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Hotel Stadt Kassel

Klosterstraße 42, 31737 Rinteln

horario aún desconocido

€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 13 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

VORSPEISEN & SUPPEN
UNSER „BEEF TEA“ — KONZENTRIERTE ESSENZ VOM RIND TATAR / WURZELGEMÜSE / IGEL3
12.00
Beef Tea with Tartare
estimación≈ 180 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
CREMESUPPE VOM NIENBURGER STANGENSPARGEL
17.00
White Asparagus Cream Soup — WILDHANG-GARNI / SCHNITTLAUCH-ÖL
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
BLAUE GARNELE
23.00
Blue Shrimp with Macadamia — HIMBEERE / MACADAMIA NUSS / PUCKERSCHOTEN
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
SPARGEL-SALAT MIT BURRATAvegetarian
19.00
Asparagus Salad with Burrata — ERDBEERE / ZITRONE / SAUERAMPFER
estimación≈ 320 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
SAISONALER BLATTSALAT „FACHWERK“vegetarian
14.00
Seasonal Leaf Salad — HIMBEER DRESSING / GERÖSTETE KERNE / WALDBEEREN
estimación≈ 210 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
ZWISCHENGERICHTE
HUMMER RAVIOLI
25.00
Lobster Ravioli — ROMANA-SALAT / KRUSTENTIERSCHAUM / NORDSEEKRABBEN
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
KALBS-HERZBRIES
24.00
Veal Heart and Liver — BLUMENKOHL / TRÜFFEL / KERBEL
estimación≈ 310 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
HAUPTGERICHTE
MAIBOCK AUS HEIMISCHER JAGD
45.00
Roast Venison (Maibock) — WILDJUS / RÜBE / BREZELKNÖDEL / RHABARBER / SELLERIE
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 77
GEGRILLTES ROASTBEEF “GRAIN FED”
39.00
Grilled Roast Beef — PORIWHINJUS / WILDER BROKKOHL & BROKKOI EINGELEGSTE PERLZWIEBELN / ROSTKARTOFFELN
estimación≈ 680 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
INVOLTINI VOM MILCHKALB
39.00
Veal Involtini — THYMIAN SAUCE / POLENTA / BÄRLAUCH / WALNUSS
estimación≈ 620 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
TRÜFFEL-POULARDE
29.00
Truffle Poularde — ARTISCHOCKE / ZRONÉ / BLÄTTERTEIG
estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
250G “NIENBURGER” STANGELSPARGEL VOM SPARGELHOF MEYERvegetarian
25.00
White Asparagus with Hollandaise — WAHLWEISE HOLLANDAISE ODER ZERLASSENE BUTTER / NEUE KARTOFFELN
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
MIT SCHINKEN AUSWAHL (IBER CO / SERRANO)
10.00
Iberico or Serrano Ham
estimación≈ 220 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
MIT KÜHNE M KALBSSCHNITZELLEN
15.00
Veal Schnitzel
estimación≈ 650 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
MIT FILET VOM SEESAIBINGpescatarian
19.00
Arctic Char Fillet
estimación≈ 520 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
MIT KÜHNEM LUMPSFARpescatarian
19.00
Lumpsucker Fish
estimación≈ 520 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
KLASSIKER
ORIGINAL WIENER KALBSSCHNITZEL
34.00
Wiener Schnitzel — RÖSTKARTOFFELN / GURKEN SALAT / ZITRONE / PREISELBEEREN
estimación≈ 850 kcal50 g de carbohidratos
UNSER “RINTELNER” KRÜSTCHEN
29.00
Duroc Pork Schnitzel — SCHNITZEL VOM DUROC SCHWEIN SPIGELEI / RAHMSAUCE / POMMES / BLATTSALATE DER SAISON
estimación≈ 920 kcal60 g de carbohidratos
FACHWERK-BURGER
25.00
Double Cheese Burger with Wiener Sausage — DOUBLE-CHEESE / WIENERWURST / POMMES MIT SESAMCREME
estimación≈ 1100 kcal75 g de carbohidratos
MENÜ
BLAUE GARNELE
10.00
Blue Shrimp with Macadamia — IMREHE RE / MACADAMIA NUSS / UCKER SCHOTEN
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ravioli de bogavante
8.00
HUMMER RAVIOLI — lechuga romana / espuma de mariscos / centollo del Mar del Norte
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Corazón y mollejas de ternera
10.00
KALBS-HERZBRIES — coliflor / trufa / perifollo
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Maibock de caza local
14.00
MAIBOCK AUS HEIMISCHER JAGD — jus de caza / nabo / knödel de pretzel / arroz / apio
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Flor de saúco y chocolate Ivoirevegetarian
12.00
HOLUNDERBLÜTE & IVOIRE SCHOKOLADE — mousse de yuzu / sorbete de manzana / sésamo
estimación≈ 420 kcal48 g de carbohidratospesado 35
Menú de 3 platos
80.00
3-GANG MENÜ — OHNE BRIES & RAVIOLI — sin mollejas ni ravioli
estimación≈ 1200 kcal80 g de carbohidratos
Menú de 4 platos
100.00
4-GANG MENÜ
estimación≈ 1500 kcal110 g de carbohidratospesado 33
Menú de 5 platos
125.00
5-GANG MENÜ
estimación≈ 1800 kcal140 g de carbohidratospesado 39

¿Esta carta sigue siendo correcta?

47veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir una ensalada de espárragos con burrata o una ensalada de temporada. El plato principal son espárragos blancos con patatas. De postre hay chocolate con flor de saúco.

4 platos vegetarianos y 0 veganos de 27

73dia
scoreestimación

Opciones bajas en carbohidratos en Kassel

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales ricos en proteínas. Los entrantes generalmente contienen pocos carbohidratos.

18 aptos para diabéticos · 27 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Klosterstraße 42, 31737 Rinteln
Horario
aún desconocido
Contacto
+49575195040 info@hotel-stadtkassel.de
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-stadtkassel.de/
Ficha
completitud 67 %, confianza 80 %

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