Bono Bottega Nostrana

Via di Porta Cavalleggeri, 109/111, 00165 Roma

horario aún desconocido

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Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Todos los Paninis

Testaccio

Mortadella Alcisa “storica”

estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratos

Garbatella

Mortadella Alcisa “Storica”, patatas cocidas y mozzarella

estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65

Marconi

Mortadella Alcisa “Storica”, pesto de albahaca (sin ajo), scamorza ahumada y berenjenas a la parrilla

estimación≈ 720 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 65

Pigneto

Mortadella Alcisa “Storica”, lechuga y gorgonzola

estimación≈ 710 kcal46 g de carbohidratos

Monti

Mortadella Alcisa “Storica”, brie, paté de pistacho y rúcula

estimación≈ 750 kcal47 g de carbohidratos

Parione

Mortadella Alcisa “Storica”, stracchino, mostaza y lechuga

estimación≈ 660 kcal46 g de carbohidratos

Borgo

Mortadella Alcisa “Storica”, primo sale y paté de pistacho

estimación≈ 740 kcal47 g de carbohidratosequilibrado 65

Celio

Mortadella Alcisa “Storica”, ricotta de oveja, pistacho picado y pimienta

estimación≈ 680 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 65

Ostiense

Mortadella Alcisa “Storica”, Asiago, salsa tonnata y radicchio

estimación≈ 710 kcal48 g de carbohidratos

Trilussa

Crema de brócoli, anchoas del Cantábrico y mozzarella de búfala

estimación≈ 620 kcal48 g de carbohidratos

Colonna

Mozzarella de búfala, salmón noruego, lechuga y calabacines a la parrilla

estimación≈ 640 kcal46 g de carbohidratosequilibrado 65

Navona

5.00

Robiola, salmón noruego, rúcula y aguacate

estimación≈ 690 kcal46 g de carbohidratosequilibrado 66

Minerva

Porchetta de Ariccia, stracchino, pecorino romano y radicchio

estimación≈ 780 kcal46 g de carbohidratos

Popolo

Prosciutto crudo de Parma, alcachofas, ricotta de oveja y lechuga

estimación≈ 630 kcal47 g de carbohidratosequilibrado 65

Cornelia

Prosciutto crudo de Parma y mozzarella

estimación≈ 610 kcal45 g de carbohidratos

Ottaviano

Prosciutto crudo de Parma, stracchino, tomates secos y rúcula

estimación≈ 660 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 65

Cipro

Prosciutto crudo de Parma, mozzarella, tomates secos y pesto (sin ajo)

estimación≈ 670 kcal49 g de carbohidratosequilibrado 65

Boccea

Prosciutto crudo de Parma, scamorza ahumada, champiñones, rúcula y salsa picante

estimación≈ 680 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 65

Lepanto

Prosciutto crudo de Parma, tomate fresco, aguacate y rúcula

estimación≈ 640 kcal47 g de carbohidratosequilibrado 66

Spagna

Prosciutto crudo de Parma, champiñones, brie y paté de espárragos

estimación≈ 730 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 65

Barberini

jamón cocido, mozzarella, tomate, salsa picante, lechuga

estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratos

Repubblica

jamón cocido, scamorza ahumada, calabacines a la parrilla

estimación≈ 610 kcal40 g de carbohidratos

Vittorio Emanuele

jamón cocido, Asiago, paté de alcachofas, rúcula

estimación≈ 630 kcal41 g de carbohidratos

Manzoni

5.00

jamón cocido, stracchino, tomates secos

estimación≈ 590 kcal40 g de carbohidratos

San Giovanni

speck Alto Adige, brie, paté de nueces, rúcula

estimación≈ 660 kcal42 g de carbohidratos

Re di Roma

speck Alto Adige, gorgonzola, radicchio, nueces

estimación≈ 680 kcal41 g de carbohidratos

Tuscolana

speck Alto Adige, scamorza ahumada, champiñones, lechuga

estimación≈ 620 kcal40 g de carbohidratos

Teano

salame húngaro, scamorza ahumada, tomates secos, crema de aceitunas, rúcula

estimación≈ 670 kcal41 g de carbohidratos

Malatesta

salame Milano, stracchino, alcachofas, lechuga

estimación≈ 610 kcal41 g de carbohidratos

Mirti

salame picante ventricina, mozzarella de búfala, crema de alcachofas, calabacines a la parrilla

estimación≈ 640 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 65

Gardenia

salame Milano, brie, paté de setas, lechuga

estimación≈ 650 kcal41 g de carbohidratos

Togliatti

ciauscolo, stracchino, rúcula

estimación≈ 620 kcal40 g de carbohidratos

Tobagi

6.00

ciauscolo, patatas cocidas, setas porcini, crema de trufa

estimación≈ 680 kcal52 g de carbohidratos

Torre Gaia

ciauscolo, chicoria salteada (ajo, aceite, guindilla), tomates secos

estimación≈ 610 kcal43 g de carbohidratos

Torre Angela

ciauscolo, fontina, crema de brócoli, patatas cocidas

estimación≈ 710 kcal54 g de carbohidratosequilibrado 65

Euclide

pavo asado, salsa tonnata, huevo cocido, lechuga

estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratos

Acqua Acetosa

pavo asado, pimientos a la parrilla, mozzarella, rúcula

estimación≈ 590 kcal41 g de carbohidratos

Tor di Quinto

pavo asado, stracchino, aguacate, lechuga

estimación≈ 620 kcal41 g de carbohidratosequilibrado 65

San Pietro

bresaola, grana padano, chicoria salteada (ajo, aceite, guindilla)

estimación≈ 540 kcal40 g de carbohidratos

Risorgimento

bresaola, grana padano, setas porcini, rúcula

estimación≈ 560 kcal41 g de carbohidratos

San Silvestro

bresaola, queso primo sale, calabacines a la parrilla

estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratos

Due Ponti

lonza, tomates secos, ricotta de oveja, lechuga

estimación≈ 610 kcal44 g de carbohidratos

Saxa Rubra

lonza, scamorza ahumada, tomates, calabacines a la parrilla

estimación≈ 630 kcal43 g de carbohidratosequilibrado 65

Grottaferrata

lonza, pecorino del Lazio, paté de aceitunas, rúcula

estimación≈ 650 kcal41 g de carbohidratos

Magliana

jamón crudo de Parma, mozzarella de búfala, aguacate, tomate fresco

estimación≈ 680 kcal45 g de carbohidratosequilibrado 65

Dante

jamón cocido asado, queso primo sale, tomates secos, paté de alcachofas

estimación≈ 620 kcal46 g de carbohidratosequilibrado 65

Fermi

mozzarella de búfala, anchoas del Cantábrico, tomates secos, crema de brócoli

estimación≈ 640 kcal44 g de carbohidratosequilibrado 65

Nievo

jamón crudo de Parma, mozzarella de búfala, higos (de temporada) – variante crema de higos

estimación≈ 660 kcal52 g de carbohidratos

Mastai

gorgonzola, peras, crema de nueces, miel, lechuga

estimación≈ 690 kcal50 g de carbohidratos

Argentina

pancetta enrollada, scamorza ahumada, flores de calabacín, grana padano

estimación≈ 720 kcal42 g de carbohidratos

Fiume

pancetta enrollada, setas porcini, pecorino romano, lechuga

estimación≈ 680 kcal41 g de carbohidratos

Venezia

crema de trufa, tomate, provola ahumada, jamón cocido, lechuga

estimación≈ 660 kcal43 g de carbohidratos

Termini

stracchino, salame de Milán, alcachofas, calabacines a la parrilla

estimación≈ 640 kcal44 g de carbohidratosequilibrado 65

San Lorenzo

porchetta de Ariccia, scamorza ahumada, pecorino romano, radicchio

estimación≈ 750 kcal42 g de carbohidratos

Olgiata

atún en aceite de oliva, mozzarella, patatas cocidas, mayonesa

estimación≈ 710 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65

La Storta

atún en aceite de oliva, primo sale, tomate, rúcula

estimación≈ 620 kcal42 g de carbohidratos

Ipogeo

atún en aceite de oliva, tomate, huevos cocidos, lechuga, cebolla de Tropea, mayonesa

estimación≈ 740 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 65

Giustiniana

salmón noruego ahumado, alcachofas, primo sale, mayonesa

estimación≈ 670 kcal43 g de carbohidratosequilibrado 65

Ottavia

salmón noruego ahumado, aguacate, lechuga, huevos cocidos, mayonesa

estimación≈ 720 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 65

San Filippo Neri

salmón noruego ahumado, stracchino, crema de espárragos, rúcula

estimación≈ 630 kcal44 g de carbohidratosequilibrado 65

Monte Mario

salmón noruego ahumado, brie, berenjenas a la parrilla, mayonesa

estimación≈ 620 kcal42 g de carbohidratos

Gemelli

salmón noruego ahumado, mozzarella, rúcula, tomate, mayonesa

estimación≈ 580 kcal40 g de carbohidratos

Balduina

salmón noruego ahumado, tomates secos, cebolla de Tropea, salsa de yogur

estimación≈ 540 kcal41 g de carbohidratos

Valle Aurelia

gambas, surimi, ensalada mixta, salsa rosa

estimación≈ 560 kcal45 g de carbohidratos

Pugliesevegetarian

ricotta de oveja, berenjenas a la parrilla, rúcula, paté de aceitunas

estimación≈ 590 kcal40 g de carbohidratos

Adriaticovegetarian

berenjenas y calabacines a la parrilla, mozzarella, rúcula

estimación≈ 530 kcal40 g de carbohidratos

Gondarvegetarian

gorgonzola, berenjenas a la parrilla, crema de nueces, rúcula

estimación≈ 640 kcal40 g de carbohidratos

Vescoviovegetarian

cicoria salteada, tomates secos, pecorino romano

estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratos

Joniovegetarian

aguacate, pimientos rojos, tomates secos, queso primo sale, mayonesa, pimienta

estimación≈ 610 kcal42 g de carbohidratos

Annibalianovegetarian

cicoria salteada, Asiago, salsa picante

estimación≈ 580 kcal40 g de carbohidratos

Castro Pretoriovegetarian

mozzarella de búfala, pimientos rojos, grana padano, rúcula

estimación≈ 570 kcal40 g de carbohidratos

Sant'Elenavegetarian

queso Asiago, verduras a la parrilla, tomates secos, hummus

estimación≈ 610 kcal46 g de carbohidratos

Casilinavegan

tomates secos, verduras a la parrilla, almendras picadas, hummus

estimación≈ 580 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 66

Giulio Cesare

porchetta, cicoria salteada, scamorza

estimación≈ 650 kcal40 g de carbohidratos

Nerone

porchetta, mayonesa, pimientos, salsa picante

estimación≈ 630 kcal42 g de carbohidratos

Domiziano

porchetta, friarielli, salsa rosa, lascas de pecorino

estimación≈ 640 kcal44 g de carbohidratos

Caracalla

porchetta, Asiago, champiñones, lechuga

estimación≈ 660 kcal40 g de carbohidratos

Caligola

porchetta, tomate fresco, ensalada mixta, salsa picante

estimación≈ 590 kcal42 g de carbohidratos

Claudio

porchetta, tomates secos, scamorza ahumada, salsa de trufa

estimación≈ 670 kcal40 g de carbohidratos

Tritone

jamón cocido, mozzarella de búfala, salsa rosa

estimación≈ 610 kcal44 g de carbohidratos

Grano

salame piccante ventricina, berenjenas a la parrilla, scamorza ahumada, rúcula, salsa picante

estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratos

Ponte Milvio

pavo asado, tomate, ensalada mixta, salsa de jengibre y limón

estimación≈ 510 kcal42 g de carbohidratosequilibrado 67

Tor Pignattara

ciauscolo, mozzarella de búfala, rúcula, salsa de trufa

estimación≈ 650 kcal44 g de carbohidratos

Centocelle

ciauscolo, friarielli, lascas de pecorino romano

estimación≈ 580 kcal43 g de carbohidratos

Pisana

boquerones del Cantábrico, flores de calabacín, mozzarella de búfala

estimación≈ 560 kcal44 g de carbohidratos

Piazza Borghesevegetarian

Nutella, ricotta, lascas de chocolate negro, peras

estimación≈ 720 kcal68 g de carbohidratos

Casal Lumbrosovegetarian

Nutella, aceite, sal

estimación≈ 640 kcal52 g de carbohidratospesado 38

Ripettavegetarian

Nutella, mascarpone, pistacho picado

estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratospesado 41

Cavourvegetarian

crema de chocolate blanco Galak, pistacho picado, lascas de chocolate negro

estimación≈ 750 kcal62 g de carbohidratospesado 38

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Opciones bajas en carbohidratos limitadas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú consiste casi totalmente en sándwiches con pan de índice glucémico alto. La mayoría de las opciones contienen entre 40 y 55 gramos de carbohidratos.

0 aptos para diabéticos · 89 platos

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Práctico

Dirección: Via di Porta Cavalleggeri, 109/111, 00165 Roma
Horario: aún desconocido
Contacto: +390689236830
Fuentes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), botteganostrana.com/
Ficha: completitud 67 %, confianza 79 %

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