Modena
rue de Habsheim 1, 68170 Rixheim
horario aún desconocido
Italianpizzeria€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 16 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Entrantes fríos
Salade vertevegetarian
4.50
Ensalada verde
estimación≈ 80 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salade cruditésvegetarian
10.50
Salade crudités (crudités selon saison) — Ensalada de verduras crudas (según temporada)
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Salade gorgonzolavegetarian
12.50
Ensalada verde, dados de gorgonzola, nueces
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Salade de roquettevegetarian
12.50
Ensalada de rúcula
estimación≈ 110 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salade d’emmentalvegetarian
12.50
Tomates, aceitunas, emmental, champiñones
estimación≈ 280 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tomate mozzarellavegetarian
13.00
Tomate y mozzarella
estimación≈ 310 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Cocktail de crevettespescatarian
13.00
Cóctel de gambas
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Jambon de Parme
13.50
Jamón de Parma
estimación≈ 210 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Salade Niçoisepescatarian
13.50
Alcachofa, tomates, anchoas, aceitunas, maíz, huevo duro, pimientos, atún
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Carpaccio de bœuf
13.00
Carpaccio de bƯeuf — Carpaccio de ternera
estimación≈ 260 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Artichaut Parme
14.50
Alcachofa con jamón de Parma
estimación≈ 240 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Assortiment de charcuterie italienne
21.00
Surtido de embutidos italianos
estimación≈ 550 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Salade Modena
21.00
Surtido de embutidos, verduras crudas
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Entrantes calientes
Escargots au beurre maître d’hôtelpescatarian
8.00
Caracoles con mantequilla maître d'hôtel
estimación≈ 180 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Escargots au beurre maître d’hôtelpescatarian
13.50
Caracoles con mantequilla maître d'hôtel
estimación≈ 280 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Chèvre chaudvegetarian
13.50
Ensalada verde, nueces, queso de cabra, tostadas gratinadas
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salade Paysanne
13.50
Tomates, huevo duro, panceta, cebollas, nueces, croutons
estimación≈ 410 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salade Fermière
14.50
Ensalada, tomates, aceitunas, huevo, maíz, emmental, jamón, pollo
estimación≈ 450 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
St-Jacques fritspescatarian
17.00
Vieiras fritas
estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salade Pêcheurpescatarian
25.00
Ensalada, tomates, aceitunas, maíz, vieiras, escampis
estimación≈ 480 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ensaladas de verano
Melón Parme
21.00
Melon Parme
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Ensalada Hawaiana
21.00
Salade Hawaienne — lechuga, tomates, aceitunas, jamón, pollo a la plancha
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Plato de Cóctel de Gambaspescatarian
21.00
Assiette Cocktail de crevettes avec crudités — con crudités
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Salade Vigneronne
21.00
lechuga, tomates, aceitunas, gruyère, salchichón, huevo duro, pepinillos, chalotas
estimación≈ 620 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Melón Porto Parme
21.00
Melon Porto Parme
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 67
Ensalada Milanesa
21.00
Salade Milanaise — lechuga, filete de pollo empanado
estimación≈ 580 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Plato Frescurapescatarian
21.00
Assiette Fraîcheur — melón, tomate, mozzarella, cóctel de gambas, crudités
estimación≈ 410 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Antipasto Melón
23.00
Antipasto Melon — charcutería italiana con melón
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada de Buñuelos de Gambaspescatarian
23.00
Salade de Beignets de crevettes — lechuga, tomates, aceitunas, buñuelos de gambas fritos, salsa cóctel
estimación≈ 610 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ensalada Exóticapescatarian
23.00
Salade Exotique — lechuga, tomates, aceitunas, escampis, pomelo, piña, naranja
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 77
Ensalada Burrata
21.00
Salade Burrata — rúcula, melón, jamón de Parma, lascas de parmesano
estimación≈ 480 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada Arancini
22.00
Salade Arancini — rúcula, tomates, mozzarella, jamón de Parma, bola de arroz bolognesa
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Pizzas al horno de leña
Margheritavegetarian
10.50
tomates, mozzarella
estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 69
Mista
13.00
tomates, mozzarella, champiñones, jamón
estimación≈ 980 kcal100 g de carbohidratos
Vegetarianavegetarian
14.00
Végétarienne — tomates, mozzarella, champiñones, alcachofas, pimientos, cebollas
estimación≈ 920 kcal105 g de carbohidratosequilibrado 75
Pomodorevegetarian
14.00
salsa de tomate, mozzarella, queso de cabra, tomates frescos, emmental
estimación≈ 960 kcal98 g de carbohidratos
Orientale
14.00
tomates, mozzarella, merguez, cebollas, pimientos
estimación≈ 1020 kcal102 g de carbohidratos
Bolognaise
14.50
mozzarella, champiñones, salsa boloñesa, emmental
estimación≈ 1050 kcal108 g de carbohidratos
Pompéi
14.00
tomates, mozzarella, pimientos, cebollas, chorizo
estimación≈ 1010 kcal100 g de carbohidratos
Sicilianapescatarian
14.00
tomates, mozzarella, anchoas, alcaparras, aceitunas
estimación≈ 940 kcal98 g de carbohidratosequilibrado 69
Hawaienne
14.00
tomates, mozzarella, jamón, piña
estimación≈ 850 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 69
4 saisons
14.00
tomates, mozzarella, champiñones, jamón, alcachofas, alcaparras
estimación≈ 820 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 74
Paysana
14.00
emmental, cebollas, beicon, nata
estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratos
Calzone
14.00
tomates, mozzarella, champiñones, jamón, huevo
estimación≈ 900 kcal95 g de carbohidratosequilibrado 67
Marinarapescatarian
14.00
tomates, mozzarella, crème fraîche, salmón, cebollas
estimación≈ 880 kcal90 g de carbohidratos
Sole Mio
14.00
tomates, mozzarella, champiñones, chorizo, cebollas, huevo
estimación≈ 920 kcal92 g de carbohidratos
4 fromagesvegetarian
14.30
tomates, mozzarella, emmental, gorgonzola, queso de cabra
estimación≈ 980 kcal88 g de carbohidratos
Adriaticapescatarian
14.30
tomates, mozzarella, atún, cebollas
estimación≈ 810 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 71
Del marepescatarian
14.40
tomates, mozzarella, mariscos
estimación≈ 830 kcal92 g de carbohidratosequilibrado 70
Piccatina
14.50
tomates, mozzarella, gorgonzola, salami picante, chorizo, rúcula
estimación≈ 940 kcal88 g de carbohidratos
Campagnarde
14.70
mozzarella, nata, cebollas, beicon, patatas, gruyère, reblochon
estimación≈ 1100 kcal95 g de carbohidratos
Parma
14.70
tomates, mozzarella, gorgonzola, jamón de Parma
estimación≈ 880 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 68
Stromboli
14.50
tomates, mozzarella, pollo, cebollas, pimientos
estimación≈ 840 kcal92 g de carbohidratosequilibrado 73
Vesuvio
14.70
tomates, mozzarella, jamón, beicon, chorizo, pimientos, cebollas, huevo
estimación≈ 980 kcal95 g de carbohidratos
Carpaccio (ternera)
15.50
Carpaccio (bƯeœuf) — tomates, mozzarella, carpaccio, Grana Padana, rúcula
estimación≈ 860 kcal88 g de carbohidratosequilibrado 69
Cornetto (croissant)
15.00
tomates, mozzarella, champiñones, jamón, alcachofa, pimientos, cebollas, aceitunas, con ensalada de rúcula
estimación≈ 920 kcal98 g de carbohidratosequilibrado 70
Antipasto
16.50
nata, mozzarella, ajo y perejil, embutidos italianos, rúcula
estimación≈ 1050 kcal85 g de carbohidratos
Bosco Mare
20.00
tomates, mozzarella, espinacas, scampis, vieiras
estimación≈ 870 kcal90 g de carbohidratosequilibrado 72
Modena
26.00
solomillo de ternera, salsa gorgonzola en Calzone, con ensalada de rúcula
estimación≈ 1100 kcal95 g de carbohidratos
Chèvre Mielvegetarian
15.00
base de nata, mozzarella, queso de cabra, miel, rúcula, nueces
estimación≈ 960 kcal85 g de carbohidratos
Barbecue
15.00
Tomates, mozzarella, champiñones, pollo, merguez, salsa barbacoa
estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratos
Pastas
Spaghetti Napolitainevegetarian
12.50
salsa de tomate cocinada a fuego lento
estimación≈ 550 kcal85 g de carbohidratos
Spaghetti Bolognaise
14.00
salsa de tomate, carne picada
estimación≈ 720 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77
Penne à la crème
15.00
crema, jamón, Grana Padana
estimación≈ 820 kcal75 g de carbohidratos
Spaghetti Carbonara
15.00
salsa de crema, bacon, huevo, Grana Padana
estimación≈ 880 kcal75 g de carbohidratos
Gratin de penne
15.50
crema, jamón, mozzarella
estimación≈ 850 kcal70 g de carbohidratos
Penne Vodka
16.00
bacon, salsa boloñesa flambeada con vodka
estimación≈ 780 kcal75 g de carbohidratos
Penne Forestièrevegetarian
16.00
champiñones, crema
estimación≈ 750 kcal70 g de carbohidratos
Penne à l’Arrabiata
16.00
pimientos, chorizo, chiles
estimación≈ 780 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 66
Spaghetti Gorgonzolavegetarian
16.00
Spaghetti à la sauce Gorgonzola — con salsa gorgonzola
estimación≈ 820 kcal75 g de carbohidratos
Penne Amatriciana
16.00
bacon, cebollas, napolitana ligeramente picante, persillade
estimación≈ 740 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 67
Lasagnes
16.00
jamón, champiñones, guisantes, huevo
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
Penne 4 Fromagesvegetarian
16.00
Gorgonzola, Grana Padana, queso de cabra, Provolone
estimación≈ 920 kcal70 g de carbohidratos
Conchiglioni Contadina
16.00
bacon, champiñones, boloñesa, crema
estimación≈ 850 kcal72 g de carbohidratos
Conchiglioni au poulet
16.30
salsa de crema, champiñones
estimación≈ 780 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 66
Tagliatelles au saumonpescatarian
16.30
con salmón
estimación≈ 720 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 67
Penne Vodka crevettespescatarian
16.70
salsa napolitana, crema, persillade
estimación≈ 760 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Spaghetti Parme
16.90
guisantes, jamón, crema
estimación≈ 780 kcal75 g de carbohidratos
Spaghetti Carbonara à l’italienne
16.90
pancetta a la plancha, aceite de oliva
estimación≈ 720 kcal75 g de carbohidratos
Spaghetti fruits de merpescatarian
17.50
cóctel de mariscos
estimación≈ 650 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 77
Spaghetti Pêcheurpescatarian
25.00
Vieiras, escampis, gambas, salsa napolitana, nata
estimación≈ 780 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 76
Pastas frescas
Gnocchi Genovesevegetarian
17.00
Gnocchi Genovese Pesto maison — Pesto casero
estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratos
Tortellini gratinados
17.00
Tortellini gratinés à la Pancetta et tomates fraîches — Con pancetta y tomates frescos
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratos
Raviolis
Raviolis de boletusvegetarian
17.00
Raviolis aux cèpes sauce Forestière — Salsa Forestière
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratos
Raviolis 4 Quesosvegetarian
17.00
Raviolis aux 4 Fromages
estimación≈ 750 kcal50 g de carbohidratos
Risotto
Risotto de verdurasvegetarian
15.50
Risotto de légumes
estimación≈ 520 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 82
Risotto de carne
17.10
Risotto de viande émincés de bƯeœuf et veau — Tiras de ternera y vitela
estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 67
Risotto de pollo
17.10
Risotto au poulet à la crème et champignons — Con nata y champiñones
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 67
Risotto Gorgonzola
17.10
Risotto Gorgonzola, Parme et petits pois — Con jamón de Parma y guisantes
estimación≈ 690 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
Risotto Pestovegetarian
16.20
Risotto Pesto maison — Pesto casero
estimación≈ 610 kcal60 g de carbohidratos
Risotto de setasvegetarian
17.10
Risotto aux champignons
estimación≈ 580 kcal60 g de carbohidratos
Risotto Forestièrevegetarian
18.20
estimación≈ 600 kcal60 g de carbohidratos
Risotto de mariscospescatarian
18.20
Risotto aux fruits de mer
estimación≈ 620 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
Risotto Pêcheurpescatarian
25.00
Escampis, vieiras, gambas
estimación≈ 710 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
Carnes
Entrecôte de ternera Nature
24.00
Entrecôtes de Boeuf Nature
estimación≈ 550 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Entrecôte de ternera a la parrilla
25.00
Entrecôtes de Boeuf Grillée
estimación≈ 580 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Entrecôte de ternera Maître d’hôtel
25.00
Entrecôtes de Boeuf Maître d’hôtel
estimación≈ 650 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Entrecôte de ternera al vino tinto
25.00
Entrecôtes de Boeuf Au vin rouge
estimación≈ 620 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Entrecôte de ternera a la mostaza
25.00
Entrecôtes de Boeuf À la moutarde
estimación≈ 590 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Entrecôte de ternera a la pimienta
25.00
Entrecôtes de Boeuf Au poivre
estimación≈ 610 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Entrecot de ternera con gorgonzola
25.00
Entrecôtes de Boeuf Au gorgonzola
estimación≈ 850 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Solomillo de ternera Nature
27.00
Filets de Boeuf Nature
estimación≈ 450 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Solomillo de ternera a la plancha
28.00
Filets de Boeuf Grillée
estimación≈ 450 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Solomillo de ternera Maître d’hôtel
28.00
Filets de Boeuf Maître d’hôtel
estimación≈ 550 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Solomillo de ternera al vino tinto
28.00
Filets de Boeuf Au vin rouge
estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Solomillo de ternera a la mostaza
28.00
Filets de Boeuf À la moutarde
estimación≈ 580 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Solomillo de ternera a la pimienta
28.00
Filets de Boeuf Au poivre
estimación≈ 600 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Solomillo de ternera con gorgonzola
28.00
Filets de Boeuf Au gorgonzola
estimación≈ 750 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Escalopes de ternera Milanesa
24.00
Escalopes de Veau Milanaise panée chapelure — empanados
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Escalopes de ternera a la crema con champiñones
24.00
Escalopes de Veau À la crème avec champignons
estimación≈ 550 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Escalopes de ternera Forestière
24.00
Escalopes de Veau Forestière
estimación≈ 550 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Saltimbocca
24.00
ternera a la plancha, coppa, servida con salsa Marsala
estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Escalope Modena
25.00
tomates, mozzarella, gratinado al horno
estimación≈ 600 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pescados
Calamari à la Romaine
17.00
Calamar à la Romane avec frites — con patatas fritas
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Vieiras salteadas
22.00
Poêlée de St-Jacques gratinée pesto maison, servie avec du riz — gratinadas con pesto casero, servidas con arroz
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 67
Scampis a la india
25.00
Scampis à l’Indienne — scampis, manzana, piña, curry, nata, servidos con arroz
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratos
Gratinado de pescado
27.00
Gratin de poisson — vieiras, scampis, gambas, trigueros, risotto crema pesto, gratinado
estimación≈ 780 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Menú infantil
Nuggets de pollo
12.00
Nuggets poulet, frites, 1 sirop, 1 boule de glace — patatas fritas, 1 sirope, 1 bola de helado
estimación≈ 950 kcal110 g de carbohidratos
Jamón
12.00
Jambon, frites, 1 sirop, 1 boule de glace — patatas fritas, 1 sirope, 1 bola de helado
estimación≈ 880 kcal100 g de carbohidratos
Pizza Mista o 4 Quesos
12.00
Pizza Mista ou 4 Fromages, 1 sirop, 1 boule de glace — 1 sirope, 1 bola de helado
estimación≈ 1100 kcal130 g de carbohidratos
Penne Bolognaise
12.00
Penne Bolognaise, 1 sirop, 1 boule de glace — con 1 sirope y 1 bola de helado
estimación≈ 850 kcal115 g de carbohidratospesado 43
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Opciones italianas bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos principales proteicos como filetes y ternera. La carta de ensaladas tiene varias opciones bajas en carbohidratos.
50 aptos para diabéticos · 121 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- rue de Habsheim 1, 68170 Rixheim
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +33389541298
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pizzeria-modena.com/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 80 %