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restaurant le BR by ludo

46 Av. de l'Adour, 32400 Riscle

horario aún desconocido

French€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 15 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Menú 35€
Dúo de molletas de pato confitadas con miel y queso de oveja
35.00
Duo do gésiers de canard confit au miel et fromage de brebis
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tassolette de corazones de pato con perejil
35.00
Tassolette de cœurs de canard persillés
estimación≈ 210 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Terrina de foie gras casera con Pacherenc Moelleux
35.00
Terrine do foie gras maison au pacherenc moelloux — con compota de higos
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gratén de patatasvegetarian
35.00
Gratin de pommes de terre
estimación≈ 350 kcal30 g de carbohidratos
Tagliatellos frescos au posto
35.00
Tagliatellos fraîches au posto
estimación≈ 650 kcal65 g de carbohidratos
Lomo de trucha Landaisepescatarian
35.00
Pavé de truite Landaise et son risotto crèmeux — con risotto cremoso
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Tarta fina de manzana
35.00
Tarte fines aux pommes flambée à l'Armagnac — flambeada con Armagnac
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 34
Menú Placer 39€
Terrina de foie gras casera con Pacherenc du Vic Bilh
39.00
Terrine de foie gras maison au Pacherenc du vic bilh moelleux — compota de temporada y tostadas de pan de especias
estimación≈ 420 kcal25 g de carbohidratos
Gambas flambeadas al whiskypescatarian
39.00
Gambas flambées au whisky — sobre cama de rúcula
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Magret de pato con higos asados
39.00
Magret de canard aux figues rôties — salsa de Floc de Gascogne, almendras tostadas y patatas baby
estimación≈ 780 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Lomo de salmón a la planchapescatarian
39.00
Pavé de saumon grillé à la plancha — risotto cremoso y salsa beurre blanc al chorizo
estimación≈ 750 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Menú del día
Menú del día
19.00
Menu du jour
estimación≈ 600 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Entrante + Plato o Plato + Postre
17.50
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
estimación≈ 800 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 71
Plato del día
14.00
Plat du jour
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Menú Infantil
Hamburguesa de ternera Charolais 150g
14.00
Steak haché charolais 150gr frites maison — patatas fritas caseras, 1 vaso de zumo de frutas o sirope a elegir
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
Menú Adolescente
Hamburguesa de ternera 150g
17.00
Burgers boeuf 150g frites maison — patatas fritas caseras, salsa mayo/ketchup, cheddar, 1 vaso de zumo o sirope
estimación≈ 950 kcal80 g de carbohidratos

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65dia
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Cocina francesa con opciones cárnicas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos ricos en proteínas. Los corazones de pato solo tienen 4 gramos de carbohidratos.

9 aptos para diabéticos · 16 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
46 Av. de l'Adour, 32400 Riscle
Horario
aún desconocido
Contacto
+33562038512
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlebrbyludo.fr/

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