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Aubrac Burger - 93 Rue Béteille

rue Béteille 93, 12000 Rodez

Cerrado ahora · abre 12:00

burger joint€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

FÓRMULAS
Patatas fritas (caseras) + bebida a elegir*
15.80
FRITÉS (MAISON) + BOISSON AU CHOIX* (HORS BIÈRE) — Cerveza no incluida. Suplemento cerveza 3€
estimación≈ 650 kcal85 g de carbohidratos
SÓLO BURGER
Sólo burger
11.20
Burger seul
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
MORFALOU
3.00
Doble carne en tu burger
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
FRINGALOU
L'AVEYRONNAIS
5.00
Pan artesanal, jamón blanco, queso Laguiole
estimación≈ 450 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 71
LE COCHON
5.00
Pan artesanal, rollo de cerdo, emmental francés
estimación≈ 480 kcal40 g de carbohidratosequilibrado 70
LAS BURGERS
AUBRAC
Pan artesanal, carne picada de Aubrac, queso Laguiole AOP, lechuga, tomate, salsa casera
estimación≈ 680 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
ENNEMI TARNANS
Pan artesanal, carne picada de Aubrac, tortita de patata, emmental francés, lechuga, tomate, salsa casera
estimación≈ 780 kcal50 g de carbohidratos
MACAREL
Pan artesanal, carne picada de Aubrac, lechuga, tomate, salsa Roquefort AOP, moras
estimación≈ 720 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
GRAILLOU
Pan artesanal, carne picada de Aubrac, 2x panceta ahumada, emmental francés, lechuga, tomate, salsa casera y salsa BBQ
estimación≈ 820 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
CAUSSENARD
Pan artesanal, carne picada de Aubrac, queso Caussenard AOP, lechuga, tomate, panceta ahumada, salsa
estimación≈ 750 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
FARÇOU (VEGE)vegetarian
FARÇOU (VÉGÉ) — Pan artesanal, Farçou casero, emmental francés, lechuga, tomate, salsa casera con comino
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
SUPLEMENTOS
Panceta ahumada x2
1.15
Poitrine fumée x2
estimación≈ 120 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tortita de patata x2
1.15
Galette de PDT x2
estimación≈ 180 kcal20 g de carbohidratos
Cebollas fritas x1
0.50
Oignons frits x1
estimación≈ 90 kcal8 g de carbohidratos
EL ESCANDALOSO
LE SCANDALEUX
21.50
Pan artesanal, 3 carnes de Aubrac, 4 lonchas de emmental, salsa casera, 1 patata grande, 1.5l de refresco
estimación≈ 2200 kcal180 g de carbohidratospesado 31
MENÚ INFANTIL (HASTA 10 AÑOS)
MENÚ INFANTIL
8.00
MENU ENFANT — Carne picada de Aubrac, patatas caseras, bebida a elegir y compota de frutas
estimación≈ 950 kcal90 g de carbohidratos
ENSALADAS
LA CANARD
9.40
Lechuga, muslo de pato relleno, géris, tomates cherry y croutons
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
LA ROQUEFORTvegetarian
9.40
Lechuga, Roquefort AOP, trozos de nuez, tomates cherry y croutons
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
ALIGOT
Ración de 300 gvegetarian
10.00
PORTION DE 300 GRS
estimación≈ 600 kcal30 g de carbohidratos
Ración de 100 gvegetarian
4.00
PORTION DE 100 GRS
estimación≈ 200 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Aligot + Haché d'Aubrac
13.00
estimación≈ 950 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 65
PATATAS FRITAS
Pequeña
3.00
PETITE
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Grande
4.00
estimación≈ 510 kcal55 g de carbohidratos
POSTRES
Postre casero
4.50
DESSERT MAISON
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 31
Helados artesanales
3.90
GLACES ARTISANALES
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

46veggie
scoreestimación

Hamburguesas con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir la hamburguesa Farçou. También hay aligot y una ensalada Roquefort. El resto del menú contiene carne.

4 platos vegetarianos y 0 veganos de 25

65dia
scoreestimación

Hamburguesas y ensaladas con Aubrac

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece hamburguesas ricas en proteínas y ensaladas. Las ensaladas La Canard y La Roquefort contienen 15 g de carbohidratos.

11 aptos para diabéticos · 25 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
rue Béteille 93, 12000 Rodez
Horario
lun—
mar—
mié12:00–13:30, 19:00–21:00
jue12:00–13:30, 19:00–21:30
vie12:00–13:30, 19:00–21:30
sáb12:00–13:30, 19:00–21:30
dom19:00–21:00
Contacto
+33781852853
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubracburger.com/
Ficha
completitud 83 %, confianza 79 %

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