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Les Tables du Fromager

Rue du Grand Pont 21, 30650 Rochefort-du-Gard

Cerrado ahora · abre lun 18:30

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Para compartir
Planche de charcuteries & fromages
18.00
Selección de embutidos y quesos para compartir
estimación≈ 850 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Entrantes
Ensalada César del Chef
12.00
Salade César du Chef — Ensalada crujiente, pollo, parmesano y salsa César
estimación≈ 450 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Burrata di bufalavegetarian
15.00
Burrata cremosa sobre tartar de tomates clásicos, aceite de oliva
estimación≈ 420 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Platos principales
Corte del Chef (según disponibilidad)
Pièce du Chef (selon arrivage) — Acompañado de patatas (chafadas o salteadas) y ensalada
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Tartar del Chef
21.90
Tartare du Chef — Carne de ternera picada, aliño del chef, con patatas (chafadas o salteadas) y ensalada
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Tartar trufado
24.90
Tartare truffé — Carne de ternera picada aromatizada con trufa, con patatas (chafadas o salteadas) y ensalada
estimación≈ 660 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Tartine de ternera y cèpes
18.90
Tartine bœuf & cèpes — Pan tostado, ternera tierna, crema de cèpes
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Tartine de ternera y trufa
20.90
Tartine bœuf & truffe — Pan tostado, ternera tierna, crema de trufa
estimación≈ 610 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Tartine de ternera y queso
17.90
Tartine bœuf fromagère — Pan tostado, ternera tierna y queso fundido
estimación≈ 630 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Le Burger du fromager
24.90
Filete de ternera (aprox. 250 g), queso fundido, verduras frescas, salsa secreta del Fromager, con patatas
estimación≈ 1100 kcal75 g de carbohidratos
Postres
Fondant au chocolat
7.00
estimación≈ 420 kcal38 g de carbohidratospesado 35
Tarte tatinvegetarian
7.00
estimación≈ 380 kcal48 g de carbohidratospesado 40
Louise au chocolat
7.00
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratospesado 34

¿Esta carta sigue siendo correcta?

39veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir una burrata con tartare de tomate y una tarte tatin. No hay platos principales vegetarianos. El resto del menú consiste en platos de carne.

2 platos vegetarianos y 0 veganos de 13

68dia
scoreestimación

Platos franceses con queso

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varias opciones ricas en proteínas. Muchos platos principales incluyen patatas o pan tostado.

9 aptos para diabéticos · 13 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Rue du Grand Pont 21, 30650 Rochefort-du-Gard
Horario
lun18:30–22:00
mar—
mié—
jue18:30–22:00
vie18:30–22:00
sáb18:30–22:00
dom18:30–22:00
Contacto
+33490920443 contact@lestablesdufromager.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lestablesdufromager.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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