Restaurant De Wig
Hogezoom 181A, 4325 BG Renesse
horario aún desconocido
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 9 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 10 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
PASTELERÍA
GOFRE DE AZÚCAR
6.30
SUIKERWAFEL — con nata montada
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 33
TARTA DE MANZANA DUDOK
4.80
DUDOK APPELGEBAK — con nata montada
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 35
POFFERTJES
5.80
con azúcar glas y mantequilla
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratospesado 30
HELADO BEN & JERRY'S
5.00
BEN & JERRY IJS — brownie de chocolate, 100ml
estimación≈ 260 kcal22 g de carbohidratospesado 42
CLÁSICOS DE MASA MADRE
CARPACCIO DE SOLOMILLO DE TERNERA
16.50
OSSENHAAS CARPACCIO — mayonesa de trufa, cebollino, pancetta, piñones, queso parmesano
estimación≈ 380 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
POLLO BBQ COREANO
15.00
KOREAN BBQ CHICKEN — contramuslo de pollo a la parrilla, col encurtida, arroz inflado, cebollino, sésamo chili dulce
estimación≈ 650 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 69
THE HANGOVER
11.50
aguacate, mezcla de lechugas, col encurtida, 2 huevos fritos
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
PANCETA DE CERDO
15.50
PORKBELLY — mezcla de lechugas, panceta cocinada a fuego lento, salsa X.O., coleslaw, cebollino
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
ATÚN
14.50
TUNA — mezcla de lechugas, col encurtida, ensalada de atún, mayonesa sriracha
estimación≈ 550 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
FUNKY ITALIANvegetarian
13.50
stracciatella, tomate, albahaca, aceto, piñones
estimación≈ 520 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
PLACERES CULPABLES
BENEDICT ROYALE
17.50
salmón ahumado, mezcla de lechugas, huevo poché, aguacate, holandesa ligera
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
BENEDICT DELUXE
18.50
Coppa di Parma, mezcla de lechugas, huevo poché, aguacate, holandesa ligera
estimación≈ 690 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
TUNA MELT
14.00
atún picante, alcaparras, cebolla roja, cheddar
estimación≈ 610 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
TOSTADO CLÁSICO
7.00
CLASSIC TOSTI — jamón campesino y queso, servido con ketchup o curry
estimación≈ 450 kcal32 g de carbohidratos
CROQUETA
CROQUETA DE GAMBAS HOLTKAMP
18.50
HOLTKAMP GARNALEN KROKET — 2 uds. con mayonesa sriracha
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratos
CROQUETA BOURGONDIER
12.50
BOURGONDIER KROKET — 2 uds. croqueta de ternera con mostaza antigua
estimación≈ 380 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
ENSALADAS
ENSALADA FUNKY ITALIANvegetarian
16.50
SALADE FUNKY ITALIAN — mezcla de lechugas, stracciatella, tomate seco, albahaca, aceto, piñones
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
ENSALADA DE PESCADOpescatarian
22.50
SALADE VIS — mezcla de lechugas, salmón ahumado, anguila ahumada, gambas holandesas, langostinos, arroz inflado, mayonesa sriracha
estimación≈ 520 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
ENSALADA DE POLLO COREANO
18.50
SALADE KOREAN CHICKEN — mezcla de lechugas, contramuslo de pollo a la parrilla, col, arroz inflado, cebollino, sésamo chili dulce
estimación≈ 490 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
BOCADOS & SNACKS
TABLA DE PANES DE LUJOvegetarian
8.50
LUXE BROODPLANK — varios untables, mantequilla, aceitunas
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
PATA NEGRA
18.00
aprox. 60 gramos, almendras ahumadas
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
GILLARDEAUpescatarian
12.00
2 uds, ostras francesas, mignonette
estimación≈ 120 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
TUNA TACO’S
18.00
3 uds, tartar de atún, sriracha, wonton
estimación≈ 320 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
CROQUETAS DE CHORIZO
8.90
CHORIZO CROQUETTEN — 5 uds, con alioli fresco
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
CROQUETAS DE SETASvegetarian
8.90
OESTERZWAM CROQUETTEN — 5 uds, con alioli fresco
estimación≈ 400 kcal30 g de carbohidratos
BABI PANGANG
14.00
panzeta oriental, col encurtida
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
YAKITORI SATE
12.00
5 uds, brochetas de pollo, dip japonés
estimación≈ 280 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
PATATAS TRUFADASvegetarian
8.00
TRUFFEL FRITES — mayonesa de trufa, queso parmesano
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratos
PATATAS FRITASvegan
6.00
POMMES FRITES — mayonesa fresca
estimación≈ 480 kcal40 g de carbohidratos
NACHO CHIPS
12.00
pollo deshilachado, cheddar, guacamole
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 72
BITTERBALLEN
11.50
8 uds, De Bourgondier, mostaza fuerte
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratos
BORRELMAATJES
13.50
12 uds, snacks variados con dips
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
KAASTENGELS ‘TOPKING’vegetarian
10.00
8 uds, salsa de chile
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratos
KARAAGE CHICKEN
10.00
8 uds, pollo crujiente, salsa de chile
estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
TEMPURA GAMBApescatarian
13.00
5 uds, gambas crujientes, dip japonés
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
FRITES DE MERpescatarian
13.00
mini pulpos crujientes, alioli fresco
estimación≈ 350 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
PARA COMPARTIR
SHARED BITES 2pers
22.50
selección de aperitivos y snacks para quienes no saben elegir pero quieren compartir
estimación≈ 1100 kcal80 g de carbohidratos
CLÁSICOS DE MASA MADRE
POLLO BBQ
14.50
BBQ CHICKEN — mezcla de lechuga, col encurtida, contramuslo de pollo Big Green Egg, mayonesa de pesto
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
PLACERES CULPABLES
PESCADO FRITOpescatarian
14.80
FRIED FISH — brioche tostado, remolada, mezcla de lechuga, col encurtida, kibbeling frito
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
ENSALADAS
ENSALADA POLLO BBQ
16.50
SALADE BBQ CHICKEN — mezcla de lechuga, pollo BBQ, col encurtida, piñones, mayonesa de pesto verde
estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
MARISCOS Y MÁS
Tacos de Atún Picante
18.00
SPICY TUNA TACO’S — 3 ud. col encurtida, atún, sriracha
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Kibbelingpescatarian
12.00
pescado frito fresco, remoulade
estimación≈ 420 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Dulce y Salado
Mangovegan
12.00
diversas preparaciones de mango | arroz | chile rojo | huacatay
estimación≈ 380 kcal65 g de carbohidratospesado 38
Affogato
6.00
helado de vainilla casero | espresso
estimación≈ 210 kcal22 g de carbohidratospesado 42
Suplemento Berta Amaretto
10.00
Supplement Berta Amaretto
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratos
Romanoff
14.00
romanoff aireado | fresas Lambada | champán | rosa
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratospesado 34
Friandisesvegetarian
9.00
selección de repostería dulce | incluye diversos cafés o tés
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 30
Selección de quesos
Selección de quesos 3 piezas
12.00
Selectie kazen 3 stuks — quesos de fromagerie Murre | pan kletzen | panforte | mermelada
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratos
Selección de quesos 5 piezas
17.00
Selectie kazen 5 stuks — quesos de fromagerie Murre | pan kletzen | panforte | mermelada
estimación≈ 850 kcal50 g de carbohidratos
Dulce y Salado
Mille-Feuille
16.00
banoffee | chocolate | helado de plátano ron caramelo
estimación≈ 720 kcal85 g de carbohidratospesado 29
Sabayón de Champán
18.00
Champagne Sabayon — a la minute | fruta de otoño | helado de vainilla
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratospesado 33
Selección de quesos
12.00
Selectie kazen — quesos de 'Het Kaasatelier' | pan kletzen mermelada
estimación≈ 580 kcal40 g de carbohidratos
BOCADOS & SNACKS
Gillardeau Kumamoto
14.00
2 ud. • soja tomasu • pepino • furikake
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Jamon Iberico
18.00
(± 60g) • Jamones Blazquez • almendra ahumada
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tempura Shrimps
13.00
5 ud. • gambas black tiger crujientes • mayonesa hoisin
estimación≈ 410 kcal28 g de carbohidratos
Croqueta de Gambas
9.00
Garnalen Croquet — por pieza • gambas holandesas • remoulade
estimación≈ 240 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
ENTRANTES
Carpaccio Small
17.00
solomillo de ternera cortado finamente • guarnición clásica • hierbas tiernas
estimación≈ 310 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carpaccio Large
22.00
solomillo de ternera cortado fino • guarnición clásica • hierbas tiernas
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Atún
19.00
Tonijn — pepino • cacahuete • helado de cerveza de jengibre
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salmón Noruego
19.00
Noorse zalm — estilo tataki • leche de tigre • pimienta verde
estimación≈ 250 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Stracciatellavegetarian
18.00
remolacha marinada • pistou • albahaca • aceto
estimación≈ 350 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
ENTRE PLATOS
Langostinos
26.00
Langoustine — cuello de cordero • coliflor asada • beurre-blanc sambai
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Vol-Au-Vent
20.00
ragú de bogavante • gambas grises • estragón
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Moules de Zélande
14.00
mejillones de Zelanda • vadouvan • Noilly Prat
estimación≈ 450 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Lobster Cappuccino
14.00
bisque de marisco intensa • gambas grises • crema de coñac
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
PLATO PRINCIPAL
Angus Burger
24.00
2x 100g smashed angus beef • cheddar • cebolla • patatas fritas
estimación≈ 1250 kcal85 g de carbohidratos
Ribeye
38.00
(± 300g) • espárragos verdes • beurre Café de Paris
estimación≈ 850 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Steak Tartar
30.00
Steak Tartaar — preparación clásica • hierbas tiernas • patatas fritas
estimación≈ 1100 kcal65 g de carbohidratos
Sole Meunière
48.00
(± 450g) • à la meunière • remolada • lima
estimación≈ 750 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Bogavante a la Parrilla 1/2 Bogavante
32.00
Gegrilde Kreeft 1/2 Kreeft — (± 550g) • preparado a la BBQ • vegetales marinos • mayonesa fresca
estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Bogavante a la Parrilla Bogavante Entero
60.00
Gegrilde Kreeft Hele Kreeft — (± 550g) • preparado a la BBQ • vegetales marinos • mayonesa fresca
estimación≈ 1300 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
PARA LA MESA
Cote de Boeuf
78.00
‘Corte de carne muy graso’ (± 950g) • 2 pers. • Simmentaler alimentado con grano • salsa bearnesa
estimación≈ 2800 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticospesado 37
T-Bone
89.00
‘Corte de carne bien marmoleado’ (± 1100g) • 2 pers. • Simmentaler alimentado con grano • beurre Café de Paris
estimación≈ 3100 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticospesado 37
GUARNICIONES
Vegetales Marinosvegetarian
12.00
Zeegroenten — salicornia de Zelanda • chalota
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Bimivegetarian
12.00
asado • holandesa • semilla de calabaza
estimación≈ 220 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
GUARNICIONES
Patatas Fritasvegetarian
6.00
Frites | mayonaise — mayonesa
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratos
Patatas Fritasvegetarian
8.00
Frites | truffel | parmezaan — trufa • parmesano
estimación≈ 550 kcal48 g de carbohidratospesado 43
Espárragos verdesvegetarian
9.00
Groene asperges | Hollandaise — Hollandesa
estimación≈ 220 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Lechuga de mar de Zelandavegetarian
10.00
Zeeuwse lamsoren | sjalot — chalota
estimación≈ 85 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
51veggie
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Opciones vegetarianas limitadas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir el sándwich Funky Italian o la stracciatella con remolacha. Hay snacks como croquetas de setas ostra y palitos de queso.
18 platos vegetarianos y 3 veganos de 82
74dia
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Carnes y pescados bajos en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchas opciones ricas en proteínas y bajas en carbohidratos. Los platos principales como el Ribeye y la Langosta a la Parrilla son muy adecuados.
47 aptos para diabéticos · 81 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Hogezoom 181A, 4325 BG Renesse
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +31111461473 info@restaurantdewig.nl
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantdewig.nl/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 85 %
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