Le Diano
305 Chemin de la Plage, 69270 Rochetaillée-sur-Saône
horario aún desconocido
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Antipasti
Huevo pasado por aguavegetarian
5.00
oeuf mollet, pomme de terre, persil, câpres — con patata, perejil y alcaparras
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Huevo pasado por agua con atún
7.00
Oeuf mollet, pomme de terre, persil, câpres, thon — con patata, perejil y alcaparras
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pan artesanal napolitanovegan
8.50
Pain artisanal napolitain au feu de bois, filet d'huile d'olive, fleur de sel — al horno de leña, con un hilo de aceite de oliva y flor de sal
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratos
Patatas fritasvegetarian
9.00
Frites, parmesan DOP, mayonnaise à la truffe — con parmesano DOP y mayonesa de trufa
estimación≈ 550 kcal42 g de carbohidratos
Ensalada de atún
13.00
Thon, poivrons, tomates, oignons rouges, oeuf dur, ail, piment doux, huile d'olive extra vierge — con pimientos, tomates, cebollas rojas, huevo duro, ajo, pimiento dulce y aceite de oliva virgen extra
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada de atún
13.00
Thon, concombres, tomates, poivrons, oignons rouges, oeuf dur, menthe sèche, jus de citron vert, huile d'olive extra vierge — con pepinos, tomates, pimientos, cebollas rojas, huevo duro, menta seca, zumo de lima y aceite de oliva virgen extra
estimación≈ 410 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Camembertvegetarian
15.00
Camembert, croûton de pain, ail, huile d'olive, miel, thym — con crouton de pan, ajo, aceite de oliva, miel y tomillo
estimación≈ 620 kcal35 g de carbohidratos
Burratavegetarian
16.00
Burrata, roquette, tomates cerises, crème de truffe, copeaux de truffe, copeaux de parmesan DOP, crème de balsamique — con rúcula, tomates cherry, crema de trufa, lascas de trufa, lascas de parmesano DOP y crema de balsámico
estimación≈ 580 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Verduras asadasvegetarian
18.00
Champignons, courgettes, aubergines, poivrons, yaourt grec, ail haché, jus de citron, menthe fraiche, huile d'olive extra vierge — champiñones, calabacines, berenjenas, pimientos, yogur griego, ajo, zumo de limón, menta fresca y aceite de oliva virgen extra
estimación≈ 310 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Stracciatellavegetarian
15.00
Stracciatella, panuozzo, filet d'huile d'olive extra vierge, basilic frais, fleur de sel, poivre — con panuozzo, aceite de oliva virgen extra, albahaca fresca, flor de sal y pimienta
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratos
Calamares fritos
16.00
Friture de calamars, huile d'olive, persil, mayonnaise à l'ail, citron — con aceite de oliva, perejil, mayonesa de ajo y limón
estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Burratavegetarian
14.00
Burrata, roquette, tomates cerises, pesto de pistache, pistaches grillées concassées, noisettes grillées concassées, copeaux de parmesan DOP, crème de balsamique — con rúcula, tomates cherry, pesto de pistacho, pistachos y avellanas tostadas, lascas de parmesano DOP y crema de balsámico
estimación≈ 610 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Platos Principales
Steak Burger Simple
16.00
Steak 150g, salade, tomate, oignons rouges, cheddar fondu, ketchup, mayonnaise, frites maisons Simple — Steak 150g, lechuga, tomate, cebollas rojas, cheddar fundido, ketchup, mayonesa y patatas fritas caseras
estimación≈ 1100 kcal85 g de carbohidratos
Steak Burger Double
20.00
Steak 150g, salade, tomate, oignons rouges, cheddar fondu, ketchup, mayonnaise, frites maisons Double — Steak 150g, lechuga, tomate, cebollas rojas, cheddar fundido, ketchup, mayonesa y patatas fritas caseras
estimación≈ 1450 kcal90 g de carbohidratospesado 37
Steak Burger Simple
17.00
Steak 150g, roquette, tomate, mozzarella panée, pesto de pistache, copeaux de parmesan DOP, frites maison Simple — Steak 150g, rúcula, tomate, mozzarella empanada, pesto de pistacho, lascas de parmesano DOP y patatas fritas caseras
estimación≈ 1050 kcal65 g de carbohidratos
Steak Burger Double
21.00
Steak 150g, roquette, tomate, mozzarella panée, pesto de pistache, copeaux de parmesan DOP, frites maison Double — Steak 150g, rúcula, tomate, mozzarella empanada, pesto de pistacho, lascas de parmesano DOP y patatas fritas caseras
estimación≈ 1400 kcal70 g de carbohidratospesado 39
Escalope de ternera empanado
24.00
Escalope de veau panée, linguines sauce tomate, tomates cerises confites, basilic frais, parmesan DOP — con linguine en salsa de tomate, tomates cherry confitados, albahaca fresca y parmesano DOP
estimación≈ 950 kcal82 g de carbohidratos
Acompañamiento a elegir
25.00
Accompagnement au choix : Frites maison & salade verte ou riz & légumes de saison grillés Sauces au choix : Gorgonzola AOP, poivre, sauce champignons Supplément truffe : + 4 euros — Patatas fritas caseras y ensalada o arroz y verduras de temporada. Salsa: Gorgonzola AOP, pimienta o champiñones
estimación≈ 0 kcal0 g de carbohidratosequilibrado 65
Acompañamiento a elegir
29.00
Accompagnement au choix : Frites maison & salade verte ou riz & légumes de saison grillés Sauces au choix : Gorgonzola AOP, poivre, sauce champignons Supplément truffe : + 4 euros — Patatas fritas caseras y ensalada o arroz y verduras de temporada. Salsa: Gorgonzola AOP, pimienta o champiñones
estimación≈ 0 kcal0 g de carbohidratosequilibrado 65
Pollo
24.00
Poulet, olives vertes dénoyautées, citron confit, oignons blanc, eau de bouillon de volaille, ail, ras el hanout, safran en pistils, gros sel, coriandre, persil, huile d'olive, beurre, gingembre — con aceitunas verdes, limón confitado, cebollas blancas, caldo de pollo, ajo, ras el hanout, azafrán, cilantro y perejil
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Steak frites o pequeña Marguerita
14.00
Steak frites ou petites Marguerita
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Pasta
Pesto de Pistachovegetarian
18.00
Pesto de pistache, crème, jus de citron, noisettes grillées concassées, pistaches grillées concassées, ail, basilic, parmesan DOP, huile d'olive, tomates cerises rôties — Pesto de pistacho, nata, zumo de limón, avellanas y pistachos tostados, ajo, albahaca, parmesano DOP, aceite de oliva, tomates cherry
estimación≈ 780 kcal72 g de carbohidratos
Pizza Sicilianavegetarian
17.00
Sauce tomate sicilienne, aubergines frites, tomates cerises confites, basilic, ail, ricotta — Salsa de tomate siciliana, berenjenas fritas, tomates cherry confitados, albahaca, ajo, ricotta
estimación≈ 680 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 66
Escalope de Pollo
19.00
Escalope de poulet, champignons de paris, sauce aux champignons, parmesan DOP, épices italiennes — Escalope de pollo, champiñones, salsa de champiñones, parmesano DOP, especias italianas
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
Albóndigas de Ternera Caseras
22.00
Boulettes de boeuf maison, oeufs, chapelure, parmesan DOP, thym, sauce tomate, persil, basilic, ail huile d'olive, parmesan DOP — Albóndigas de ternera, huevos, pan rallado, parmesano DOP, tomillo, salsa de tomate, perejil, albahaca, ajo, aceite de oliva
estimación≈ 820 kcal62 g de carbohidratos
Almejaspescatarian
24.00
Palourdes, tomates cerises confites, ail, persil, vin blanc, huile d'olive, citron — Almejas, tomates cherry confitados, ajo, perejil, vino blanco, aceite de oliva, limón
estimación≈ 620 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 73
Mariscos del Díapescatarian
24.00
Fruits de mer du moment, sauce tomate, basilic, épices italiennes, ail, huile d'olive extra vierge — Mariscos de temporada, salsa de tomate, albahaca, especias italianas, ajo, aceite de oliva virgen extra
estimación≈ 650 kcal66 g de carbohidratosequilibrado 77
Flambeado en Rueda de Parmesanovegetarian
30.00
Flambées à la grappa dans la meule de parmesan DOP 24 mois, crème de truffe, champignons, copeaux de truffe — Flambeado con grappa en rueda de parmesano DOP 24 meses, crema de trufa, champiñones, lascas de trufa
estimación≈ 920 kcal64 g de carbohidratos
Pizza
Pizza Napoletanapescatarian
15.00
Base tomate, fior di latte, anchois, tomates cerises, olives, ail, basilic — Tomate, fior di latte, anchoas, tomates cherry, aceitunas, ajo, albahaca
estimación≈ 720 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 67
Pizza Margheritavegetarian
13.00
Base tomate, fior di latte, basilic — Tomate, fior di latte, albahaca
estimación≈ 650 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 69
Pizza Ortolanavegetarian
16.00
Base tomate, fior di latte, courgettes, aubergines, poivrons, origan, champignons — Tomate, fior di latte, calabacín, berenjena, pimientos, orégano, champiñones
estimación≈ 740 kcal76 g de carbohidratosequilibrado 72
Pizza de Queso de Cabra y Mielvegetarian
15.00
Base crème, fior di latte, chèvre, miel, noix — Base de nata, fior di latte, queso de cabra, miel, nueces
estimación≈ 810 kcal72 g de carbohidratos
Quattro Formaggivegetarian
15.00
Base tomate ou crème, chèvre, fior di latte, parmesan AOP, gorgonzola DOP — Base de tomate o nata, queso de cabra, fior di latte, parmesano AOP, gorgonzola DOP
estimación≈ 880 kcal74 g de carbohidratos
Pizza de Pollo y Champiñones
17.00
Base crème, fior di latte, escalope de poulet, champignons, poivrons, parmesan AOP — Base de nata, fior di latte, escalope de pollo, champiñones, pimientos, parmesano AOP
estimación≈ 820 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 68
Pizza de Burrata y Pistachovegetarian
18.00
Base tomate, fior di latte, roquette, burrata, copeaux de parmesan, pesto de pistache, noisettes grillées concassées, pistaches grillées concassées, crème de balsamique — Tomate, fior di latte, rúcula, burrata, lascas de parmesano, pesto de pistacho, avellanas y pistachos tostados, crema de balsámico
estimación≈ 890 kcal78 g de carbohidratos
Pizza de Salmón Ahumadopescatarian
18.00
Base crème, fior di latte, roquette, saumon fumé, copeaux de parmesan DOP, tomates cerises, citron, ciboulette — Base de nata, fior di latte, rúcula, salmón ahumado, lascas de parmesano DOP, tomates cherry, limón, cebollino
estimación≈ 840 kcal70 g de carbohidratos
Pizza de Trufavegetarian
20.00
Base crème de truffe, fior di latte, champignons, copeaux de truffe, parmesan AOP — Base de crema de trufa, fior di latte, champiñones, lascas de trufa, parmesano AOP
estimación≈ 780 kcal72 g de carbohidratos
Pizza de Carne
18.00
Base tomate, fior di latte, viande hachée, oignons rouges, poivrons, parmesan AOP, tomates cerises, basilic frais — Tomate, fior di latte, carne picada, cebollas rojas, pimientos, parmesano AOP, tomates cherry, albahaca fresca
estimación≈ 860 kcal74 g de carbohidratosequilibrado 67
Pizza de Pistacho y Stracciatellavegetarian
17.00
Base crème de pesto de pistache, fior di latte, stracciatella, noisettes grillées concassées, tomates cerises confites, piment d'espelette, parmesan AOP, basilic frais — Base de crema de pesto de pistacho, fior di latte, stracciatella, avellanas tostadas, tomates cherry confitados, piment d'espelette, parmesano AOP, albahaca
estimación≈ 870 kcal72 g de carbohidratos
Pizza de Pastrami
21.00
Base crème à la moutarde, fior di latte, pastrami de boeuf, stracciatella, oignons rouges caramélisés, copeaux de parmesan AOP, poivre noir, fleur de sel — Base de crema de mostaza, fior di latte, pastrami de ternera, stracciatella, cebollas rojas caramelizadas, lascas de parmesano AOP, pimienta negra, flor de sal
estimación≈ 910 kcal70 g de carbohidratos
Base crème, fior di latte, gorgonzola AOPvegetarian
17.00
Base crème, fior di latte, gorgonzola AOP, confiture de figue, noix, miel, noisettes grillées concassées, ricotta, basilic frais, tomates cerises confites, oignons rouges confits, poivre noir — con mermelada de higos, nueces, miel, avellanas tostadas, ricotta, albahaca fresca, tomates cherry confitados, cebolla roja
estimación≈ 1150 kcal85 g de carbohidratospesado 41
Postres
Dessert 1
9.00
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratospesado 31
Dessert 2
9.00
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratospesado 31
Dessert 3
9.00
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratospesado 31
Dessert 4
9.00
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratospesado 31
¿Esta carta sigue siendo correcta?
79veggie
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Cocina francesa con opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
El menú incluye varias pizzas vegetarianas, como la de queso de cabra, miel y nueces. También hay pasta con pesto de pistacho y tomates cherry asados.
19 platos vegetarianos y 1 veganos de 45
54dia
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Opciones bajas en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
La mayoría de las opciones recomendadas están en los antipasti. Hay un plato principal bajo en carbohidratos. Puedes cambiar las patatas fritas por verduras de temporada a la parrilla.
9 aptos para diabéticos · 45 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- 305 Chemin de la Plage, 69270 Rochetaillée-sur-Saône
- Horario
- aún desconocido
- Contacto
- +32955325874 contactlediano@gmail.com
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lediano.com/
- Ficha
- completitud 67 %, confianza 94 %