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Sacré Brunch

rue Cérès 59, 51100 Reims

horario aún desconocido

caféFrench€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

FÓRMULA
BRUNCH SALADO
32.00
BRUNCH SALÉE — 1 plato salado, 1 plato dulce, 1 bebida fría, 1 bebida caliente
estimación≈ 1650 kcal140 g de carbohidratospesado 21
FÓRMULA -10 AÑOS
38.00
FORMULE -10 ANS — 2 platos salados, 1 bebida fría, 1 bebida caliente
estimación≈ 1800 kcal110 g de carbohidratospesado 29
FÓRMULA BAMBINO
14.00
FORMULE BAMBINO — 1 medio gofre salado, 1 medio gofre dulce, 1 bebida fría/caliente
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
PLATOS SALADOS
PALETILLA DE CORDERO 7 HORAS
18.00
GIGOT D'AGNEAU DE 7 HEURES — Cordero deshilachado con queso blanco a las hierbas, verduras de temporada y ensalada. Con pan tostado.
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
CHAKCHOUKAvegetarian
15.00
Guiso de tomates y cebollas, verduras de temporada, 2 huevos, perejil y feta. Con pan tostado.
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 74
GRILLED CHEESE
17.00
Sándwich caliente de jamón de Reims, 3 quesos (raclette, cheddar y emmental), mostaza con miel. Con ensalada.
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratos
CILBIR HUEVOS TURCOSvegetarian
15.50
CILBIR OEUF À LA TURQUE — Queso blanco con ajo y perejil, 2 huevos fritos en mantequilla de chile, granola salada casera.
estimación≈ 620 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
SACRÉE SALADEvegetarian
16.00
Bulgur, quinoa, queso a las hierbas, calabacín marinado, ensalada, tomates cherry, granada, feta. Con 2 tostadas.
estimación≈ 580 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 85
SACRÉE DOLCE
16.00
Gofre con aguacate especiado, stracciatella, tomates cherry, granadas y avellanas tostadas.
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 66
SACRÉE YANKEE
18.00
Gofre, aguacate especiado, huevo frito, pollo crispy casero, salsa de mostaza y miel. Con ensalada.
estimación≈ 880 kcal60 g de carbohidratos
SACRÉE NORDIQUE
17.50
Gofre, aguacate especiado, huevo frito, salmón ahumado. Con ensalada.
estimación≈ 780 kcal52 g de carbohidratos
SACRÉS HAMBOURG
19.00
SACRÉ HAMBOURG — Pan de hamburguesa artesano, pollo crispy, cheddar, cebollas confitadas, granada, mostaza y miel. Con ensalada.
estimación≈ 920 kcal75 g de carbohidratos
PLATOS DULCES
SACRÉS PANCAKES
15.50
SACRÉS PANKAKES — Torre de pancakes, sirope de arce, bacon o bacon vegetal, huevo frito. Con aguacate machacado.
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratos
GRANOLA CASERAvegetarian
9.00
GRANOLA MAISON — Granola, queso blanco y miel.
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratos
PANCAKES GOURMETvegetarian
11.00
PANCAKES GOURMANDS — Chocolate negro 55% y avellanas tostadas.
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratospesado 29
PANCAKES DE FRUTASvegetarian
12.50
PANCAKES AUX FRUITS — Frutas de temporada, caramelo casero y almendras laminadas.
estimación≈ 620 kcal68 g de carbohidratospesado 37
BRIOCHE PERDUEvegetarian
13.00
Frutas de temporada, caramelo casero y almendras laminadas.
estimación≈ 650 kcal62 g de carbohidratospesado 30
SUPLEMENTOS
PAN
2.00
PAIN
estimación≈ 150 kcal28 g de carbohidratos
FÓRMULA BRUNCH
FÓRMULA BRUNCH
32.00
FORMULE BRUNCH — 1 plato salado, 1 plato dulce, 1 bebida fría, 1 bebida caliente
estimación≈ 1650 kcal140 g de carbohidratospesado 21
FÓRMULA BRUNCH SALADA
38.00
FORMULE BRUNCH SALÉE — 2 platos salados, 1 bebida fría, 1 bebida caliente
estimación≈ 1800 kcal110 g de carbohidratospesado 29
PLATOS SALADOS
Gigot d'Agneau de 7 Heures
Cordero deshilachado con queso blanco a las hierbas, verduras de temporada y ensalada. Con pan tostado.
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Chakchoukavegetarian
Guiso de tomates y cebollas, verduras de temporada, 2 huevos, perejil y feta. Con pan tostado.
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Sacrée Nordique
Gofre, aguacate especiado, huevo frito, salmón ahumado. Acompañado de ensalada.
estimación≈ 780 kcal40 g de carbohidratos
Sacrée Saladevegetarian
Bulgur, quinoa, queso a las hierbas, calabacín marinado, ensalada, tomates cherry confitados, granada, feta.
estimación≈ 610 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 74
Sacrée Dolce Veganvegan
Gofre con aguacate especiado, stracciatella, tomates cherry confitados, granada y avellanas tostadas.
estimación≈ 720 kcal38 g de carbohidratosequilibrado 66
Sacrée Yankee
Gofre, aguacate especiado, huevo frito, pollo crujiente casero. Con ensalada y velouté de temporada.
estimación≈ 890 kcal55 g de carbohidratos
Grilled Cheese
Sándwich caliente de jamón de Reims, 3 quesos (raclette, cheddar, emmental), salsa de mostaza y miel. Con ensalada.
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
Cilbir Huevo Turcovegetarian
CILBIR OEUF À LA TURQUE — Queso blanco con ajo y hierbas, 2 huevos fritos en mantequilla de chile, granola salada casera. Con pan.
estimación≈ 580 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
PLATOS DULCES
Sacrés Pancakes
SACRÉS PANKAKES — Torre de pancakes, sirope de arce, bacon o bacon vegetal, huevo frito. Con aguacate machacado.
estimación≈ 920 kcal75 g de carbohidratos
Granola Caseravegetarian
GRANOLA MAISON — Granola, queso blanco y miel.
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
Pancakes Gourmetvegetarian
PANCAKES GOURMANDS — Chocolate negro 55% y avellanas tostadas.
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratospesado 29
Pancakes de Frutasvegetarian
PANCAKES AUX FRUITS — Frutas de temporada, caramelo casero y almendras laminadas.
estimación≈ 620 kcal68 g de carbohidratospesado 31
Tostada Francesa de Briochevegetarian
PAIN BRIOCHE PERDUE — Frutas de temporada, caramelo casero y almendras laminadas.
estimación≈ 650 kcal62 g de carbohidratospesado 30
SUPLEMENTOS
Bacon o bacon vegetal
2.00
Bacon ou bacon végétal
estimación≈ 120 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Huevo fritovegetarian
2.00
Oeuf au plat
estimación≈ 90 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Velouté de temporada
2.00
Velouté de saison
estimación≈ 110 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Sirope de arcevegan
2.00
Sirop d’érable
estimación≈ 50 kcal13 g de carbohidratos
Verdurasvegan
2.00
Légumes
estimación≈ 60 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

¿Esta carta sigue siendo correcta?

80veggie
scoreestimación

Brunch francés con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir platos salados como shakshuka o cilbir. De dulces hay tortitas con frutas o brioche perdue. Los veganos pueden pedir la Sacrée Dolce Vegan.

18 platos vegetarianos y 3 veganos de 38

49dia
scoreestimación

Brunch salado con huevos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este café sirve muchos gofres y panqueques. Hay buenas opciones ricas en proteínas como el cordero y los huevos turcos.

9 aptos para diabéticos · 38 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
rue Cérès 59, 51100 Reims
Horario
aún desconocido
Contacto
+33978801769 contact@sacrebrunch.fr
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sacrebrunch.com/
Ficha
completitud 67 %, confianza 79 %

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