Brasserie De Passage
Hogepad 1-100, 7462 TA Rijssen
horario aún desconocido
caféFrench€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 7 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 8 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Para acompañar el café
Gofre de cereza
6.50
Wafel kersen — con nata montada
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 36
Pastel de manzana
5.00
Appelgebak
estimación≈ 320 kcal40 g de carbohidratos
Profiterol de nata
4.50
Slagroomsoes — con salsa de chocolate
estimación≈ 380 kcal30 g de carbohidratospesado 41
Profiterol Passages
5.00
Passagesoes — con plátano, advocaat y salsa de chocolate
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratospesado 31
Tarta de nueces
5.25
Walnoottaart
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratospesado 39
Poffertjes
4.75
con nata montada
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratospesado 36
Para picar
Bitterballen
8.00
Bitterballen / 8st. — 8 uds.
estimación≈ 720 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticos
Bittergarnituur
8.00
estimación≈ 800 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticos
Baguette / Waldkorn
5.50
Stokbrood / Waldkorn — con diversas salsas
estimación≈ 450 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
Rollito de salchicha
4.00
Saucijzenbroodje
estimación≈ 320 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Nachos
10.00
Nacho’s met pikante kip — con pollo picante
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 68
Desayuno
Saludable
12.50
Gezond — jamón, queso, tomate y piña al horno con media baguette y mantequilla de hierbas
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 65
Hawái
13.50
Hawaï — jamón, queso, tomate y piña al horno con media baguette y mantequilla de hierbas
estimación≈ 780 kcal68 g de carbohidratos
Con Salmónpescatarian
1.50
Met Zalm
estimación≈ 650 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 69
Tostados
Pollo picante
14.50
Pikante kip — contramuslo de pollo en salsa picante con pimiento y cebolla
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Jamón / queso
7.00
Ham / kaas — salami, tomate y queso al horno
estimación≈ 580 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Jamón / queso / piña
8.00
Ham / kaas /ananas
estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 69
Burger Royal
14.50
dos hamburguesas de ternera con queso y huevos
estimación≈ 950 kcal50 g de carbohidratos
Filete de salmónpescatarian
15.00
Zalmfilet
estimación≈ 620 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Italiana
8.25
Italiaanse — salami, queso y tomate
estimación≈ 550 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Jamón / queso / huevo frito
8.25
Ham / kaas / gebakken ei — con jamón salteado, puerro, cebolla y champiñones
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratos
Campesina
11.00
Boeren — jamón, queso, beicon, cebolla, puerro y salsa satay
estimación≈ 780 kcal42 g de carbohidratos
Platos con huevo
Queso jovenvegetarian
5.00
Jonge kaas
estimación≈ 320 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Jamón
5.00
Ham
estimación≈ 280 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Rosbif
6.00
Rosbief
estimación≈ 310 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Croqueta
6.00
Kroket
estimación≈ 450 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Albóndiga
8.00
Gehaktbal
estimación≈ 420 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Costillas
13.50
Spareribs
estimación≈ 550 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Uitsmijter de jamón / queso
12.75
Ham / kaas uitsmijter
estimación≈ 750 kcal45 g de carbohidratos
Uitsmijter Passage
14.50
Passage uitsmijter — 4 huevos, jamón, queso y beicon
estimación≈ 880 kcal45 g de carbohidratos
Uitsmijter de rosbif
13.75
Rosbief uitsmijter
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratos
Twaalfuurtje
17.00
estimación≈ 950 kcal60 g de carbohidratos
Tortilla campesina
15.25
Boeren omelet — jamón, beicon, cebolla, champiñones, puerro y pimiento
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Sopas
Entrante
7.50
Kop — tomate o sopa del día
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Plato
11.50
Maaltijd — tomate o sopa del día
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Taza de sopa
7.00
Kop soep
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Entrantes
Carpaccio
12.50
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Brievegetarian
12.50
con miel y nuez
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Atúnpescatarian
17.00
Tuna
estimación≈ 250 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Snack de porc
14.00
carne picada, champiñones y cebolla con baguette entera, mantequilla de hierbas
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos
Brie y nuezvegetarian
15.25
Brie en walnoot
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Queso cremavegetarian
12.00
Roomkaas — con diversas salsas
estimación≈ 300 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gambapescatarian
17.50
estimación≈ 220 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Platos principales
Pollo con chile
17.50
Kip met chili
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Trozos de solomillo
21.50
Biefstukpuntjes — con champiñones, cebolla y pimiento
estimación≈ 600 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Schnitzel passage
26.00
con salsa holandesa
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratos
Jamón
14.50
Beenham — con jamón frito, puerro, cebolla y champiñones
estimación≈ 500 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Mitad y mitad
15.00
Half om half
estimación≈ 650 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Saté de solomillo de cerdo
14.50
Varkenshaas saté — con salsa de champiñones
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Trozos de solomillo de cerdo
26.00
Varkenshaaspuntjes — con salsa de champiñones
estimación≈ 580 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Schnitzel
22.00
con salsa de champiñones
estimación≈ 750 kcal30 g de carbohidratos
Brochetas de pollo
26.00
Kipspiesen — con salsa saté
estimación≈ 600 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Bistec
26.00
Kogel biefstuk — con mantequilla de hierbas
estimación≈ 650 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Vegetarianovegetarian
25.00
Vegetarisch — espinacas y queso de cabra en hojaldre, servido con salsa de tomate
estimación≈ 700 kcal45 g de carbohidratos
Especialidad caliente
57.50
Warme specialiteit — jamón, beicon, cebolla, champiñones, puerro y pimiento
estimación≈ 900 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Hamburguesa Vegana para 2 personasvegan
16.50
Vegan Burger voor 2 personen — 2 hamburguesas con lechuga, tomate, champiñón, cebolla y kétchup
estimación≈ 1100 kcal120 g de carbohidratos
Plato combinado
Plateau met biefstuk, schnitzel, kipspies, varkenshaaspuntjes en diverse sausjes — con bistec, schnitzel, brocheta de pollo, trozos de cerdo y diversas salsas
estimación≈ 1200 kcal40 g de carbohidratos
Niños
Nuggets de pollo
10.00
Kipnuggets — con patatas fritas, mayonesa y puré de manzana
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
Croqueta o frikandel
10.00
Kroket of frikandel — con patatas fritas, mayonesa y puré de manzana
estimación≈ 700 kcal65 g de carbohidratos
Copas de helado
Sorbete
9.75
Sorbet
estimación≈ 150 kcal30 g de carbohidratospesado 39
Dame blanche
9.25
con nata montada
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 37
Coupe malaga
9.50
con nata montada
estimación≈ 480 kcal60 g de carbohidratospesado 36
Gofre con cerezas calientes
9.25
Wafel warme kersen — con helado de vainilla y nata montada
estimación≈ 750 kcal95 g de carbohidratospesado 34
Helado para niños
6.00
Kinderijsje
estimación≈ 200 kcal30 g de carbohidratos
Desayuno
Desayuno
15.00
Ontbijt — variedad de panecillos con jamón, roast beef, pollo, brie, filet americain, huevo, etc.
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 65
¿Esta carta sigue siendo correcta?
39veggie
scoreestimación
scoreestimación
Opciones vegetarianas limitadas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir espinacas y queso de cabra en hojaldre o una hamburguesa vegana. De entrada hay brie con nueces y queso crema.
6 platos vegetarianos y 1 veganos de 59
73dia
scoreestimación
scoreestimación
Opciones bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este menú ofrece muchos platos principales ricos en proteínas y platos con huevo. La selección de carnes y pescados es amplia.
32 aptos para diabéticos · 65 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Hogepad 1-100, 7462 TA Rijssen
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +31548624355
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriedepassage.nl/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 84 %
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