Spijs & IJs
Dongenseweg 40, 5121 PD Rijen
Cerrado ahora · abre 11:00
€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 7 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 18 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Carpaccio de Ternera
13.95
Rundercarpaccio — Opción de pan waldkorn o blanco rústico. Con bacon, queso parmesano, piñones, pesto y tomates secos
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Club Sandwiches
Del Mar
15.95
Uit de zee — Con ensalada de cangrejo, salmón ahumado, cigalas, gambas, cebollino y alioli
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Queso de Cabra Calientevegetarian
13.95
Warme geitenkaas — Queso de cabra suave al horno con miel, melocotón, nueces y rúcula
estimación≈ 410 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Aguacate y Huevovegetarian
12.95
Avocado ei — Tostada de ajo con aguacate, huevo frito, tomate cherry, parmesano y mayonesa picante de jengibre
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Carpaccio
14.95
Con carpaccio de ternera, bacon, queso parmesano, piñones, pesto, tomate seco y mayonesa de trufa
estimación≈ 680 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
The Italian
15.25
Focaccia auténtica con jamón parma, queso provolone, salsa de tomate, pesto y lollo bianco
estimación≈ 610 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 69
Pollo Picante
13.95
Pittige kip — Contramuslo de pollo con pimiento, champiñones, cebolla roja y mayonesa picante de jengibre
estimación≈ 590 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Lekkerbek
14.95
Dos piezas de bacalao holandés en focaccia con remolada, salsa de tomate y ensalada de col
estimación≈ 650 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 65
Sándwich de Steak
16.95
Steak Sandwich — Calzone italiana con ribeye ahumado caliente, cebolla caramelizada, provolone y mayonesa de mostaza
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 68
Uitsmijter
Club Sandwich de Pescado
16.95
Clubsandwich vis — Tres rebanadas con salmón desmenuzado, pepino y mayo de jengibre - lekkerbek con remolada - ensalada de cangrejo
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Club Sandwich de Carne
15.95
Clubsandwich vlees — Tres rebanadas con carpaccio, bacon y mayo de trufa - jamón parma con queso crema al pesto y tomate seco
estimación≈ 920 kcal62 g de carbohidratos
Club Sandwich de Pollo
15.95
Clubsandwich kip — Tres rebanadas con pollo ahumado y queso crema al pesto - pollo crujiente con salsa BBQ - contramuslo de pollo
estimación≈ 880 kcal60 g de carbohidratos
Club Sandwich Veggievegetarian
15.95
Clubsandwich veggie — Tres rebanadas con aguacate y huevo - queso de cabra caliente con melocotón y miel - croqueta de setas
estimación≈ 820 kcal68 g de carbohidratos
Tostado de Jamón y Queso
8.50
Tosti ham en kaas — Delicioso tostado en pan de molinero con salsa Spijs & IJs
estimación≈ 520 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Tostado de Pulled Pork
10.95
Tosti pulled pork — Tostado en pan de molinero con pulled pork, ensalada de col y cheddar, con salsa Spijs & IJs
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Dos Croquetas de Ternera Borgoña
11.95
Twee bourgondische rundvleeskroketten — En pan de molinero con mayonesa de mostaza
estimación≈ 550 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Dos Croquetas de Setasvegetarian
11.95
Twee oesterzwam kroketten — En pan de molinero con mayonesa de mostaza
estimación≈ 510 kcal44 g de carbohidratosapto para diabéticos
Para un hambre voraz...
Uitsmijtervegetarian
9.95
Uitsmijter tradicional con 3 huevos camperos servido en 2 rebanadas de pan de molinero
estimación≈ 540 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensaladas Completas (almuerzo y cena)
Hamburguesa Ribeye
20.95
Ribeye burger — Brioche con hamburguesa de ribeye, lechuga, pepinillo, tomate, chutney de cebolla, cheddar y salsa Spijs-en-IJs
estimación≈ 850 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 65
Hamburguesa de Aguacatevegan, vegetarian
18.50
Avocado burger — Brioche con hamburguesa de aguacate, pico de gallo, relish de pimiento y salsa de cáñamo ahumada con patatas
estimación≈ 920 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 67
Saté babi
21.95
Brochetas de solomillo de cerdo con pepino agridulce, cebolla roja, cebolla frita, mini rollitos, salsa de cacahuete y kroepoek
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Kogelbiefstuk
26.50
180g de solomillo de ternera servido sobre una rebanada gruesa de pan brioche con salsa de champiñones
estimación≈ 920 kcal65 g de carbohidratos
Entrantes
Salade uit de zeepescatarian
19.95
Ensalada con salmón ahumado, gambas salteadas, camarones, cigalas, tomates cherry y aliño de hierbas
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Carpaccio salade
18.95
Ensalada con carpaccio, bacon frito, piñones, queso parmesano, aliño de hierbas, tomate seco y aceituna
estimación≈ 680 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Oosterse salade
18.95
Ensalada con ribfingers glaseados, gado gado, vinagreta ponzu, pak choi, croutons y salsa de sésamo
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 65
Warme geitenkaas saladevegetarian
16.95
Ensalada de queso de cabra suave al horno con melocotón, miel y nueces
estimación≈ 580 kcal30 g de carbohidratos
Platos Principales
Huisgemaakte rundercarpaccio
13.95
Carpaccio de ternera casero con parmesano, piñones, bacon, tomate seco, pesto y mayonesa de trufa
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Focaccia burratavegetarian
9.95
Con melocotón, nueces tostadas y un aliño fresco de miel y limón
estimación≈ 480 kcal40 g de carbohidratos
Gamba’s knoflookoliepescatarian
13.95
5 gambas grandes en aceite de hierbas y perejil, servidas con focaccia auténtica
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
Gewokte mosselenpescatarian
12.95
Mejillones salteados en salsa de tomate italiana con albahaca, aceite de limón y focaccia
estimación≈ 410 kcal35 g de carbohidratos
Ribeye
14.95
Ribeye ahumado cortado finamente con crema de parmesano, caviar de mostaza, rábano y espárragos verdes
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Courgettesoep
8.95
Sopa de calabacín casera con crema agria y elección de cigalas o bacon
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tomatensoepvegetarian
7.50
Sopa de tomate casera con un crouton de pan de tomate
estimación≈ 220 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 73
Broodje Smeersels
6.95
Pan focaccia recién horneado con untables
estimación≈ 350 kcal35 g de carbohidratos
Extras
Shrimp burgerpescatarian
20.95
Brioche con hamburguesa de gambas, salsa ranch, lechuga, pepinillo, pepino, relish, servida con gajos de patata
estimación≈ 880 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 65
Spareribs
27.50
Costillar glaseado con marinado casero, ensalada coleslaw, ensalada de maíz tostado, salsa bbq y alioli
estimación≈ 950 kcal50 g de carbohidratos
Tournedos
35.95
El corte más tierno de ternera, servido con verduras de temporada, crema de batata y espárragos verdes
estimación≈ 620 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Rendang
25.50
Rendang de ternera indonesio cocinado a fuego lento con 3 gyoza, ensalada gado gado, bok choy, lima y atjar
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 69
Pan mosselenpescatarian
29.50
Olla de mejillones servida con patatas fritas o pan
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
Zalmfiletpescatarian
27.50
Filete de salmón sellado por la piel, marinado en eneldo, salsa de limón y ensalada de patata
estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Gambapescatarian
24.50
Pasta fresca de verano con gambas marinadas en ajo, tomate asado, parmesano y espárragos verdes
estimación≈ 720 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 77
Coliflor BBQvegetarian
22.50
BBQ Bloemkool — Coliflor asada con crema de batata, salsa curry, coliflor agridulce, avellanas y aceite de hierbas
estimación≈ 540 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 70
Para los más pequeños...
Patatas Trufadasvegetarian
2.50
Truffelfrites — Patatas fritas con queso parmesano, sal marina y mayonesa de trufa
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratos
Ensalada verdevegan, vegetarian
3.95
Groene salade
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Carta de Postres
Menú Infantil (Frikandel, Kroket o Chicken Strips)
12.95
Kindermenu met een frikandel, kroket of chicken strips — Patatas infantiles con mayonesa, snack a elegir, guarnición y puré de manzana
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratos
Menú Infantil (Sparerib o Saté Babi)
16.50
Kindermenu met sparerib of saté babi — Patatas infantiles con mayonesa, guarnición y puré de manzana
estimación≈ 820 kcal60 g de carbohidratos
Pasta Infantil (Vega)vegetarian
12.95
Kinderpasta (vega) — Espaguetis con salsa de tomate, pesto y mozzarella
estimación≈ 580 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 73
Copas de Helado
Merengue & Limoncello
9.50
Meringue & limoncello — Semifreddo, cannoli con crema de limoncello, lima, helado de mango, kumquats confitados
estimación≈ 480 kcal52 g de carbohidratospesado 33
Tompouce
9.50
Mousse de Nutella con plátano caramelizado, fruta de la pasión y helado de plátano caramelo
estimación≈ 550 kcal58 g de carbohidratospesado 30
Fresa Albahaca Chocolate Blancovegetarian
9.50
Aardbeien basilicum witte choco — Fresas frescas con albahaca y lima, espuma de chocolate blanco y cantuccini
estimación≈ 420 kcal44 g de carbohidratospesado 41
Carta de Aperitivos
Coupe Teteringen
8.95
Helado de frambuesa y chocolate blanco, merengue, chocolate blanco, salsa de frambuesa y nata montada
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratos
Coupe Oosterhout
8.95
Helado de frutos secos y vainilla, frutos secos tostados, salsa de frutos secos y nata montada
estimación≈ 520 kcal42 g de carbohidratospesado 31
Coupe Breda
8.95
Helado de cookies y vainilla con trozos de masa de cookie, salsa de caramelo y nata montada
estimación≈ 580 kcal58 g de carbohidratospesado 29
Coupe Dongen
8.95
Helado de fresa y vainilla, fresas frescas, salsa de fresa y nata montada
estimación≈ 410 kcal50 g de carbohidratospesado 40
Coupe Geertruidenberg
8.95
Helado de plátano caramelo, vainilla y chocolate con plátano fresco, salsa de chocolate y nata montada
estimación≈ 560 kcal62 g de carbohidratospesado 40
Coupe Hulten
8.95
Helado de vainilla y chocolate con advocaat y nata montada
estimación≈ 540 kcal48 g de carbohidratospesado 27
Coupe Reeshof
8.95
Helado de cereza Amarena y vainilla con cerezas amarena, salsa de cereza y nata montada
estimación≈ 430 kcal56 g de carbohidratospesado 39
Coupe Molenschot
8.95
Helado de stroopwafel y vainilla, trozos de stroopwafel, salsa de caramelo y nata montada
estimación≈ 580 kcal60 g de carbohidratospesado 29
Coupe Rijen
8.95
Tres tipos de sorbete, mezcla de frutas frescas, salsa de fresa y nata montada
estimación≈ 380 kcal52 g de carbohidratos
Coupe Gilze
8.95
Trío de diferentes chocolates con trozos de chocolate belga y nata montada
estimación≈ 510 kcal44 g de carbohidratospesado 32
Copa Infantil
5.95
Kinder coupe — 2 bolas de helado a elegir con smarties y nata montada
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 32
Loaded Fries
Nachos Classicvegetarian
12.95
Nacho’s classic — Cheddar, cebolla, tomate, salsa salsa y guacamole
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratos
Nachos Sabroso
14.95
Nacho’s Sabroso — Cheddar, cebolla, pico de gallo, carne picada mexicana, crema agria, salsa salsa y guacamole
estimación≈ 980 kcal65 g de carbohidratos
Surtido de Aperitivos (12 uds)
13.75
Borrelmaatjes Bittergarnituur 12 stuks — Con mayonesa y curry
estimación≈ 850 kcal50 g de carbohidratos
Gambas Crispy (8 uds)
9.95
Crispy Gamba’s 8 stuks — Con salsa ranch
estimación≈ 450 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mini Frikandellen (12 uds)
8.75
Mini frikandellen 12 stuks — Con mayonesa y curry
estimación≈ 620 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bitterballen Borgoña (8 uds)
9.95
Bourgondische bitterballen 8 stuks — Con mayonesa de mostaza
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratos
Aperitivos de Queso (8 uds)vegetarian
10.95
Borrelmaatjes kaas 8 stuks — Con mayonesa picante de jengibre
estimación≈ 720 kcal32 g de carbohidratos
Chicken Strips (6 uds)
9.95
Chicken strips 6 stuks — Con mayonesa de chili
estimación≈ 550 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bruschetta Pomodoro (6 uds)vegan
8.50
Bruschetta pomodoro 6 stuks — Tostada con salsa de tomate, albahaca y aceite de oliva
estimación≈ 380 kcal40 g de carbohidratos
Brochetas de Pollo (6 uds)
9.95
Kipspiesjes 6 stuks — Salsa de sésamo, verduras agridulces y cebolla frita
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ribfingers (200g)
16.95
Ribfingers 200 gram — Salsa de sésamo, cebollino
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Alitas de Pollo (300g)
13.50
Kippeling 300 gram — Queso parmesano, pesto y lima
estimación≈ 620 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Platos Combinados
Trufflevegetarian
8.50
Truffel — Con queso parmesano y mayonesa de trufa
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratos
Pulled Pork
11.50
Con verduras agridulces y salsa barbacoa
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratos
Carta de Almuerzo
Plato Salado y Dulce
29.95
Plateau Spijs & IJs — Pan con untables, nachos, patatas trufa, aceitunas, jamón parma, brochetas pollo, bruschetta, bitterballen, queso gouda
estimación≈ 2200 kcal180 g de carbohidratospesado 21
Plato Veganovegetarian
29.95
Plateau Vega — Pan con untables, nachos, patatas trufa, aceitunas, queso de cabra y chutney de cebolla, bruschetta, queso gouda
estimación≈ 1900 kcal170 g de carbohidratospesado 21
Uitsmijter
Extra Jamón Parma
3.50
extra lekker met parmaham
estimación≈ 120 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Suplemento Salmón Ahumadopescatarian
3.95
supplement gerookte zalm
estimación≈ 110 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Entrantes
Jamón
0.95
Ham
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tomatevegetarian
0.75
Tomaat
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Quesovegetarian
0.95
Kaas
estimación≈ 510 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Tocineta
0.95
Spek
estimación≈ 580 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pollo ahumado
0.95
Gerookte kip
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Salmón ahumadopescatarian
3.95
Gerookte zalm
estimación≈ 460 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Champiñonesvegetarian
0.95
Champignons
estimación≈ 430 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Platos Principales
Suplemento de virutas de hígado de pato
4.95
supplement eendenleverkrullen
estimación≈ 180 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ceviche de tomatevegan
12.95
Ceviche van tomaat — Tomate coeur de boeuf marinado con aliño ponzu, hoisin, sriracha y papadum crujiente
estimación≈ 210 kcal28 g de carbohidratos
Carta de Postres
Surf & turf opcional
3.95
Optioneel surf&turf met 3 gebakken gamba’s — Con 3 gambas salteadas
estimación≈ 150 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Surf & Surfpescatarian
27.50
Lota y gamba con salsa romesco tibia, espárragos verdes, verduras primaverales, aceite de hierbas y crocante de avellanas
estimación≈ 520 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Opcional
3.95
Optioneel met 3 gebakken gamba’s — Con 3 gambas salteadas
estimación≈ 150 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Copas de Helado
Pineapple Party
8.95
Piña marinada y a la parrilla con ganache de chocolate blanco, helado de vainilla, salsa de coco y un donut
estimación≈ 780 kcal95 g de carbohidratospesado 31
Carta de Aperitivos
Coupe Dorst
8.95
Helado de Kinder Bueno y chocolate blanco, trozos de barquillo crujiente, salsa Bueno y nata montada
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratospesado 18
Borrelkaart
Gambas Torpedo (8 uds)
9.95
Torpedo garnalen 8 stuks — Con salsa de chile
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bao bun (2 uds)
12.50
Bao bun 2 stuks — Pulled pork, salsa BBQ coreana, kimchi y mayonesa picante de jengibre
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratos
Gnocchi fritos
9.95
Gefrituurde gnocchi — Queso parmesano, aceite de trufa y spianata romana
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratos
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Almuerzos y cenas vegetarianas variadas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Los platos principales vegetarianos incluyen coliflor BBQ y una hamburguesa de aguacate. Para el almuerzo hay opciones como queso de cabra caliente y croquetas de setas ostra.
23 platos vegetarianos y 4 veganos de 96
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Dongenseweg 40, 5121 PD Rijen
- Horario
- luncerradomar11:00–21:00mié11:00–21:00jue11:00–21:00vie11:00–21:00sáb11:00–21:00dom11:00–21:00Lunch tot 16.00 uur. Diner vanaf 17.00 uur
- Contacto
- +32161870034 info@spijsenijs.nl
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), spijsenijs.nl/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 100 %