
PA4. Gambas Thai Curry Rojopescatarian
18.50
PA4. Crevettes thaï au curry rouge et lait de coco + riz — Gambas en curry rojo y leche de coco con arroz
estimación≈ 730 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
PA5. Salmón Thai Curry Rojopescatarian
19.50
PA5. Pave de saumon thaï au curry rouge et lait de coco + riz — Lomo de salmón en curry rojo y leche de coco con arroz
estimación≈ 790 kcal65 g de carbohidratos
NUESTROS PLATOS VEGANOS
V1. "Pollo" Veganovegan, vegetarian
16.90
V1. "Poulet" Vegan sauté 《Poulet》à la sauce aigre douce, légumes: poivre, oignons, tomate, ananas frais et riz blanc — Pollo vegano en salsa agridulce, pimientos, cebollas, tomate, piña fresca y arroz blanco
estimación≈ 710 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 70
V2. "Cerdo" Veganovegan
16.90
V2. "Porc" sauce Piquante 《Porc》sauté à la sauce piquante, légumes: poivre, oignons, pousse de bambou et riz blanc — Cerdo vegano en salsa picante, pimientos, cebollas, brotes de bambú y arroz blanco
estimación≈ 680 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 73
RECETAS SAIGON AL WOK
W1. Ternera Salteada con Albahaca Thai
18.50
W1. Boeuf sauté au basilic thaï — Servido con arroz blanco
estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 67
W2. Ternera Salteada con Cebollas
17.50
W2. Boeuf sauté aux oignons — Servido con arroz blanco
estimación≈ 660 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
W3. Gambas con Sal y Pimienta
18.50
W3. Crevettes au sel et poivre — Servido con arroz blanco
estimación≈ 690 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 67
W4. Gambas al Ajillo
21.90
W4. Gambas sauté à l'ail — Servido con arroz blanco
estimación≈ 670 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
W5. Vieiras con Sal y Pimienta
23.90
W5. Noix de saint-jacques au sel et poivre — Servido con arroz blanco
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
PAD THAI
PD1. Pad Thaï Gà
14.90
PD1. Pad Thaï Gà (Poulet Mariné) — Fideos de arroz salteados con pollo marinado, huevos, cebollas, zanahorias, soja, cebolla frita y cacahuetes
estimación≈ 720 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 69
PD2. Pad Thaï Bo
14.90
PD2. Pad Thaï Bo (Boeuf Mariné) — Fideos de arroz salteados con ternera marinada, huevos, cebollas, zanahorias, soja, cebolla frita y cacahuetes
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 69
PD3. Pad Thaï Tom
15.50
PD3. Pad Thaï Tom (Crevettes sautées) — Fideos de arroz salteados con gambas, huevos, cebollas, zanahorias, soja, cebolla frita y cacahuetes
estimación≈ 710 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 69
PD4. Pad Thaï Veggievegetarian
14.90
PD4. Pad Thaï Veggie (Tofu grillé) — Fideos de arroz salteados con tofu a la plancha, huevos, cebollas, zanahorias, soja, cebolla frita y cacahuetes
estimación≈ 650 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 65
FIDEOS DEL CHEF
NO1. Fideos salteados con ternera marinada y verduras
14.90
NO1. Nouilles sautées au boeuf mariné et les légumes
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
NO2. Fideos salteados con pollo marinado y verduras
14.90
NO2. Nouilles sautées au poulet mariné et les légumes
estimación≈ 700 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
NO3. Fideos salteados con gambas salteadas y verduras
15.50
NO3. Nouilles sautées aux crevettes sautées et les légumes
estimación≈ 680 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
NO4. Fideos salteados con tofu a la plancha y verdurasvegetarian
14.90
NO4. Nouilles sautées au tofu grillé et les légumes
estimación≈ 650 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 78
POSTRE
Nougat tierno
5.00
Nougat tendre Nougat mou vietnamen aux cacahuètes et sésames — Nougat blando vietnamita con cacahuetes y sésamo
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 42
Perlas de coco
6.50
Perles de coco A base de riz gluant au lait de coco fourré (2 pièces) — A base de arroz glutinoso relleno de leche de coco (2 piezas)
estimación≈ 380 kcal50 g de carbohidratos
Tapioca Mango
6.80
Tapioca Mango Perles de tapioca au lait de coco et mangue fraîche — Perlas de tapioca con leche de coco y mango fresco
estimación≈ 310 kcal45 g de carbohidratospesado 42
Tapioca Plátano
6.80
Tapioca Banane Perles de tapioca au lait de coco et banane fraîche — Perlas de tapioca con leche de coco y plátano fresco
estimación≈ 330 kcal48 g de carbohidratospesado 35
¿Esta carta sigue siendo correcta?
75veggie
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Platos vietnamitas con opciones veganas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Hay una sección vegana con "pollo" vegano en salsa agridulce y "cerdo" vegano en salsa picante. También ofrecen nems de verdura, edamame y Dau Hu Bun con tofu y rollitos de verdura.
12 platos vegetarianos y 10 veganos de 68
16dia
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Opciones bajas en carbohidratos limitadas
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
La mayoría de los platos principales contienen grandes cantidades de arroz o fideos. Solo algunos entrantes son aptos para una dieta baja en carbohidratos.
2 aptos para diabéticos · 68 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Pl. Drouet d'Erlon 33, 51100 Reims
- Horario
- lun11:30–14:30, 19:00–22:30mar11:30–14:30, 19:00–22:30mié11:30–14:30, 19:00–22:30jue11:30–14:30, 19:00–22:30vie11:30–14:30, 19:00–22:30sáb11:30–14:30, 19:00–22:30dom11:30–14:30, 19:00–22:00
- Contacto
- +32326474889
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), saigon-ca-phe.com/nl/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 95 %
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