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Monsieur S

esplanade des Rutènes, 12000 Rodez

Cerrado ahora · abre 08:00

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 13 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 14 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Nuestras Entradas
Halloumi a la planchavegetarian
6.90
Halloumi grillé — Caviar de berenjena ahumada, crumble de olivas
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Soupions a la plancha
7.90
Soupions grillés — Tomates confitados, chorizo, alubias blancas coco, crumble de parmesano
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Nems de pato y cerdo x4
8.90
Nems canard-porc x4 — Salsa de albaricoque y soja, ensalada
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratos
Nuestros Menús
Menú mediodía
13.90
Formule midi — Plato + postre, solo de lunes a viernes excepto festivos, cantidad limitada
estimación≈ 950 kcal80 g de carbohidratos
Menús adaptables
Formules adaptatives — Menús de 20€, 25€, 30€, 35€ y más según el presupuesto
estimación≈ 900 kcal70 g de carbohidratos
Nuestros Platos
Quasi de ternera a la plancha
19.90
Quasi de veau à la plancha — Maison Serin, caviar de berenjena ahumada, crumble de olivas, jugo concentrado, arancini, berenjenas grilladas
estimación≈ 680 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pasta al limonevegetarian
15.30
Pasta al limone ⌛ — Orecchiette con limón confitado, albahaca-menta, pistachos picados, burrata cremosa, calabacines marinados
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratos
Tiras de calamar a la plancha
15.90
Lamelles d’encornets grillées — Marinado de tomillo y limón, arroz negro de Camargue, helado de calabacín, calabacines grillados, salsa vierge de limón confitado
estimación≈ 510 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 90
Filete de caballa a la plancha
15.50
Filet de maquereau grillé — Glaseado teriyaki, nectarinas, mezcla de tomates coloridos, edamame, guisantes, albahaca, menta, sésamo
estimación≈ 480 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 84
Parrillada de cerdo ibérico 500g
37.00
Grillade de porc ibérique 500g — Presa ibérica, mantequilla especiada
estimación≈ 1250 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Magret de pato entero 350-400g
29.00
Magret de canard entier 350-400g — Pato del suroeste, servido con patatas baby al aceite ahumado
estimación≈ 850 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Tentáculo de pulpo a la plancha
29.00
Tentacule de poulpe grillé — Yogur de piquillos y tomates secos, pak choi crujiente, garbanzos tostados, rattes du Touquet, salsa chimichurri
estimación≈ 620 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 89
S Burger
16.90
Pan brioche Pascual, steak charolais 180g, cheddar, salsa bang-bang, confit de cebolla, porchetta, patatas fritas
estimación≈ 1350 kcal95 g de carbohidratospesado 38
Bavette Black Angus a la plancha
18.40
Bavette Black Angus grillée — Patatas fritas caseras, ensalada, mantequilla especiada
estimación≈ 920 kcal55 g de carbohidratos
Aligot con salchicha
15.90
L’incontournable aligot-saucisse — Salchicha con sal de Guérande, jugo concentrado, chalota confitada
estimación≈ 880 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticos
Nuestros Postres
Selección de quesos L'assortimentvegetarian
14.90
Sélection de fromages L’assortiment
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Selección de quesos La partvegetarian
4.50
Sélection de fromages La part
estimación≈ 180 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Café gourmand del momento
7.00
Café gourmand du moment
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 40
Café crème, té o chocolate Gourmand
8.00
Café crème ou thé ou chocolat Gourmand du moment — Del momento
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratospesado 39
Frambuesasvegetarian
9.90
Framboises — Frambuesas frescas, crumble de chocolate, sirope de menta y jengibre, helado artesanal de yogur
estimación≈ 410 kcal45 g de carbohidratos
Entremet de limón y albahacavegetarian
6.30
Entremet citron-basilic Chocolat blanc — con chocolate blanco
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratospesado 31
Moelleux de chocolate y avellanasvegetarian
7.50
Moelleux choco-noisettes — con helado artesanal de stracciatella
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratospesado 25
Rocher de albaricoque y naranjavegetarian
7.80
Rocher abricot-orange — mermelada de albaricoque, glaseado de chocolate blanco, financier de pecán, helado artesanal de albaricoque
estimación≈ 580 kcal52 g de carbohidratospesado 29
Tiramisu Nutellavegetarian
7.90
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratospesado 31
Helados o sorbetes de glacier de l’Aubrac (1 bola)vegetarian
3.00
Glaces, sorbets du glacier de l’Aubrac 1 boule — Vainilla, café, chocolate, yogur, mango, limón, frambuesa, coco, avellana fleur de sel, piña-yuzu, stracciatella, albaricoque
estimación≈ 140 kcal18 g de carbohidratos
Helados o sorbetes de glacier de l’Aubrac (2 bolas)vegetarian
6.00
Glaces, sorbets du glacier de l’Aubrac 2 boules — Vainilla, café, chocolate, yogur, mango, limón, frambuesa, coco, avellana fleur de sel, piña-yuzu, stracciatella, albaricoque
estimación≈ 280 kcal36 g de carbohidratos
Helados o sorbetes de glacier de l’Aubrac (2 bolas con nata)vegetarian
7.00
Glaces, sorbets du glacier de l’Aubrac 2 boules chantilly — Vainilla, café, chocolate, yogur, mango, limón, frambuesa, coco, avellana fleur de sel, piña-yuzu, stracciatella, albaricoque
estimación≈ 380 kcal38 g de carbohidratospesado 34

¿Esta carta sigue siendo correcta?

69veggie
scoreestimación

Cocina francesa con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir pasta al limone y halloumi a la plancha. Hay una amplia selección de postres como el tiramisú y el bizcocho de chocolate y avellanas. El menú también incluye carnes como la bavette Black Angus.

12 platos vegetarianos y 0 veganos de 27

80dia
scoreestimación

Platos franceses bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos principales ricos en proteínas. La grillade de porc ibérique no contiene carbohidratos.

9 aptos para diabéticos · 27 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
esplanade des Rutènes, 12000 Rodez
Horario
lun08:00–01:00
mar08:00–01:00
mié08:00–01:00
jue08:00–01:00
vie08:00–01:00
sáb08:00–01:00
dom08:00–01:00
Contacto
+33565731808 brasseriemonsieur.s@gmail.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-rodez.fr/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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