Il Ciociaro
Via Barletta, 21, 00192 Roma
Cerrado ahora · abre 11:00
Italian€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Antipasti
Cestino di pane del forno Roscioli
2.00
Bread basket — Bread from Roscioli bakery
estimación≈ 250 kcal45 g de carbohidratos
Focaccina
8.00
Focaccia — Focaccia
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Burrata con pere, miele e scorza di aranciavegetarian
15.00
Burrata with pears and honey — Burrata with pears, honey and orange zest
estimación≈ 480 kcal22 g de carbohidratos
Fior di carciofo alla Giudia su fonduta di cacio e pepevegetarian
11.00
Jewish style artichokes with cheese fondue — Artichokes flower giudia style
estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Puntarelle con stracciata di bufala e alici del Cantabrico
18.00
Puntarelle salad with buffalo stracciatella and anchovies — Puntarelle salad with buffalo stracciatella from Cantabrico
estimación≈ 340 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Fiori di zucca fritti ripieni di mozzarella di bufala su fonduta cacio e pepevegetarian
11.00
Fried stuffed zucchini flowers — Fried stuffed pumpkin flowers
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Selezione di prosciutti, Pata Negra, Cinta Senense, affumicato Laziale
25.00
Assorted ham selection — Selection of ham Pata Negra, Cinta Senense, Smoked
estimación≈ 420 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tagliere di salumi e formaggi
30.00
Cold cut and cheese board — Selection of cold cut and cheese
estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Capresevegetarian
16.00
Caprese salad — Caprese, tomatoes, buffalo mozzarella and basil
estimación≈ 380 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Prosciutto tagliato a mano e mozzarella di bufala
16.00
Prosciutto and buffalo mozzarella — Smoked ham with buffalo mozzarella
estimación≈ 410 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Melanzane alla parmigianavegetarian
14.00
Eggplant Parmigiana — Eggplant Parmigiana style pie
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Insalata di carciofi crudi con scaglie di parmigianovegetarian
18.00
Raw artichoke salad with parmesan — Artichokes salad with parmesa flakes
estimación≈ 220 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Puntarelle in salsa di alici
8.00
Puntarelle with anchovy sauce — Puntarelle in anchovy sauce
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Sautè di cozze e vongolepescatarian
18.00
Sautéed mussels and clams — Sautèed mussels and clams
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Frittura di mare, moscardini, gamberi e calamaripescatarian
18.00
Fried mixed seafood — Crispy fried seafood
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Carciofo alla giudiavegetarian
7.00
Jewish style fried artichoke — Fried artichoke seasoned with salt and pepper
estimación≈ 180 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Carciofo alla romanavegetarian
7.00
Roman style artichoke — stir/fried artichoke with garlic and roman mint
estimación≈ 150 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Burrata e alici del Cantabrico
20.00
Burrata and anchovies — Burrata with anchovies from Cantabrian sea
estimación≈ 420 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Calamari con carciofipescatarian
20.00
Squid with artichokes — Squid with artichokes
estimación≈ 310 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
PASTA
Amatriciana servita nella forma di Pecorino Romano
16.00
Amatriciana pasta in pecorino wheel — Amatriciana creamed into the Roman Pecorino wheel
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
Cacio e Pepe servita nella forma di Pecorino Romanovegetarian
16.00
Cacio e Pepe pasta in pecorino wheel — Cacio e Pepe creamed into the Roman Pecorino wheel
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
Carbonara
16.00
estimación≈ 820 kcal65 g de carbohidratos
Gricia
16.00
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
Ravioli di ricotta e spinacivegetarian
16.00
Ricotta and spinach ravioli — Ricotta and spinach stuffed ravioli
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73
Lasagna
16.00
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
Fettuccine con funghi porcinivegetarian
18.00
Fettuccine with porcini mushrooms — Fettuccine with porcini mushrooms
estimación≈ 620 kcal60 g de carbohidratos
Fettuccine con frutti di mare e pomodorini pachinopescatarian
24.00
Fettuccine with seafood — Fettuccine with seafood and cherry tomatoes
estimación≈ 650 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Spaghetti con vongole veraci e bottargapescatarian
20.00
Spaghetti with clams and bottarga — Spaghetti with clams and mullet bottarga
estimación≈ 610 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
Ravioli di marepescatarian
18.00
Seafood ravioli — Ravioli stuffed with fish
estimación≈ 640 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 69
PESCE
Trancio di spigola al forno con patatepescatarian
28.00
Baked seabass with potatoes — Seabass fillet vwith potatoes
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Trancio di orata con carciofi e pomodorinipescatarian
28.00
Seabreams with artichokes — Seabream fillet with artichokes and cherry tomatoes
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Pescato del giornopescatarian
Catch of the day — Catch of the day
estimación≈ 500 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Baccala al forno con patate, pomodorini e olive tagiaschepescatarian
20.00
Baked cod with potatoes — Codfish with potatoes, cherry tomatoes and tagiasca olives
estimación≈ 520 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Fritto di gamberi e calamaripescatarian
22.00
Fried prawns and squid — Fried crispy prawns and squids
estimación≈ 680 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Carne della Macelleria Feroci
Polpette al sugo con purè
18.00
Meatballs with mashed potatoes — Meatballs with tomato sauce and mashed potatoes
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Entrcote con patate a forno
26.00
Entrecote with baked potatoes — Danish Entrecote with baked potatoes
estimación≈ 850 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Filetto di manzo Danese con patate al forno
30.00
Beef fillet with baked potatoes — Beef fillet with baked potatoes
estimación≈ 780 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Tagliata con funghi porcini
28.00
Ribeye with porcini mushrooms — Siced ribeye entrecote with porcini mushrooms
estimación≈ 720 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Abbacchio al forno con patate
24.00
Roasted lamb with potatoes — Roasted suckling lamb with potatoes
estimación≈ 820 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Maialino al forno con patate
24.00
Baked pork with potatoes — Oven baked pork with potatoes
estimación≈ 880 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Saltimbocca alla Romana
18.00
Roman style veal medallion with ham andsage
estimación≈ 550 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filetto al pepe rosa
28.00
Beef fillet with pink pepper — Beef fillet with pink pepper
estimación≈ 620 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Costolette di abbacchio allo scottadito
24.00
Grilled lamb chops — Roman style grilled lamb chops with baked potatoes
estimación≈ 780 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
I dolci di Franca
Tiramisù
12.00
Tiramisu
estimación≈ 580 kcal45 g de carbohidratospesado 29
Tortino al cioccolato caldo
10.00
Warm chocolate cake — Chocolate cake with warm heart served with whipped cream
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratospesado 26
Crostatina con crema pasticcera ai frutti rossivegetarian
12.00
Berry tartlet with custard — Tartlet with custard cream and wild berries
estimación≈ 480 kcal48 g de carbohidratospesado 37
Profiterolesvegetarian
10.00
estimación≈ 520 kcal42 g de carbohidratospesado 31
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Práctico
- Dirección
- Via Barletta, 21, 00192 Roma
- Horario
- lun11:00–15:00, 19:00–00:00marcerradomié11:00–15:00, 19:00–00:00jue11:00–15:00, 19:00–00:00vie11:00–15:00, 19:00–00:00sáb11:00–15:00, 19:00–00:00dom11:00–15:00, 19:00–00:00
- Contacto
- +39063729204 info@ilciociaro.it
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ilciociaro.it/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 95 %