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Chez Nine - Roanne, 9 Pl. Victor Hugo

Place Victor Hugo 9, 42300 Roanne

horario aún desconocido

French€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

menú Ripailles
ENTRANTE/PLATO PRINCIPAL O PRINCIPAL/POSTRE
30.00
ENTRÉE/PLAT OU PLAT/DESSERT
estimación≈ 1200 kcal80 g de carbohidratospesado 37
ENTRANTE/PRINCIPAL/QUESO O POSTRE
35.00
ENTRÉE/PLAT/ FROMAGE OU DESSERT
estimación≈ 1500 kcal90 g de carbohidratospesado 25
ENTRANTE/PRINCIPAL/QUESO/POSTRE
40.00
ENTRÉE/PLAT/FROMAGE/DESSERT
estimación≈ 1800 kcal100 g de carbohidratospesado 25
Menú del día
ENTRANTE/PRINCIPAL O PRINCIPAL/POSTRE
19.00
ENTREE / PLAT OU PLAT DESSERT
estimación≈ 1000 kcal70 g de carbohidratos
ENTRANTE/PRINCIPAL/QUESO O POSTRE
22.00
ENTREE / PLAT / FROMAGE OU DESSERT
estimación≈ 1300 kcal80 g de carbohidratospesado 33
Terrina de conejo
Terrine de lapin — hierbas, limones confitados, judías y chantilly de mostaza
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tomates d’Arfeuillesvegetarian
pistou, almendras y cono crujiente de chantilly de queso
estimación≈ 300 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gazpacho de guisantes
Gaspacho petit-pois — pepino, menta, huevo frito y jamón a la plancha
estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Cevichepescatarian
granada, lima, chile, leche de almendras y smoothie de remolacha/grosella
estimación≈ 250 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 73
Silla de ternera a baja temperatura
Carré de veau basse température — salsa bearnesa y verduras bohemias/patatas baby
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Gnocchi de calabacín
Gnocchi de courgettes — albahaca, queso de vaca y truchas de verano
estimación≈ 600 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Suprema de pollo rellena de oliva
Suprême de poulet farcie olive — limón, tomate, jugo reducido y puré provenzal
estimación≈ 700 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pescado a la plancha según mercadopescatarian
Poisson grillé selon arrivage — salsa vierge y declinación de hinojos
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Surtido de quesos curadosvegetarian
Assortiment de fromages affinés
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Faisselle de mercadovegetarian
Faisselle du marché — crema o aceite Leblanc
estimación≈ 300 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tomme de la croix Lucasvegetarian
chutney de fresa y balsámico
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopa de melocotónvegetarian
Soupe pêche — albaricoques, aceite de oliva, panna cotta de verbena cítrica y nougatine
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 34
Frescura de melónvegetarian
Fraîcheur melon — sandía, menta, chantilly de faisselle y granola
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratos
Domo de vainilla bourbonvegetarian
Dôme vanille bourbon — corazón de fresa-ruibarbo, shortbread
estimación≈ 500 kcal55 g de carbohidratospesado 32
Postre del momento
Dessert du moment — Consulte con los camareros
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 34

¿Esta carta sigue siendo correcta?

55veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir las Tomates d'Arfeuilles como entrante. Los postres como el Dôme vanille bourbon y Fraîcheur melon son vegetarianos. Hay varias tablas de quesos disponibles.

7 platos vegetarianos y 0 veganos de 20

73dia
scoreestimación

Cocina francesa con opciones bajas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales proteicos con verduras. El menú incluye múltiples opciones de índice glucémico bajo.

10 aptos para diabéticos · 20 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Place Victor Hugo 9, 42300 Roanne
Horario
aún desconocido
Contacto
+33477673816
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chez-nine.fr/
Ficha
completitud 67 %, confianza 80 %

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