volver a la búsqueda

Auberge Du Pont de Rethondes

21 Rue du Maréchal Foch, 60153 Rethondes

horario aún desconocido

French€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Foie gras
22.00
Le fois gras — Con albaricoque
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bao
22.00
Le bao — Con algas, salsa teriyaki
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratos
Carpaccio de pescadopescatarian
22.00
Le Carpaccio de Poisson — Ajo oso, alcachofa, tomate, calabacín
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Escalopina de foie gras
27.00
L'escalopine de fois gras — Miel de trigo sarraceno, fruta de temporada
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ravioles de bogavante
27.00
Les ravioles de homard — Salsa de bogavante
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada de bogavante azulpescatarian
65.00
La salade de homard bleu — Según disponibilidad
estimación≈ 220 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Platos Principales
Atúnpescatarian
33.00
Le Thon — Sellado, variedad de coliflor, chimichurri
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Tofuvegan, vegetarian
33.00
Le tofu — A la plancha con especias, verduras de temporada
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ternera
33.00
Le Veau — Lomo, jugo perlé, verduras mediterráneas
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Filete de ternera Charolais
38.00
Le filet de boeuf charolais — Salteado, salsa bordelesa
estimación≈ 620 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Mollejas de ternera
46.00
La pomme de ris de veau — Asadas en costra de speculoos
estimación≈ 750 kcal40 g de carbohidratos
Bogavante azulpescatarian
65.00
Le homard bleu — Asado en mantequilla, verduras baby (según disponibilidad)
estimación≈ 680 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Postres
Quesovegetarian
15.00
Le fromage — Tabla de quesos de Hauts-de-France
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Cuerno de la abundanciavegetarian
15.00
La Corne d'abondance — Frutos rojos de Genancourt
estimación≈ 180 kcal35 g de carbohidratos
Crème brûlée
14.00
la crème brulée — Vainilla de Madagascar
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Profiterol
15.00
La Profiterole — Helado de pistacho, salsa de chocolate
estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratospesado 31
Tarta de limón
16.00
Ma tarte citron — Acompañada de sorbete
estimación≈ 410 kcal45 g de carbohidratospesado 36
Menú Signature
Menú Signature
95.00
Menu signature — Escalopina de foie gras, ravioles de bogavante, intermedio, mollejas, queso regional, limón
estimación≈ 2100 kcal110 g de carbohidratospesado 29
Menú de Bogavante
Menú de Bogavantepescatarian
105.00
Menu Homard — Menú de 6 tiempos: 3 platos de bogavante, intermedio, queso, postre
estimación≈ 1900 kcal120 g de carbohidratospesado 29
Menú Sensation
Con Piment d'Espelette
au Piment d'espelette, condiment abricot — Condimento de albaricoque
estimación≈ 250 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Marinado, Ajo Osuno, Alcachofa, Tomate, Calabacínpescatarian
Mariné, Ail des Ours, Artichaut, Tomate, Courgette
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Solomillo, Jus Perlé, Verduras Meridionales
Faux Filet, Jus Perlé, Légumes Méridionaux
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Sellado, Variaciones de Coliflor, Chimichurripescatarian
Snacké, Déclinaison de Choux Fleurs, Chimichurri
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Plato de quesos de Hauts-de-Francevegetarian
L'assiette de fromages des hauts de france
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Vainilla de Madagascarvegetarian
Vanille de madagascar
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Frutos Rojos, Diplomate de Vainillavegetarian
fruits rouges, diplomate vanille
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratos
Helado de Pistacho, Salsa de Chocolatevegetarian
Glace Pistache, Sauce Chocolat
estimación≈ 310 kcal28 g de carbohidratospesado 42

¿Esta carta sigue siendo correcta?

86dia
scoreestimación

Cocina francesa baja en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos principales proteicos con verduras. Las opciones de carne y pescado tienen pocos carbohidratos.

16 aptos para diabéticos · 27 platos

Reseñas

Reseña
Aún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.

Práctico

Dirección
21 Rue du Maréchal Foch, 60153 Rethondes
Horario
aún desconocido
Contacto
+33344856024
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedupont-rethondes.fr/

¿Eres el propietario de Auberge Du Pont de Rethondes? Reclama tu local.