Plaisirs d'Antan
rue du Grand Chemin 85, 62136 RICHEBOURG
Cerrado ahora · abre jue 12:00
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 16 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Aperitivos Gourmet
Tabla de Embutidos y Quesos
11.50
La Planche de Charcuteries et de Fromages — Surtido de embutidos de temporada y queso regional.
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Rillettes de Caballa con tostadas
12.90
Le Pot de Rillette de Maquereaux et toasts grillés — (200g) Filetes de caballa cuidadosamente desespina a mano según receta familiar.
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Entrantes
Buñuelos de Maroilles
8.50
Les Beignets de Maroilles — Dos o cuatro buñuelos de queso Maroilles sobre cama de ensalada con bacon y tomates.
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Terrina del Chef
10.00
La Terrine du Chef — Terrina casera siguiendo la receta de mi abuela.
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Caracoles de Radinghem al ajo
9.00
Les Escargots de Radinghem à l'ail — Gratinados con mantequilla maître d'hôtel, por 6 o 12 unidades.
estimación≈ 350 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Cochinillos de rana con ajo y perejil
17.00
Les Cuisses de Grenouilles ail et persil — Una novedad, entrante notable de la cocina tradicional.
estimación≈ 280 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filetes de Arenque con Patatas en Aceite
12.00
Les Filets de Harengs Pommes à l'Huile — Dos filetes de arenque ahumados marinados en aceite y aromas con patatas tibias.
estimación≈ 450 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tuétano con pan tostado
14.00
LES Os à Moelle et pain grillé — ¡Imprescindible! Tenga en cuenta un tiempo de espera de 20 a 25 minutos.
estimación≈ 480 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ficelle Picarde
12.00
La Ficelle Picarde — Jamón casero y champiñones frescos en una crepe salada con bechamel, gratinada.
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratos
ESPECIALIDADES DEL CHEF
Carrilleras de Cerdo Confitadas con Maroilles
18.50
Les Joues de Porc Confites Gratinées au Maroilles — Especialidad del Chef, receta destacada en France 3 en enero de 2019.
estimación≈ 750 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Potjevleesch a mi manera
18.50
Le Potjevleesch à ma façon — Combinación de cuatro carnes blancas en gelatina: conejo, cerdo, pollo y ternera en vino blanco.
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Callos de Cerdo al Vino Blanco
17.50
Les Tripes de Porc au Vin Blanc — Auténtica receta de callos cocinados a fuego lento como los de la abuela...
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
PLATOS TRADICIONALES
Carbonnade flamenca
19.00
La Carbonnade flamande — Guiso tradicional de ternera de la región, cocinado con cerveza rubia.
estimación≈ 680 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Pollo troceado con 'Puant'
18.00
L’Emincé de Poulet au « Puant » — Tiras de pollo cocinadas con nata y queso Vieux Lille.
estimación≈ 620 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Chti Burger
18.50
Le Chti Burger — Pan esponjoso, hamburguesa de ternera de 180g, tomates, lechuga, bacon y salsa Maroilles.
estimación≈ 950 kcal55 g de carbohidratos
Welsh complet
18.50
Jamón casero sobre pan tostado con cheddar curado 18 meses.
estimación≈ 880 kcal40 g de carbohidratos
Welsh simplevegetarian
17.50
Cheddar gratinado sobre pan tostado; ideal para vegetarianos.
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratos
A la Parrilla - Asado - Salteado
Andouillette de Vire AAAAA
18.00
La Véritable Andouillette de Vire AAAAA — Simplemente grillada, con salsa de mostaza antigua, Maroilles o flambeada con enebro.
estimación≈ 580 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Codillo con Mostaza
20.00
Le Jambonneau à la Moutarde — Pieza carnosa, asada, ahumada y cocida lentamente en caldo.
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Entrecôte de Ternera
25.50
L'Entrecôte de Béuf — ¡El corte de ternera favorito! +/- 300g
estimación≈ 850 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Del MAR
Pescado del díapescatarian
Le poisson du moment — consulte la pizarra de sugerencias
estimación≈ 550 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Menús
Menú infantil
10.00
Menu de chtio — para niños hasta 10 años. Salchicha, jamón casero, Cordon bleu, patatas fritas; crepé de azúcar o helado
estimación≈ 950 kcal110 g de carbohidratos
Menú Descubrimiento
38.00
Menu Découverte — Terrina del chef, carrilleras de cerdo confitadas gratinadas con Maroilles, repostería del día
estimación≈ 1100 kcal60 g de carbohidratospesado 41
Menú Express
28.00
Le Menu Express — Potjevleesch o carbonnade, patatas fritas, ensalada y Café gourmand
estimación≈ 1200 kcal90 g de carbohidratospesado 39
POSTRES IMPRESCINDIBLES
Postres del momento
Les desserts du Moment — Una porción de tarta, un trozo de pastel, un postre nostálgico... ver sugerencias en la pizarra
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 37
Tabla de quesos regionalesvegetarian
15.00
L'Assiette de Fromages de Région — Solo o acompañado, deguste los tesoros de la región.
estimación≈ 400 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Torrijas
9.90
Le Pain Perdu — acompañadas de una bola de helado de vainilla y nata casera
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratospesado 23
Baba au Rhum
11.00
Le Baba au Rhum — Un dulce recuerdo de la infancia, acompañado de nata montada y una copita de ron
estimación≈ 500 kcal50 g de carbohidratospesado 35
Gofre Gourmet
10.00
La Gaufre Gourmande — Gofre de Lieja con caramelo de mantequilla salada, una bola de helado de caramelo y nata montada
estimación≈ 850 kcal85 g de carbohidratospesado 18
Auténtico Café Liégeois
7.00
Le Véritable Café Liégeois — Cóctel 'caliente-frío' de una bola de helado de vainilla, un expreso y nata montada
estimación≈ 350 kcal35 g de carbohidratospesado 42
Café Gourmand
10.00
Le Café Gourmand — ¡Postre y café en un solo plato!
estimación≈ 400 kcal45 g de carbohidratospesado 33
Té o Infusión Gourmet
11.00
Le Thé ou l'Infusion Gourmand(e) — disfrute de un auténtico té a granel de la Maison Georges Cannon
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratos
Crêpe del'ducasse
5.50
azúcar, azúcar moreno, helado o nata montada
estimación≈ 400 kcal55 g de carbohidratospesado 37
Plaisirs d’Antan (copa de helado)
7.90
Plaisirs d’Antan (coupe glacée) — bolas de caramelo de mantequilla salada, speculoos, vainilla, coulis de caramelo, nata montada
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 27
La Tradicional (copa de helado)
7.90
La Traditionnelle (coupe glacée) — 2 bolas de vainilla, chocolate caliente, nata montada
estimación≈ 500 kcal50 g de carbohidratospesado 29
La Copa del Minero (copa de helado)
7.90
La Coupe du Mineur (coupe glacée) — 2 bolas de chocolate negro, chocolate caliente, nata montada
estimación≈ 520 kcal52 g de carbohidratospesado 28
El Café Bouillu (copa de helado)
7.90
Le Café Bouillu (coupe glacée) — 2 bolas de café, salsa moka, nata montada
estimación≈ 500 kcal48 g de carbohidratospesado 29
El Paseo por el Jardín (copa de helado)
La Balade au Jardin (coupe glacée) — Descubra la composición del Chef según la temporada
estimación≈ 300 kcal35 g de carbohidratos
Famosos Profiteroles
5.00
Les "Fameux" Profiteroles — petits choux rellenos de helado de vainilla, chocolate caliente y nata montada
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 31
« ja ja , Herr General » (copa con licor)
8.50
« ja ja , Herr General » (coupe arrosée) — 2 bolas de limón, vodka
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratospesado 42
L’Irish Glacé
8.50
L’Irish Glacé (coupe arrosée) — 2 bolas de irish coffee, whisky, nata montada
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratospesado 30
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Clásicos franceses bajos en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este menú ofrece muchos platos principales ricos en proteínas y naturalmente bajos en carbohidratos. Hay una gran selección de carnes y pescados.
18 aptos para diabéticos · 41 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- rue du Grand Chemin 85, 62136 RICHEBOURG
- Horario
- lun—marcerradomié—jue12:00–14:30vie12:00–14:30, 19:00–23:00sáb19:00–23:00dom12:00–16:00Uniquement sur réservation
- Contacto
- +33631664812
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), plaisirs-dantan.fr/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %