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Blanche et Colette

27 Place Louis XIII, 37120 Richelieu

Cerrado ahora · abre mar 12:00

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

ENTRANTES
Huevo con Mayonesa Casero
7.50
OEUF MAYONNAISE MAISON — Huevos cocidos orgánicos, mayonesa casera, croutons caseros, rúcula
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Camembert Asadovegetarian
7.50
CAMEMBERT ROTI — Camembert francés asado con miel y tomillo, croutons caseros
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Burratavegetarian
9.00
Burrata artesanal fresca, tomates cherry confitados caseros, vinagreta casera, piñones, pesto casero
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Aperitivo Gourmet
14.00
APERO GOURMAND — Nuestra selección de embutidos finos y quesos franceses AOP curados
estimación≈ 650 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
PLATOS PRINCIPALES
La Belle Marguerite (Margherita)vegetarian
14.00
LA BELLE MARGUERITE (Margharita) — Salsa de tomate, mozzarella, parmesano AOP, aceite de oliva, albahaca fresca
estimación≈ 850 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 69
La Formidable (Cuatro Quesos)vegetarian
15.00
LA FORMIDABLE (Quatre fromages) — Salsa de tomate, mozzarella, parmesano AOP, bleu d'Auvergne AOP, queso de cabra, aceite de oliva
estimación≈ 980 kcal110 g de carbohidratos
La Ranavalona III (La Reine)
16.00
Salsa de tomate, mozzarella, parmesano AOP, jamón cocido italiano, champiñones, aceite de oliva
estimación≈ 920 kcal115 g de carbohidratosequilibrado 70
La Margoherite et le Buffle (Burrata)vegetarian
16.00
Salsa de tomate, mozzarella, parmesano AOP, burrata, aceitunas, rúcula, aceite de oliva
estimación≈ 960 kcal112 g de carbohidratosequilibrado 69
Ensalada Mamie
16.50
LA SALADE MAMIE — Ensalada de temporada, jamón serrano, queso de cabra empanado casero, tomates cherry confitados, croutons, feta AOP
estimación≈ 680 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Plato del Día
PLAT DU JOUR — Plato de temporada preparado con amor por nuestra chef
estimación≈ 600 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pizza de Trufavegetarian
18.00
LAS DE TRUFFE (à la crème de cèpes et truffes) — Crema de boletus y trufa casera, mozzarella, parmesano AOP, champiñones, rúcula, avellanas tostadas
estimación≈ 940 kcal110 g de carbohidratosequilibrado 69
Les Coquillettes de Mamie
17.80
Coquillettes con crema de boletus y trufa, jamón cocido italiano, burrata, parmesano AOP, albahaca fresca
estimación≈ 880 kcal75 g de carbohidratos
NUESTRAS HAMBURGUESAS
Vegetavegetarian
16.00
Pan casero, salsa de boletus y trufa, queso de cabra empanado, parmesano AOP, burrata, confitura de cebolla
estimación≈ 920 kcal65 g de carbohidratos
Loup du Cantal
17.00
Pan casero, carne de vacuno francesa, tomates cherry confitados, salsa de Cantal AOP, ensalada de temporada
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
POSTRES
Tiramisú Casero
8.00
LE TIRAMISU MAISON — Bizcochos empapados en café, mascarpone, cacao
estimación≈ 520 kcal38 g de carbohidratospesado 28
Coulant de Chocolate Casero
9.00
LE FONDANT AU CHOCOLAT MAISON — Chocolate Valrhona grand cru, crema inglesa casera de vainilla de Madagascar, teja de cacao
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratospesado 26
Postre del Momento
DESSERT DU MOMENT — Postre de temporada, no dude en preguntar la sugerencia del día a nuestro equipo
estimación≈ 500 kcal40 g de carbohidratospesado 32

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Práctico

Dirección
27 Place Louis XIII, 37120 Richelieu
Horario
lun—
mar12:00–14:00
mié12:00–14:00, 19:00–22:00
jue12:00–14:00, 19:00–22:00
vie12:00–14:00, 19:00–22:00
sáb12:00–14:00, 19:00–22:00
dom—
NOUS RESTONS OUVERT TOUT L’ÉTÉ (JUILLET ET AOÛT 2026). FERMETURE EXCEPTIONNEL CE VENDREDI 7 AOÛT POUR LE SERVICE DE 12H-14H, RÉOUVERTURE CE SOIR À 19H
Contacto
+33182013791 blancheetcoletteresa@gmail.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), blancheetcolette.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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