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Café Breton - Rennes, 14 Rue Nantaise

rue Nantaise 14, 35000 Rennes

horario aún desconocido

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

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LES ENTREES
Pâté de campagne de gibier, mesclun et cornichons
Game pâté
Ceviche de dorade au citron vert et basilic, brioche grillée à l'huile d'olive et velours de brocolis
10.40
Sea bream ceviche
Oeuf mollet frit, déclinaison de courgettes, Feta et menthevegetarian
8.50
Fried soft boiled egg
Tartare de melon et jambon ibérique, siphon de burrata, Pesto vert, Pignons de Pin torréfiés
10.50
Melon and Iberian ham tartare
Poule Poché au court-bouillon et crème de moules de bouchot au chorizo
13.50
Poached chicken and mussel cream
L'entrée du Jour de Guillaume
Daily starter
LES PLATS
Mi-cuit de thon rouge marine, mousseline de Petits-Pois sauce Pistache et Picalillis
23.50
Tuna steak with pistachio sauce
Cuisse de volaille fermière désossée et braisée, Piperade de Poivrons et tomates sauce chimichurri
19.50
Braised chicken leg
Tournedos de saumon label rouge en croûte d'herbe Fraiches Pastèque rôtie, stracciatella, olives tagliache et caramel de carottes
22.00
Salmon with herb crust
Tartare de Boeuf Charolais au couteau Préparé, mille-Feuilles de Pommes de Terre et Jus de viande aux Epinards
22.50
Beef tartare
Crumble de sarrasin, tomates anciennes, caviar d'aubergines au cumin et fom me de brebisvegetarian
19.00
Buckwheat crumble with eggplant
L'Inspiration du chef Alexis
Chef's inspiration — Prix selon son humeur
Pièce de Boeuf Sur demande
Beef steak
LES DESSERTS
Entremet Glace au chocolat, cœur vanille et caramel
9.50
Chocolate ice cream
Chou craquelin aux Fraises et creme chiboust
9.90
Strawberry chou craquelin
Crème brûlée à la Pistache et Framboise Fraiches
11.00
Pistachio and raspberry crème brûlée
Riz au lait au caramel chocolaté et sarrasin soufflé (300g) à partager au Pûs
12.00
Rice pudding with chocolate
Assiette de fromages affinés, confiture et mesclunvegetarian
10.50
Cheese platter
Le trou breton
6.50
Le dessert du Jour de Boris
Daily dessert

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Reseñas

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Práctico

Dirección
rue Nantaise 14, 35000 Rennes
Horario
aún desconocido
Contacto
+33299307495
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cafe-breton.fr/
Ficha
completitud 67 %, confianza 80 %

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