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Restaurant Zum alten Fritz

Schlossstrasse 11, 16831 Rheinsberg

Cerrado ahora · abre 18:00

€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Aceitunas marinadasvegan
6.00
eingelegte Oliven mit Backpflaumen und Thymian — con ciruelas pasas y tomillo
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Patatas arrugadas con Mojo Rojovegan
7.00
Runzelkartoffeln mit Mojo-Rojo
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Pimientosvegan
8.00
Pimentos — pimientos pequeños fritos
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Dados de pollo en Vin Santo
8.00
Hähnchenwürfel in vin santo
estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Filete de cerdo con salsa de chile y miel
8.00
Schweinefilet in Chili-Honigsauce
estimación≈ 250 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Chorizo salteado
8.00
Gebratene Chorizo
estimación≈ 350 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gambas en reducción de Jerez
8.00
Garnelen im Sherrysud
estimación≈ 210 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Sopa de pescado
9.00
Fischsuppe mit Garnelen, Lachs und mediterranem Gemüse — con gambas, salmón y verduras mediterráneas
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 76
Ensalada de hojas tiernasvegetarian
11.00
Knackige Blattsalate mit gebackenem Ziegenkäse karamellisierten Cashewkernen und Honig-Senf-Dressing — con queso de cabra asado, anacardos caramelizados y aliño de miel y mostaza
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada de rúcula
Rucola-Salat mit gebratenen Champignons und marinierten Schweinefiletstreifen in Sweet-Chili-Sauce — con champiñones salteados y tiras de solomillo de cerdo marinadas en salsa sweet chili
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Gnocchi gratinados
18.00
Überbackene Gnocchi mit Hähnchenbruststreifen in Gorgonzolasauce — con tiras de pechuga de pollo en salsa gorgonzola
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Gnocchivegetarian
16.00
Gnocchi in Salbeibutter und Sherrytomaten — en mantequilla de salvia y tomates al Jerez
estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratos
Tagliatelle
19.00
Tagliatelle mit gebratenen Schweinefiletstreifen und Champignons in Weißwein-Sahnesauce — con tiras de solomillo de cerdo y champiñones en salsa de nata y vino blanco
estimación≈ 780 kcal62 g de carbohidratos
Espárragos verdes salteados
24.00
Pfannengeschwenkter grüner Spargel mit Lachs, Garnelen im Sherrysud, getrockneten Tomaten, Gnocchi und Cashewkernen — con salmón, gambas al Jerez, tomates secos, gnocchi y anacardos
estimación≈ 720 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 84
Filete de trucha a la plancha
Gebratenes Forellenfilet auf rotem Linsengemüse mit grünem Spargel und Kartoffelpüree — sobre cama de lentejas rojas con espárragos verdes y puré de patatas
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 84
Filetes de matjes tiernos
21.00
Zarte Matjesfilets auf Curry-Pfirsich-Sauce mit rosa Pfefferbeeren und Petersilienkartoffeln — con salsa de curry y melocotón, bayas rosas y patatas con perejil
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 73
Tagliatelle
25.00
Tagliatelle mit Hähnchenbruststreifen und Pfifferlingen in Weißwein-Sahnesauce — con tiras de pechuga de pollo y rebozados de setas en salsa de nata y vino blanco
estimación≈ 780 kcal62 g de carbohidratos
Schnitzel de solomillo de cerdo
30.00
Schnitzel vom Schweinefilet mit Pfifferlingen und Petersilienkartoffeln — con rebozados de setas y patatas con perejil
estimación≈ 820 kcal55 g de carbohidratos
Codillo de cordero braseado
26.00
Geschmorte Lammhaxe in Burgunder-Rosmarin-Sauce mit Sesammöhren und Trüffelpüree — en salsa borgoña y romero con zanahorias al sésamo y puré de trufa
estimación≈ 750 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Medallones de cerdo
Schweinemedaillons im Schinken-Salbei-Mantel auf Cognac-Pfeffer-Sauce mit Buttermöhren, Broccoli und Mandelbällchen — envueltos en jamón y salvia, salsa de coñac y pimienta, zanahorias, brócoli y bolitas de almendra
estimación≈ 680 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Muslo y pechuga de pato
28.00
Entenkeule und Entenbrust unter der Honig-Chili-Kruste — con costra de miel y chile
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratos
Chuletas de cordero a la parrilla
32.00
Gegrillte Lammkoteletts mit mariniertem Rucola-Salat, gebackenen Schinken-Bohnen und Rosmarinkartoffeln — con ensalada de rúcula marinada, judías con jamón y patatas al romero
estimación≈ 720 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Entrecot (300g)
34.00
Entrecote ( 300g) — bien marmoleado, jugoso y tierno con patata al horno, crema agria y baguette al ajo
estimación≈ 1100 kcal55 g de carbohidratos
Pastel de chocolate y espresso
Espresso-Schokoladen-Kuchen, serviert mit einem Espresso — servido con un espresso
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratospesado 30
Crème Brûlée
Crème Brûlée mit Sesam-Kirschen — con cerezas al sésamo
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratospesado 39
Panna cotta de vainillavegetarian
Vanille-Panna cotta mit Schokoladen-Sauce — con salsa de chocolate
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratospesado 34

¿Esta carta sigue siendo correcta?

65veggie
scoreestimación

Platos principales vegetarianos limitados

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir gnocchi en mantequilla de salvia con tomates sherry como plato principal. Hay varios entrantes como pimentos y patatas arrugadas con mojo-rojo. El menú contiene mucha carne y pescado.

6 platos vegetarianos y 3 veganos de 26

68dia
scoreestimación

Opciones cárnicas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos principales ricos en proteínas con verduras. Varias opciones tienen un índice glucémico bajo.

13 aptos para diabéticos · 26 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Schlossstrasse 11, 16831 Rheinsberg
Horario
luncerrado
marcerrado
mié18:00–22:00
jue18:00–22:00
vie18:00–22:00
sáb12:00–15:00, 18:00–22:00
dom12:00–15:00, 18:00–22:00
Öffnungszeiten ab dem 01.04.26. Sa., So. und an allen Feiertagen. Küchenschluss Mittagstisch 14.00 Uhr. Küchenschluss Abendtisch 21.00 Uhr
Contacto
+32339312086
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alterfritz-rheinsberg.de/
Ficha
completitud 83 %, confianza 94 %

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