Brasserie ver'Koch
Munsterplein 22-A, 6041 HE Roermond
Cerrado ahora · abre 08:30
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 10 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 10 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
PASTAS
Spaghetti Aglio e Oliovegetarian
13.50
ajo y pimiento español salteados en aceite de oliva, con sal marina, perejil y rúcula
estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 69
Spaghetti Pomodorivegetarian
16.50
salsa de tomate y albahaca con queso parmesano rallado
estimación≈ 580 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 65
Spaghetti Carbonara
18.00
salsa con beicon, jamón, queso y nata
estimación≈ 850 kcal68 g de carbohidratos
Spaghetti Tonnopescatarian
19.50
con atún y salsa de tomate y albahaca
estimación≈ 640 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77
Tagliatelle Tartufovegetarian
21.00
tapenade de rebozuelos, champiñones y queso parmesano
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
Tagliatelle Pollo
21.00
solomillo de pollo, champiñones y nueces en salsa cremosa
estimación≈ 820 kcal62 g de carbohidratos
Tagliatelle Scampipescatarian
23.00
scampi salteados, ajo y tomates secos
estimación≈ 710 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 71
Ravioli en salsa de crema de hierbasvegetarian
20.00
Ravioli in kruidenroomsaus — rellenos de ricotta y espinacas
estimación≈ 740 kcal60 g de carbohidratos
Ravioli en salsa de tomatevegetarian
20.00
Ravioli in tomatensaus — rellenos de ricotta y espinacas
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
GUARNICIONES
Panvegetarian
4.00
Brood
estimación≈ 180 kcal32 g de carbohidratos
MENÚ INFANTIL
Pan con mantequilla de hierbas y tapenade de tomatevegetarian
5.00
Brood met kruidenboter en tomatentapenade
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Sopa de tomate con panvegetarian
7.00
Tomatensoep met brood
estimación≈ 350 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 69
Ensalada mixtavegetarian
4.50
Gemengde salade
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Panecillo suave de jamón, queso o mermelada
6.50
Zacht broodje ham of kaas of jam
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratos
Panecillo suave de croqueta o frikandel con mayo
7.00
Zacht broodje kroket of frikandel met mayo
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratos
Tostado de jamón, queso y ketchup
7.00
Tosti met ham, kaas en ketchup
estimación≈ 420 kcal32 g de carbohidratos
Tostado de queso y ketchupvegetarian
7.00
Tosti met kaas en ketchup
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratos
Tostado Hawaii con jamón, queso, piña y ketchup
7.50
Tosti Hawaï met ham, kaas, ananas en ketchup
estimación≈ 460 kcal38 g de carbohidratos
Croqueta con patatas fritas, puré de manzana, ketchup y mayo
9.50
Kroket met frites, appelmoes, ketchup en mayo
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratos
Frikandel con patatas fritas, puré de manzana, ketchup y mayo
9.50
Frikandel met frites, appelmoes, ketchup en mayo
estimación≈ 700 kcal62 g de carbohidratos
Nuggets de pollo
9.50
Kipnuggets met frites, appelmoes, ketchup en mayo — con patatas fritas, puré de manzana, ketchup y mayo
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 65
Panqueque infantilvegetarian
9.00
Kinderpannenkoek met poedersuiker en stroop — con azúcar glas y sirope
estimación≈ 600 kcal80 g de carbohidratospesado 42
Poffertjes (9 uds.)vegetarian
9.00
Poffertjes (9 st.) met poedersuiker en stroop — con azúcar glas y sirope
estimación≈ 550 kcal75 g de carbohidratos
Espaguetis con salsa de tomatevegetarian
9.50
Spaghetti tomatensaus
estimación≈ 450 kcal70 g de carbohidratos
Schnitzel (100g)
12.00
Schnitzel (100 gr) met frites, gemengde salade en mayo — con patatas fritas, ensalada mixta y mayo
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratos
CARTA DE HELADOS
Dame Blanchevegetarian
10.50
3 bolas de helado de vainilla con salsa de chocolate y nata montada
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratospesado 23
Coupe Kersenvegetarian
12.00
3 bolas de helado de vainilla con cerezas calientes y nata montada
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratospesado 35
Coupe de frutas frescasvegetarian
12.00
Vers fruit coupe — fruta fresca con una generosa bola de helado de vainilla y nata montada
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratospesado 38
Strawberryvegetarian
13.50
fresas frescas con helado de vainilla, helado de fresa y nata montada (abril a septiembre)
estimación≈ 520 kcal50 g de carbohidratospesado 31
Helado infantilvegetarian
7.00
Kinderijsje — helado de vainilla con nata montada en un vaso divertido para llevar
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratospesado 42
1 bola de helado de vainillavegetarian
3.00
1 bolletje vanille-ijs
estimación≈ 140 kcal15 g de carbohidratos
nata montadavegetarian
1.00
slagroom
estimación≈ 60 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
DESAYUNO
2 croissants
13.50
con jamón y/o pollo y/o queso y/o mermelada
estimación≈ 750 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
Desayuno Ver’Koch
18.50
Ver’Koch ontbijt — zumo de naranja natural, 4 tipos de panecillos, huevos revueltos, jamón, queso, salmón ahumado, ensalada de atún, pechuga de pollo, mantequilla
estimación≈ 1100 kcal90 g de carbohidratos
¿GOFRES O BOLLERÍA?
Uitsmijter
13.50
3 huevos con jamón y/o bacon y/o queso
estimación≈ 550 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Plato Ver’Koch
16.00
Ver’Koch plateau — 3 rebanadas gruesas de pan rústico con carpaccio de ternera, salmón ahumado con queso crema, mozzarella con pesto de albahaca
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 69
CLUB SANDWICHES
Club sandwich vegavegetarian
14.00
3 rebanadas de tramezzini con mozzarella, pesto de albahaca, tomates secos, rúcula, aceitunas y pepino
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Club sandwich pollo
16.00
Club sandwich kip — con pollo, manzana, rúcula, tomates secos, pepino, bacon, aceitunas y salsa cocktail
estimación≈ 720 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 73
Club sandwich pescadopescatarian
17.00
Club sandwich vis — con salmón ahumado, atún, pepino, rúcula, tomates secos, alcaparras italianas y mayonesa de alcaparras
estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Club sandwich Ver’Koch
16.00
con bacon, queso parmesano, tomate, pepino, rúcula, cebolla roja y mayonesa de mostaza de Dijon
estimación≈ 750 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 73
BOCADILLOS CALIENTES
Panini vegavegetarian
11.50
mozzarella, tomate y pesto de albahaca
estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratos
Panini de pollo
13.00
Panini kip — con lonchas extra de pechuga de pollo
estimación≈ 680 kcal48 g de carbohidratos
Panini de atúnpescatarian
14.00
Panini tonijn — con extra de atún
estimación≈ 650 kcal48 g de carbohidratos
Bocadillo italiano de hamburguesa
14.00
Italiaanse bol hamburger — con 100% carne de vacuno
estimación≈ 750 kcal52 g de carbohidratos
Hamburguesa vegetarianavegetarian
15.00
Vegetarische burger
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratos
Bocadillo italiano de satay de pollo
15.50
Italiaanse bol kipsaté
estimación≈ 720 kcal50 g de carbohidratos
SOPAS
Sopa de tomatevegetarian
9.50
Tomatensoep — con crème fraîche
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Sopa de cebollavegetarian
9.50
Uiensoep — gratinada con queso
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratos
Sopa del mes
9.50
Soep van de maand
estimación≈ 300 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
ENSALADAS COMPLETAS
Capresevegetarian
19.00
mozzarella, tomate y albahaca
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Pollo
20.00
pechuga de pollo, champiñones y cebolla roja
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Queso de cabravegetarian
20.00
Geitenkaas — templado con miel, manzana, champiñones y mezcla de frutos secos
estimación≈ 620 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 66
Carpaccio de ternera
20.00
Rundercarpaccio — carpaccio de solomillo con queso parmesano, piñones, rúcula, tomates secos y mayonesa de trufa
estimación≈ 520 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ensalada veganavegan
20.00
Vegan salade — mango, guacamole, soja edamame
estimación≈ 450 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 75
Trío de pescadopescatarian
23.00
Vis-trio — salmón ahumado, gambas y atún
estimación≈ 580 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
BOCADILLOS
Pistolet de quesovegetarian
9.50
Pistolet kaas
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratos
Pistolet de ensalada de atúnpescatarian
12.50
Pistolet tonijnsalade
estimación≈ 520 kcal42 g de carbohidratos
Pistolet de pollo
12.50
Pistolet kip — pechuga de pollo caliente con salsa de chile
estimación≈ 540 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 67
Focaccia de mozzarella y tomatevegetarian
12.50
Focaccia mozzarella-tomaat
estimación≈ 610 kcal45 g de carbohidratos
Focaccia de salmón ahumadopescatarian
15.00
Focaccia gerookte zalm
estimación≈ 640 kcal45 g de carbohidratos
Focaccia de Carpaccio de Ternera
15.00
Focaccia rundercarpaccio
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratos
Waldkorn Brie Fundidovegetarian
12.00
Waldkorn gesmolten brie — con tomate y nuez al horno
estimación≈ 620 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Waldkorn Saludable
12.50
Waldkorn gezond — con jamón, queso, lechuga, huevo cocido, pepino, tomate, fruta fresca
estimación≈ 520 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Ver’koch Tosti
12.00
pan de campo con queso y jamón o pollo
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratos
VEGANO
Wrap Veganovegan
12.50
Vegan wrap — con hummus de curry, bolitas de garbanzos, tomates cherry, pepino, mezcla de lechugas, rúcula, aceite de oliva
estimación≈ 510 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 74
Falafelvegan
16.00
15 piezas en salsa agridulce de chile con patatas fritas, ketchup y ensalada mixta
estimación≈ 850 kcal85 g de carbohidratos
Bolitas de Remolachavegan
16.00
Bieterballen — rellenas de remolacha roja, patatas fritas, ensalada mixta y guacamole
estimación≈ 780 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 65
Tagliatelle Tartufo Veganvegan
19.50
tapenade de boletus, champiñones, aceite de oliva y rúcula
estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratos
NEVO ED TIU
Pide de Pollo
11.00
Pide kip — pan turco con pollo, queso crema, tapenade de tomate y rúcula
estimación≈ 580 kcal48 g de carbohidratos
Pide Salmonepescatarian
12.50
con salmón ahumado, queso crema, pesto de albahaca y rúcula
estimación≈ 540 kcal45 g de carbohidratos
Lahmacunvegetarian
13.50
pizza turca doblada con queso y lechuga
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratos
Lahmacun Pollo
15.50
con pollo extra y salsa de chile
estimación≈ 680 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 65
Lahmacun Tonnopescatarian
16.00
con atún extra
estimación≈ 640 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 65
PLATOS CALIENTES
2 Croquetas
15.00
2 kroketten — con patatas fritas o pan de campo, ensalada mixta, mayo, mostaza
estimación≈ 820 kcal65 g de carbohidratos
2 Frikandellen
15.00
con patatas fritas, ensalada mixta, mayo, ketchup
estimación≈ 880 kcal60 g de carbohidratos
2 Croquetas de Quesovegetarian
15.00
2 kaaskroketten — con patatas fritas, ensalada mixta, mayo y mostaza
estimación≈ 850 kcal62 g de carbohidratos
Zuurvlees
20.50
con patatas fritas o arroz, ensalada mixta y mayo
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
Schnitzel (200 g)
20.50
Schnitzel (200 gr) — con patatas fritas, ensalada mixta y mayo
estimación≈ 820 kcal55 g de carbohidratos
Kibbelingpescatarian
20.50
con patatas fritas, ensalada mixta, salsa de alcaparras y cocktail
estimación≈ 780 kcal58 g de carbohidratos
Calamarespescatarian
20.50
con patatas fritas, ensalada mixta, salsa de alcaparras y cocktail
estimación≈ 760 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Saté de pollo
20.50
Kipsaté — con patatas fritas o arroz, atjar, ensalada mixta y mayo
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
GUARNICIONES
Patatas fritasvegan
5.50
Frites
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Salsa de nata y champiñonesvegetarian
3.50
Champignonroomsaus
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Croquetas de patatavegetarian
5.50
Aardappelkroketjes
estimación≈ 280 kcal30 g de carbohidratos
Salsa satévegetarian
3.50
Satésaus
estimación≈ 150 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Arrozvegan
3.50
Rijst
estimación≈ 220 kcal45 g de carbohidratos
Champiñones salteadosvegan
3.50
Gebakken champignons
estimación≈ 110 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticos
PARA PICAR
1 Croqueta
10.00
1 kroket met frites of landbrood, gemengde salade, mayo, mosterd — con patatas fritas o pan rústico, ensalada mixta, mayo, mostaza
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratospesado 42
1 Frikandel
10.00
1 frikandel met frites, gemengde salade, mayo, ketchup — con patatas fritas, ensalada mixta, mayo, ketchup
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos
Ración pequeña de Kibbelingpescatarian
12.00
Kleine portie kibbeling met frites, gemengde salade, kappertjes- en cocktailsaus — con patatas fritas, ensalada mixta, salsa de alcaparras y cocktail
estimación≈ 600 kcal40 g de carbohidratos
Ración pequeña de Calamarespescatarian
12.00
Kleine portie calamares met frites en gemengde salade — con patatas fritas y ensalada mixta
estimación≈ 580 kcal40 g de carbohidratos
Ración pequeña de Zuurvlees
12.00
Kleine portie zuurvlees met frites of rijst en gemengde salade — con patatas fritas o arroz y ensalada mixta
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratos
Ensalada Caprese pequeñavegetarian
11.50
Kleine salade caprese met mozzarella, tomaat en basilicum — con mozzarella, tomate y albahaca
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada Pollo pequeña
12.50
Kleine salade pollo met kipfilet, champignons en rode ui — con solomillo de pollo, champiñones y cebolla roja
estimación≈ 350 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada trío de pescado pequeñapescatarian
13.50
Kleine salade vis-trio met gerookte zalm, scampi en tonijn — con salmón ahumado, gambas y atún
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Spaghetti Pomodori pequeñavegetarian
10.00
Kleine spaghetti Pomodori met tomaten-basilicumsaus, geraspte parmezaanse kaas — con salsa de tomate y albahaca, queso parmesano rallado
estimación≈ 420 kcal60 g de carbohidratos
Spaghetti Carbonara pequeña
10.50
Kleine spaghetti Carbonara met roomsaus, spek, ham, kaas en room — con salsa de nata, beicon, jamón, queso y nata
estimación≈ 520 kcal50 g de carbohidratos
Para picar
1 Croqueta
10.50
1 kroket — con patatas fritas o pan rústico, ensalada mixta, mayo, mostaza
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratospesado 42
1 Frikandel
10.50
con patatas fritas, ensalada mixta, mayo, ketchup
estimación≈ 650 kcal45 g de carbohidratos
Schnitzel (100 g)
13.00
Schnitzel (100 gr) — con patatas fritas, ensalada mixta y mayo
estimación≈ 580 kcal40 g de carbohidratos
Porción pequeña de kibbeling
13.00
Kleine portie kibbeling — con patatas fritas, ensalada mixta, salsa de alcaparras y salsa cocktail
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratos
Porción pequeña de calamares
12.00
Kleine portie calamares — con patatas fritas y ensalada mixta
estimación≈ 520 kcal38 g de carbohidratos
Porción pequeña de zuurvlees
13.00
Kleine portie zuurvlees — con patatas fritas o arroz y ensalada mixta
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratos
Ensalada caprese pequeñavegetarian
12.00
Kleine salade caprese — con mozzarella, tomate y albahaca
estimación≈ 310 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Ensalada pollo pequeña
13.00
Kleine salade pollo — con pechuga de pollo, champiñones y cebolla roja
estimación≈ 340 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada trío de pescado pequeñapescatarian
14.00
Kleine salade vis-trio — con salmón ahumado, scampi y atún
estimación≈ 380 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Spaghetti pomodori pequeñavegetarian
10.50
Kleine spaghetti pomodori — con salsa de tomate y albahaca, queso parmesano rallado
estimación≈ 410 kcal58 g de carbohidratos
Spaghetti carbonara pequeña
11.00
Kleine spaghetti carbonara — con salsa de bacon, jamón, queso y nata
estimación≈ 540 kcal48 g de carbohidratos
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Muchas opciones vegetarianas y veganas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Una sección vegana dedicada ofrece croquetas de remolacha y un wrap vegano. Los vegetarianos pueden elegir platos como ravioli en salsa de crema de hierbas o una ensalada de queso de cabra.
47 platos vegetarianos y 8 veganos de 108
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Munsterplein 22-A, 6041 HE Roermond
- Horario
- lun08:30–18:00mar08:30–18:00mié08:30–18:00jue08:30–18:00vie08:30–18:00sáb08:30–18:00dom08:30–18:002 crossaints & Ver’Koch ontbijt zijn bestellen tot 12:00 en tot 13:00 op zondag
- Contacto
- +31475795361 info@verkoch.nl
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), verkoch.nl/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %
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