Shinzen - Reims, 1 Pl. Stalingrad
Place Stalingrad 1, 51100 Reims
Cerrado ahora · abre mar 12:00
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Salades et tartares
Salade de chouvegetarian
2.50
Cabbage Salad
estimación≈ 80 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Edamamevegan, vegetarian
4.00
estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Salade d'algues épicéesvegan, vegetarian
4.00
Spicy Seaweed Salad
estimación≈ 90 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Salade Wakamevegan, vegetarian
4.00
Wakame Salad
estimación≈ 80 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Tartare de saumon sauce sojapescatarian
7.00
Salmon Tartare
estimación≈ 180 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tartare de thon sauce miso et huile de sésamepescatarian
7.00
Tuna Tartare
estimación≈ 190 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Accompagnements
Riz naturevegan, vegetarian
2.50
Steamed Rice
estimación≈ 200 kcal45 g de carbohidratos
Riz vinaigrévegan, vegetarian
3.50
Vinegared Rice
estimación≈ 230 kcal50 g de carbohidratos
Soupes
Soupe misovegetarian
3.00
Miso Soup
estimación≈ 45 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Soupe soba aux crevettes sautées, nouilles, tempura de crevettes et champignons shiitaképescatarian
8.00
Soba Soup with Shrimp and Shiitake
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 85
Soupe soba goyas de crevettes sautées, nouilles, champignons shiitaképescatarian
8.00
Soba Soup with Shrimp Gyoza and Shiitake
estimación≈ 520 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 81
Soupe soba d'algues et tofuvegan, vegetarian
7.00
Soba Soup with Seaweed and Tofu
estimación≈ 420 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 86
Soupe soba goyas de légumes sautées, nouilles, champignons shiitakévegan, vegetarian
7.00
Soba Soup with Vegetable Gyoza and Shiitake
estimación≈ 480 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 81
Plats chauds
Gyozas de légumes (2 pièces)vegan, vegetarian
4.50
Vegetable Gyoza
estimación≈ 160 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Gyozas de crevettes (2 pièces)pescatarian
5.00
Shrimp Gyoza
estimación≈ 170 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Sashimi tempura (2 pièces)pescatarian
6.00
Sashimi Tempura
estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Edy Fry (4 crevettes sautées)pescatarian
8.00
Sautéed Shrimp
estimación≈ 180 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Poulet fry
8.00
Fried Chicken
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Karaage (poulet frit au gingembre)
8.00
Chicken Karaage
estimación≈ 340 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tempura de crevettes (3 pièces)pescatarian
8.00
Shrimp Tempura
estimación≈ 260 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tempura de légumes (chou chinois, carotte, aubergine, oignon, courgette, patate douce, poivron)vegan, vegetarian
8.00
Vegetable Tempura
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratos
MENUS SUSHI & SASHIMI
NIGIRI OMORIpescatarian
27.50
Nigiri Omori Assortment — Assortiment de 8 sushis (4 saumon, 2 thon, 1 dorade, 1 crevette, 1 gambas cuite)
estimación≈ 620 kcal56 g de carbohidratosequilibrado 70
NIGIRI SHAREpescatarian
25.00
Nigiri Share Assortment — 8 sushis assortis (4 saumon, 4 thon)
estimación≈ 580 kcal56 g de carbohidratosequilibrado 70
NIGIRI OKERIpescatarian
48.00
Nigiri Okeri Assortment — 16 sushis assortis (8 saumon, 4 thon, 2 dorade, 2 gambas, 1 crevette, 1 kaki)
estimación≈ 950 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 65
SEVEN SUNpescatarian
45.00
Seven Sun Sushi Assortment — 14 sushis assortis (4 saumon, 4 thon, 2 dorade, 4 crevettes, 4 pièces variées)
estimación≈ 820 kcal92 g de carbohidratosequilibrado 70
MENUS CHERASUMI
CHERASUMI ZENpescatarian
20.00
Cherasumi Zen Assortment — Tranches de poisson cru assorties sur riz vinaigré (saumon, thon, dorade, crevette, kaki et autres, selon arrivage)
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 70
Sushis assortis (saumon, thon, dorade, crevette, kaki et autres, selon arrivage)pescatarian
20.00
Assorted Sushi
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 70
CHERASUMI SUNpescatarian
15.00
10 tranches de poisson cru sur riz vinaigré
estimación≈ 410 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 70
MENUS SASHIMI
Assortiment 15 auchinies (1 pers)pescatarian
24.50
Sashimi Assortment (1 person) — (5 tranches de saumon, 5 tranches de thon, 3 dorade, 2 thon et 5 crevettes) 1 tartare de saumon 1 tartare de thon Sashimi sur riz vinaigré ou nature
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Assortiment 24 auchinies (2 pers)pescatarian
35.00
Sashimi Assortment (2 persons) — (8 tranches de saumon, 8 tranches de thon, 4 dorade, 2 saumon, 2 thon, 4 thon et 4 crevettes) 2 tartares de saumon 2 tartares de thon Sashimi sur riz vinaigré ou nature
estimación≈ 1100 kcal75 g de carbohidratos
Sushis (Srt)
Sauté (Srt)
6.00
Sautéed Sushi
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratos
Crevettespescatarian
6.00
Shrimp Sushi
estimación≈ 160 kcal22 g de carbohidratos
Doradepescatarian
6.00
Sea Bream Sushi
estimación≈ 160 kcal22 g de carbohidratos
Saumonpescatarian
6.00
Salmon Sushi
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratos
Maquereaupescatarian
6.00
Mackerel Sushi
estimación≈ 190 kcal22 g de carbohidratos
Thonpescatarian
6.00
Tuna Sushi
estimación≈ 170 kcal22 g de carbohidratos
Sashimipescatarian
6.00
estimación≈ 110 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Sévigné
6.00
Sévigné Sushi
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratos
Thon-avocat sushi frais naturepescatarian
7.00
Tuna Avocado Sushi
estimación≈ 190 kcal24 g de carbohidratos
Maquereau assortipescatarian
7.50
Assorted Mackerel Sushi
estimación≈ 200 kcal24 g de carbohidratos
Saumonpescatarian
7.50
Salmon Sushi
estimación≈ 150 kcal18 g de carbohidratos
Saumon et avocatpescatarian
7.50
Salmon Avocado Sushi
estimación≈ 180 kcal18 g de carbohidratos
Thonpescatarian
7.50
Tuna Sushi
estimación≈ 140 kcal18 g de carbohidratos
Thon et avocatpescatarian
7.50
Tuna Avocado Sushi
estimación≈ 170 kcal18 g de carbohidratos
Thon et concombrepescatarian
7.50
Tuna Cucumber Sushi
estimación≈ 145 kcal19 g de carbohidratos
Thon-currypescatarian
7.50
Tuna Curry Sushi
estimación≈ 160 kcal19 g de carbohidratos
Thon-curry srtpescatarian
7.50
Tuna Curry Sushi (Srt)
estimación≈ 160 kcal19 g de carbohidratos
Californias (Srt)
Chou de Bruxellesvegetarian
6.00
Brussels Sprouts California Roll
estimación≈ 190 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 65
Thon et avocatpescatarian
6.00
Tuna Avocado California Roll
estimación≈ 210 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 65
Crevettes tempurapescatarian
6.00
Shrimp Tempura California Roll
estimación≈ 260 kcal28 g de carbohidratos
Poulet pané
6.00
Breaded Chicken California Roll
estimación≈ 270 kcal28 g de carbohidratos
Saumon et avocat
6.00
Salmon and Avocado California Roll
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 65
Saumon et concombre
6.00
Salmon and Cucumber California Roll
estimación≈ 190 kcal25 g de carbohidratos
Saumon poulet
6.00
Salmon and Chicken California Roll
estimación≈ 240 kcal25 g de carbohidratos
Sauté poulet
6.00
Sautéed Chicken California Roll
estimación≈ 230 kcal25 g de carbohidratos
Sauté avocatvegetarian
6.00
Sautéed Avocado California Roll
estimación≈ 210 kcal25 g de carbohidratos
Végétarienvegetarian
6.00
Vegetarian California Roll
estimación≈ 180 kcal25 g de carbohidratos
Maki (Srt)
Sauté
6.00
Sautéed Maki
estimación≈ 160 kcal22 g de carbohidratos
Avocatvegetarian
6.00
Avocado Maki
estimación≈ 150 kcal22 g de carbohidratos
Thon et concombre
6.00
Tuna and Cucumber Maki
estimación≈ 140 kcal22 g de carbohidratos
Thon-curry
6.00
Tuna Curry Maki
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratos
Thon spicy avocat
6.00
Spicy Tuna and Avocado Maki
estimación≈ 210 kcal20 g de carbohidratosequilibrado 65
Thon spicy
6.00
Spicy Tuna Maki
estimación≈ 170 kcal21 g de carbohidratos
Temakis (Srt)
Anguille concombre
5.00
Eel and Cucumber Temaki
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 65
Avocat concombrevegetarian
5.00
Avocado and Cucumber Temaki
estimación≈ 190 kcal24 g de carbohidratosequilibrado 69
Dorade concombre, avocat, concombre
5.00
Sea Bream, Avocado and Cucumber Temaki
estimación≈ 210 kcal24 g de carbohidratosequilibrado 65
Crevette pané, avocat
5.00
Breaded Shrimp and Avocado Temaki
estimación≈ 280 kcal28 g de carbohidratos
Crevette pané, concombre
5.00
Breaded Shrimp and Cucumber Temaki
estimación≈ 260 kcal27 g de carbohidratosequilibrado 65
Poulet, avocat
5.00
Chicken and Avocado Temaki
estimación≈ 230 kcal24 g de carbohidratosequilibrado 65
Thon, avocat
5.00
Tuna and Avocado Temaki
estimación≈ 210 kcal24 g de carbohidratosequilibrado 65
Thon, gingembre
5.00
Tuna and Ginger Temaki
estimación≈ 190 kcal25 g de carbohidratosequilibrado 65
Végétarienvegetarian
5.00
Vegetarian Temaki
estimación≈ 160 kcal26 g de carbohidratos
MENUS THEATROKAI
Tsubaki
30.00
Tsubaki Sushi Assortment (8 pieces) — Assortiment de 8 bouchées (saumon, thon, dorade, crevettes, kaki, gambas cuite, thon et saumon)
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 77
Kikyo
45.00
Kikyo Sushi Assortment (12 pieces) — Assortiment de 12 bouchées (saumon, thon, dorade, crevettes, kaki, gambas cuite, thon et saumon)
estimación≈ 950 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 74
Assortiment de 15 bouchées
55.00
Sushi Assortment (15 pieces) — (saumon, thon, dorade, crevettes, kaki, gambas cuite, thon et saumon)
estimación≈ 1200 kcal110 g de carbohidratos
Botan
60.00
Botan Sushi Assortment (5 pieces) — Assortiment saumon, 2 thon, 2 dorade, Assortiment de 5 bouchées (saumon, thon, dorade, crevettes, kaki, gambas cuite, thon et saumon)
estimación≈ 1100 kcal100 g de carbohidratosequilibrado 68
Hojicha
Hojicha Sushi Set — Sashimi de thon, 4 california saumon, 4 maki avocat
estimación≈ 750 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 82
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Práctico
- Dirección
- Place Stalingrad 1, 51100 Reims
- Horario
- luncerradomar12:00–14:00, 19:00–22:00mié12:00–14:00, 19:00–22:00jue12:00–14:00, 19:00–22:00vie12:00–14:00, 19:00–22:00sáb12:00–14:00, 19:00–22:00domcerrado
- Contacto
- +33326829541
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), shin-zen-restaurant-japonais-reims.com/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 79 %
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