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Manoir Belle Fontaine-Tables et Chambres d'hôtes

route de Mazères 17, 33210 Roaillan

horario aún desconocido

Frenchtapas€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

TAPAS
Planche Charcuterie
14.00
Tabla de embutidos
estimación≈ 650 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Planche Fromagevegetarian
14.00
Tabla de quesos
estimación≈ 600 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Terrine de Cochon au Foie gras
8.00
Terrina de cerdo con foie gras
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Croquetas x5
8.00
Croquetas x5
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
Ravioles crujientes
8.00
Ravioles croustillantes — Pato o pollo al estilo asiático
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratos
Cassolette de Calamares
8.00
Cassolette Encornets — Calamares salteados y pesto
estimación≈ 280 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
ENTRANTES
Carpaccio de Ternera
14.00
Carpaccio de Boeuf — Ternera, lascas de Cantal Vieux, aceite de trufa negra, pesto, semillas tostadas
estimación≈ 350 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Gravlax de Salmónpescatarian
13.00
Gravlax de Saumon — Salmón Bømlo, crema montada de limón y eneldo
estimación≈ 300 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Oeuf Papillote au Foie Gras
15.00
Huevo poché, foie gras fresco salteado, reducción de vino de Sauternes
estimación≈ 420 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salade landaise
15.00
Ensalada, mollejas de pato confitadas, panceta, magret ahumado, maíz, foie gras
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
PLATOS
Boeuf
23.00
Solomillo de ternera, foie gras fresco ahumado
estimación≈ 750 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Canard
23.00
Confit de pato Palmagri, salsa de higos
estimación≈ 680 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ris de Veau
24.00
Mollejas de ternera crujientes, salsa Tartuffata
estimación≈ 620 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pescadopescatarian
Poisson — Según llegada... ¡Pregúnteme!
estimación≈ 450 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Guarniciones a elegir
Accompagnements au choix — Patatas fritas caseras, puré de patatas, verduras de temporada, ensalada
estimación≈ 300 kcal40 g de carbohidratos
POSTRES
Coulant Chocolat
8.00
Volcán de chocolate
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratospesado 34
Crème brûlée
7.00
Crème brûlée
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratospesado 41
Colonel Bodega
8.00
Colonel Bodega
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratos
Blanc Mangé
8.00
Frutas de temporada
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratos
PITCHOUN
Menú
15.00
Menu — Pollo empanado, patatas fritas, postre helado
estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

20veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

El menú solo ofrece un plato vegetariano, la Planche Fromage. El resto de las opciones contienen carne o pescado.

1 platos vegetarianos y 0 veganos de 20

77dia
scoreestimación

Platos franceses y españoles

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos principales ricos en proteínas. Puede elegir verduras de temporada o ensalada como guarnición.

12 aptos para diabéticos · 20 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
route de Mazères 17, 33210 Roaillan
Horario
aún desconocido
Contacto
+33557984601 manoirbellefontaine@gmail.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), manoir-bellefontaine.com/
Ficha
completitud 67 %, confianza 80 %

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