Brioche Dorée - Rennes, 2 Rued'Antrain

2 Rued'Antrain, 35000 Rennes

horario aún desconocido

bakeryFrench

Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

SÁNDWICHES

Jamón emmental auténtico

Authentique jambon emmental

estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratos

Pollo crudités auténtico

Authentique poulet crudités

estimación≈ 520 kcal42 g de carbohidratos

Atún crudités auténtico

Authentique thon crudités

estimación≈ 540 kcal42 g de carbohidratos

Jamón serrano rúcula auténtico

Authentique jambon sec roquette

estimación≈ 510 kcal40 g de carbohidratos

Club brioche bacon raclette

Club brioché bacon raclette

estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratos

Club brioche salmón ricotta

Club brioché saumon ricotta

estimación≈ 720 kcal52 g de carbohidratos

Club brioche tomates asados stracciatellavegetarian

Club brioché tomates roties stracciatella

estimación≈ 680 kcal50 g de carbohidratos

Mini rosette

estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratos

Mini salmón

Mini saumon

estimación≈ 260 kcal20 g de carbohidratos

Mini jamón emmental

Mini jambon emmental

estimación≈ 300 kcal22 g de carbohidratos

Tostado jamón raclette

Toasté jambon raclette

estimación≈ 650 kcal48 g de carbohidratos

Tostado pollo cheddar spicy

Toasté poulet cheddar spicy

estimación≈ 620 kcal46 g de carbohidratos

Tostado tomate mozzarellavegetarian

Toasté tomate mozzarella

estimación≈ 550 kcal44 g de carbohidratos

Wrap libanés

Wrap libanais

estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratos

Wrap pollo caesar

Wrap poulet caesar

estimación≈ 610 kcal52 g de carbohidratos

Wrap salmón aguacate

Wrap saumon avocat

estimación≈ 640 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 65

SALADOS

Croque Monsieur

estimación≈ 680 kcal42 g de carbohidratos

Quiche de queso de cabra y espinacasvegetarian

Quiche chèvre épinard

estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65

Quiche Lorraine

estimación≈ 560 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticos

ENSALADAS

Ensalada caesar crispy

Salade caesar crispy

estimación≈ 510 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Ensalada libanesavegetarian

Salade libanaise

estimación≈ 250 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

Ensalada de salmón y aguacate

Salade saumon avocat

estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Ensalada verdevegan, vegetarian

Salade verte

estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos

POSTRES

Bizcocho de chocolate - trozo

Cake chocolat - part

estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 35

Bizcocho de limón y amapola - trozo

Cake citron pavot - part

estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratospesado 41

Crêpe con mantequilla y azúcarvegetarian

Crêpe beurre sucre

estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 31

Crêpe con mermeladavegetarian

Crêpe confiture

estimación≈ 480 kcal60 g de carbohidratospesado 42

Crêpe Nutella®vegetarian

estimación≈ 600 kcal55 g de carbohidratospesado 28

Eclair de chocolatevegetarian

Eclair au chocolat

estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratospesado 42

Eclair de cafévegetarian

Eclair café

estimación≈ 310 kcal34 g de carbohidratospesado 42

Flan de coco - trozovegetarian

Flan coco part

estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratospesado 42

Flan natural - trozovegetarian

Flan nature part

estimación≈ 300 kcal25 g de carbohidratospesado 42

Fromage blanc con frutas y coulisvegetarian

Fromage blanc aux fruits et coulis

estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 65

Fromage blanc frambuesa granolavegetarian

Fromage blanc framboise granola

estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratos

Fromage blanc cremoso de limón granolavegetarian

Fromage blanc crémeux citron granola

estimación≈ 430 kcal46 g de carbohidratos

Fromage blanc granola de chocolatevegetarian

Fromage blanc granola chocolat

estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratos

Fromage blanc fresavegetarian

Fromage blanc fraise

estimación≈ 250 kcal22 g de carbohidratos

Fusette de fresavegetarian

Fusette fraise

estimación≈ 380 kcal50 g de carbohidratos

Gofre de caramelovegetarian

Gaufre caramel

estimación≈ 520 kcal65 g de carbohidratospesado 34

Gofre de mermeladavegetarian

Gaufre confiture

estimación≈ 500 kcal68 g de carbohidratospesado 36

Gofre de Nutella®vegetarian

Gaufre Nutella®

estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 36

Gofre de azúcarvegetarian

Gaufre sucre

estimación≈ 380 kcal60 g de carbohidratospesado 38

Lote de 6 crepesvegetarian

Lot 6 crêpes

estimación≈ 720 kcal90 g de carbohidratospesado 39

Porción de moelleux de chocolatevegetarian

Moelleux chocolat part

estimación≈ 420 kcal40 g de carbohidratospesado 35

Mousse de chocolate con granola de chocolatevegetarian

Mouse au chocolat granola chocolat

estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratospesado 37

Porción de tarta de manzanavegetarian

Tarte aux pommes part

estimación≈ 350 kcal48 g de carbohidratos

Tarta pequeña de chocolate y plátanovegetarian

Tartelette chocolat banane

estimación≈ 410 kcal45 g de carbohidratospesado 36

Tarta pequeña de frambuesasvegetarian

Tartelette framboises

estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratos

Arroz con lechevegetarian

Riz au lait

estimación≈ 280 kcal42 g de carbohidratos

Arroz con leche al caramelovegetarian

Riz au lait caramel

estimación≈ 350 kcal52 g de carbohidratospesado 32

Kinder - BD

estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratospesado 31

PANES

1/2 baguette blanca

1/2 Baguette blanche

estimación≈ 340 kcal68 g de carbohidratos

1/2 baguette de cereales 280 g

1/2 Baguette céréales 280 g

estimación≈ 380 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 67

1/2 pan de muesli

1/2 Pain muesli

estimación≈ 410 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 78

1/2 pain pochon

estimación≈ 360 kcal65 g de carbohidratos

HELADOS

Helado italiano doble

Glace italienne double

estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratospesado 39

Helado italiano sencillo

Glace italienne simple

estimación≈ 210 kcal28 g de carbohidratos

Granita 25 cl

estimación≈ 140 kcal32 g de carbohidratospesado 32

VIENNOISERIE

Buñuelo de chocolate y avellanas

Beignet choco noisettes

estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratos

Buñuelo de frambuesa

Beignet framboises

estimación≈ 340 kcal45 g de carbohidratos

Buñuelo de pistacho

Beignet pistache

estimación≈ 370 kcal40 g de carbohidratos

Bretzel

estimación≈ 310 kcal55 g de carbohidratos

Bretzel de queso

Bretzel fromage

estimación≈ 420 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 77

Brioche largo

Brioche longue

estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratos

Brioche largo - azúcar

Brioche longue - sucre

estimación≈ 380 kcal52 g de carbohidratos

Brioche redondo (mediano)

Brioche ronde (médium)

estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratos

Brioche redondo (mediano) - azúcar

Brioche ronde (médium) - sucre

estimación≈ 340 kcal45 g de carbohidratos

Briochette al azúcar

Briochette au sucre

estimación≈ 210 kcal28 g de carbohidratos

Hojaldre de manzana

Chausson aux pommes

estimación≈ 350 kcal48 g de carbohidratos

Chouquette

estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratos

Stick de mermelada

Confiture stick

estimación≈ 310 kcal45 g de carbohidratospesado 39

Cookie Bueno®

estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratospesado 38

Cookie con trozos de chocolate

Cookie éclats de chocolat

estimación≈ 420 kcal44 g de carbohidratospesado 38

Cookie de chocolate y pistacho

Cookie chocolat pistache

estimación≈ 460 kcal42 g de carbohidratos

Cookie Kinder®

estimación≈ 440 kcal46 g de carbohidratospesado 38

Crêpe natural

Crêpe nature

estimación≈ 210 kcal28 g de carbohidratos

Crêpe con azúcar

Crêpe sucre

estimación≈ 250 kcal38 g de carbohidratos

Croissant

estimación≈ 230 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos

Croissant de chocolate y avellana

Croissant choco noisette

estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratos

Croissant AOP

estimación≈ 240 kcal21 g de carbohidratosapto para diabéticos

Lote de 10 chouquettes

Lot 10 chouquettes

estimación≈ 1100 kcal110 g de carbohidratospesado 26

Lote de 20 chouquettes

Lot 20 chouquettes

estimación≈ 2200 kcal220 g de carbohidratospesado 21

Lote de 30 chouquettes

Lot 30 chouquettes

estimación≈ 3300 kcal330 g de carbohidratospesado 21

Lote de 10 minis

Lot 10 minis

estimación≈ 1500 kcal140 g de carbohidratospesado 16

Lote de 20 minis

Lot 20 minis

estimación≈ 3000 kcal280 g de carbohidratospesado 21

Lote de 30 minis

Lot 30 minis

estimación≈ 4000 kcal400 g de carbohidratospesado 21

Mascotte de chocolate y avellana

Mascotte choco noisette

estimación≈ 350 kcal32 g de carbohidratos

Maxi pain au chocolat

estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratospesado 41

Pain au chocolat

estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratos

Pain aux raisins

estimación≈ 340 kcal42 g de carbohidratos

Pain au chocolat arty

Pain chocolat arty

estimación≈ 350 kcal32 g de carbohidratos

Rollo de canela

Roulé cannelle

estimación≈ 380 kcal48 g de carbohidratos

Tostada con mantequilla y mermelada

Tartine beurre confiture

estimación≈ 310 kcal35 g de carbohidratos

Torsada de chocolate

Torsade chocolat

estimación≈ 360 kcal34 g de carbohidratospesado 42

Flor de croissant Nutella®

Fleur de croissant Nutella®

estimación≈ 420 kcal40 g de carbohidratos

Fleur de croissant pistacho

Fleur de croissant pistache — Croissant en forma de flor con pistacho

estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratos

Fleur de croissant limón cremoso

Fleur de croissant crémeux citron — Croissant en forma de flor con limón cremoso

estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 42

Croissant rocher leche pecana

Croissant rocher lait pécan — Croissant estilo rocher con chocolate con leche y pecana

estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratospesado 42

Croissant rocher praliné frambuesa

Croissant rocher praliné framboise — Croissant estilo rocher con praliné y frambuesa

estimación≈ 480 kcal50 g de carbohidratospesado 44

Croissant rocher praliné pistacho

Croissant rocher praliné pistache — Croissant estilo rocher con praliné y pistacho

estimación≈ 510 kcal46 g de carbohidratospesado 43

BD VIENNOISERIE

Beignet con Nutella®

Beignet au nutella® — Bollito frito con Nutella®

estimación≈ 380 kcal40 g de carbohidratospesado 42

Brioche larga

Brioche longue nature ou sucre — Sencilla o con azúcar

estimación≈ 320 kcal38 g de carbohidratos

Brioche por porción

Brioche à la part, 4 ou 8 — Disponible en 4 u 8 piezas

estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos

Chouquettes

Chouquettes, lot de 10,20 ou 30 — Lote de 10, 20 o 30 unidades

estimación≈ 110 kcal14 g de carbohidratos

Cookie de caramelo de mantequilla salada

Cookie caramel au beurre salé — Galleta con caramelo de mantequilla salada

estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratospesado 41

Croissant cœur cacao-avellana

Croissant cœur cacao-noisette — Croissant con corazón de cacao y avellana

estimación≈ 460 kcal44 g de carbohidratos

Croissant rocher praliné almendra frambuesa

Croissant rocher praliné amande framboise — Croissant estilo rocher con praliné, almendra y frambuesa

estimación≈ 500 kcal48 g de carbohidratospesado 43

Croissant rocher praliné almendra pistacho

Croissant rocher praliné amande pistache — Croissant estilo rocher con praliné, almendra y pistacho

estimación≈ 530 kcal46 g de carbohidratospesado 42

Fleur de croissant con Nutella®

Fleur de croissant au Nutella® — Croissant en forma de flor con Nutella®

estimación≈ 440 kcal42 g de carbohidratospesado 42

Mini croissant

Mini croissant, lot de 10,20 ou 30 — Lote de 10, 20 o 30 unidades

estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratos

Mini pain aux raisins

Mini pain aux raisins, lot de 10,20 ou 30 — Lote de 10, 20 o 30 unidades

estimación≈ 140 kcal18 g de carbohidratos

Mini pain au chocolat

Mini pain au chocolat, lot de 10,20 ou 30 — Lote de 10, 20 o 30 unidades

estimación≈ 130 kcal14 g de carbohidratos

BD PANES

Desayuno Signature

Déjeunette Signature

estimación≈ 600 kcal95 g de carbohidratos

QUICHES

Quiche de queso de cabra y espinacas (porción)vegetarian

Quiche Chèvre épinards à la part

estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos

Quiche Lorraine (porción)

Quiche Lorraine à la part

estimación≈ 360 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos

Croque Monsieur de brioche

Croque Monsieur brioché

estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratos

BD SÁNDWICHES

Rosette auténtica

Authentique rosette

estimación≈ 520 kcal50 g de carbohidratos

Mini huevos revueltos con bacon y emmental

Mini œufs brouillés bacon emmental

estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos

Mini huevos revueltos con emmentalvegetarian

Mini œufs brouillés emmental

estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos

BD POSTRES

Crêpe

estimación≈ 300 kcal45 g de carbohidratospesado 39

Copa de frutasvegan, vegetarian

Cup de fruits

estimación≈ 80 kcal18 g de carbohidratos

Fromage Blanc con fresasvegetarian

Fromage Blanc aux Fraises

estimación≈ 220 kcal20 g de carbohidratos

Fromage Blanc con caramelo, granola y chocolatevegetarian

Fromage Blanc caramel granola chocolat

estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 38

Tarta pequeña de fresasvegetarian

Tartelette aux Fraises

estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratos

Gofrevegetarian

Gaufre

estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratos

BD ENSALADAS

Ensalada Cobb

Salade cobb

estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78

Ensalada Parisiennevegetarian

Salade Parisienne

estimación≈ 480 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

Ensalada de tomate, mozzarella y jamón serrano

Salade tomate mozzarella jambon sec

estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

MENÚ POSTRE NIÑOS

Kinder® Barre

estimación≈ 230 kcal22 g de carbohidratospesado 42

Kinder® Joy

estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

58veggie
scoreestimación

Panadería francesa con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes comer una quiche de queso de cabra y espinacas o un toast de tomate y mozzarella. La mayoría de las opciones vegetarianas son postres como la tarta de manzana o diversos crêpes. Hay sándwiches de carne para quienes no son vegetarianos.

45 platos vegetarianos y 2 veganos de 151

40dia
scoreestimación

Elija ensaladas o quiches

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú está dominado por productos de panadería ricos en carbohidratos. Las ensaladas y quiches son las mejores opciones.

17 aptos para diabéticos · 151 platos

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Práctico

Dirección: 2 Rued'Antrain, 35000 Rennes
Horario: aún desconocido
Contacto: +33299632130
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), briochedoree.fr/store-finder
Ficha: completitud 50 %, confianza 80 %

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