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L'Impro - Rocbaron, Fray Redon

Fray Redon, 83136 Rocbaron

Cerrado ahora · abre 11:45

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 14 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Platos de temporada
Carpaccio de ternera
10.50
Carpaccio de bœuf — Con una ración de patatas fritas
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratos
Sopa de pez de roca
10.00
Soupe de poissons de roche — Sopa tradicional mediterránea, sabrosa y reconfortante.
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Ensalada de calamares
9.25
Salade de calamars — Calamares marinados en aceite de oliva y limón, con verduras de temporada.
estimación≈ 310 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada de chorizo y Figatelli a la brasa
9.50
Salade de chorizo et de Figatelli grillés — Acompañada de verduras de temporada.
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada del chef
10.00
Salade du chef — Ensalada de mango, piña, vieiras, gambas, aguacate y verduras asadas de temporada.
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 68
Nuestros platos
Entrecôte a la parrilla (VBF)
26.00
Entrecôte grillée (VBF) — Con guarnición de L'impro o patatas fritas caseras.
estimación≈ 850 kcal45 g de carbohidratos
Linguine con gambas y vieiras
26.00
Linguine aux gambas et noix de Saint-Jacques — Plato italiano clásico con gambas y vieiras.
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
Sepia salteada
23.50
Seiche poêlée à la fonte — Una celebración de los sabores del Mediterráneo y el alma de Marsella, con perejil.
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Calamares rellenos a la provenzal
21.00
Calamars farcis à la provençale — Plato típico de la cocina mediterránea.
estimación≈ 550 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Camembert entero asado
20.00
Camembert entier rôti — Plato tradicional francés, originario de Normandía.
estimación≈ 750 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filete de pato
24.50
Filet de canard — Con guarnición de L'impro.
estimación≈ 680 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Filete de Saint-Pierre con salsa de azafrán
25.00
Filet de Saint-Pierre sauce safran — Servido con salsa de azafrán y guarnición de L'impro.
estimación≈ 520 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Salsas
Roquefort
2.50
estimación≈ 120 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticos
Beurre maître d’hôtel
2.50
estimación≈ 150 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa a la pimienta
2.50
Au poivre
estimación≈ 110 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salsa de boletus
4.00
aux cèpes
estimación≈ 130 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Nuestros postres
Pavlova de L’impro
7.50
Postre de merengue con coulis del momento, una bola de helado y crema de mascarpone.
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 36
Plato de 4 quesos AOPvegetarian
6.90
Assiette 4 fromages AOP
estimación≈ 420 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Café o té gourmet
9.90
Café ou thé gourmand — Con mignardises según los postres del día.
estimación≈ 480 kcal50 g de carbohidratospesado 30
Tarta de l’impro
7.50
Tarte de l’impro — Según las ideas del chef y los productos de temporada.
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratospesado 44
Crème brûlée de l’Impro
7.50
Según los deseos del chef.
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Moelleux au chocolat
7.50
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratospesado 34
Verrine du Chef
7.50
Según el humor del día.
estimación≈ 300 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Sorbete o helado
6.00
Sorbet ou glace — 2 bolas a elegir.
estimación≈ 220 kcal30 g de carbohidratos
Suplemento de nata montada
1.00
Supplément Chantilly
estimación≈ 60 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Menú infantil
Menú infantil
12.00
Menu enfant — Hamburguesa o colín empanado, guarnición de l’Impro o patatas fritas caseras, bola de helado
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

18veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas muy limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Solo la assiette 4 fromages AOP es vegetariana. El resto del menú consiste en carne y pescado.

1 platos vegetarianos y 0 veganos de 26

86dia
scoreestimación

Cocina francesa baja en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos principales a base de proteínas y ensaladas. Las salsas son bajas en carbohidratos.

14 aptos para diabéticos · 26 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Fray Redon, 83136 Rocbaron
Horario
luncerrado
mar11:45–14:30
mié11:45–14:30
jue11:45–14:30
vie11:45–14:30, 19:00–22:30
sáb11:45–14:30, 19:00–22:30
dom11:45–14:30
Contacto
+33494042879
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), limpro-resto.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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