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Au Comte d'Harscamp

Route de Marche 5, 6987 Rendeux

horario aún desconocido

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menús
2 platos (entrante - principal)
55.00
2 services ( entrée - plat )
estimación≈ 1100 kcal60 g de carbohidratos
Entrantes
Ravioles de setas silvestres
Ravioles aux champignons des bois — jugo de pollo espumoso, dados de foie gras, chips de bacon
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Foie gras de pato sellado
Foie gras de canard poêlé — parmentier de morcilla, caramelo de sirope de Lieja
estimación≈ 580 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Filete de trucha ahumada
Filet de truite fumé — huevo poché al momento, velouté de berros
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Atún rojo
Thon rouge — semillas de sésamo tostadas estilo sashimi, mostaza wasabi, crema de soja
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Platos Principales
Lomo de ternera asado
Longe de veau rôtie — reducción de jugo de carne, rebozuelos al ajo, puré de mantequilla y trufa
estimación≈ 750 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Filete de lucio
Filet de sandre — salsa simplette con aceite de oliva y limón, cebollas fritas
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Suprema de pato
Suprême de canette — patatas grenailles, higo asado, mousseline de chirivía y coliflor
estimación≈ 620 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 78
Solomillo de ternera 'Baby-Top'
Pavé de boeuf « Baby-Top » — compota de cebollas rojas, tortilla de patata
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Postres
Bonne Dame Blanche 'Noir de Noir'
10.00
Bonne Dame Blanche « Noir de Noir » — nata montada, teja de mantequilla
estimación≈ 650 kcal65 g de carbohidratospesado 23
'MON COLONEL'
10.00
« MON COLONEL » — sorbete y espuma de limón, vodka Grey Goose
estimación≈ 220 kcal28 g de carbohidratos
Tabla de quesos variadosvegetarian
12.00
L'assiette de fromages d'un peu partout — frutos secos en almíbar, ensalada con pesto
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ganache de chocolate y café
10.00
Ganache chocolat café — kumquats confitados, crema de pistacho
estimación≈ 420 kcal32 g de carbohidratospesado 42
Baba au rhum
10.00
Baba au rhum des îles — crema inglesa helada, cerezas marrasquino
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 33

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85dia
scoreestimación

Cocina belga y francesa baja en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos principales ricos en proteínas y bajos en carbohidratos. Las opciones de pescado y carne son adecuadas para una alimentación consciente de los carbohidratos.

8 aptos para diabéticos · 14 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Route de Marche 5, 6987 Rendeux
Horario
aún desconocido
Contacto
+32472390094
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), comtedharscamp.be/
Ficha
completitud 33 %, confianza 50 %

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