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Fuoco Bere

Via Cicerone, 34, 00193 Roma

Abierto ahora · hasta 01:00

Italian€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Plato del día
Plato del día
Piatto del giorno — Consultar al personal
estimación≈ 700 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73
Entrantes
Parmigiana di melanzanevegetarian
12.00
estimación≈ 350 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Mozzarella di Bufala campana d.o.p.vegetarian
12.00
procedencia Paestum
estimación≈ 300 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Prosciutto affumicato dolce Sauris
18.00
estimación≈ 250 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Mozzarella y jamón
20.00
Mozzarella e prosciutto
estimación≈ 450 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tartar de aguacatevegan
14.00
Tartare di avocado — lima, aceite, sal
estimación≈ 220 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tartar de solomillo de ternera danés
20.00
Battuta di filetto di manzo danese — aceite, sal y crujiente de parmesano
estimación≈ 320 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada catalana de gambaspescatarian
18.00
Catalana di gamberi
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Polpetti alla Lucianapescatarian
18.00
Polipetti alla Luciana
estimación≈ 260 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Tartar de salmón y aguacate*pescatarian
18.00
Tartare di salmone e avocado* — almendras, lima
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pulpo asadopescatarian
18.00
Polpo arrosto
estimación≈ 220 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Fritos
Mozzarella in carrozzavegetarian
12.00
con empanado de parmesano
estimación≈ 480 kcal30 g de carbohidratos
Flores de calabacín rellenas (5 ud)pescatarian
12.00
Fiori di zucca ripieni 5 pz — con ricotta y anchoas
estimación≈ 380 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tempura de gambas* (5 ud)pescatarian
18.00
Tempura di gamberi* 5 pz
estimación≈ 420 kcal35 g de carbohidratos
Fritura de calamares*pescatarian
18.00
Frittura di calamari*
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
Ensaladas y guarniciones
Capresevegetarian
12.00
mozzarella di bufala y tomate verdone
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Caesar salad
14.00
lechuga, pollo, lascas de parmesano, crotones, bacon y mayonesa
estimación≈ 550 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Espinacas
10.00
Spinaci — espinaca baby, nueces, tomate pachino, bacon, lascas de parmesano
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Achicoria salteada o agriavegan
7.00
Cicoria ripassata o all'agro
estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Scarola alla napoletanavegan
8.00
estimación≈ 110 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Patatas al hornovegan
7.00
Patate al forno
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratos
Primeros platos
Pacchero allo scarpariello della tradizionevegetarian
16.00
Tomate verdone, pachino, san marzano, parmesano, pecorino, provola ahumada y guindilla
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 67
Spaghettoni di Gragnano alla Neranovegetarian
16.00
Calabacines, provolone del monaco, albahaca
estimación≈ 720 kcal70 g de carbohidratos
Mezze maniche alla carbonara
16.00
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
Raviolo Capresevegetarian
18.00
Relleno: ricotta al horno, queso de cabra, provola ahumada y orégano
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratos
Spaghetti alle vongole veracipescatarian
18.00
estimación≈ 580 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 73
Wok
Wok de Pollo
16.00
Wok di Pollo — Fideos de soja, verduras, pollo, almendras, sésamo negro
estimación≈ 550 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Wok de Gambaspescatarian
18.00
Wok di Gamberi* — Fideos de soja, verduras, gambas, almendras, sésamo negro
estimación≈ 520 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Wok de verdurasvegan
16.00
Wok di verdure — Fideos de soja, verduras, almendras, sésamo negro
estimación≈ 480 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Segundos platos
Polluelo deshuesado
22.00
Galletto disossato — Chips
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratos
Tagliata de Entrecôte
25.00
Tagliata di Entrecôte — Patatas al horno
estimación≈ 820 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Filete Danés
25.00
Filetto Danese
estimación≈ 550 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Bistecca Tomahawk
Guarnición a elegir
estimación≈ 950 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salmón con chicoriapescatarian
22.00
Salmone con cicoria
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Burger
Fuoco Burger 250 gr
16.00
Chianina, cheddar, bacon, lechuga, tomate, cebolla caramelizada
estimación≈ 920 kcal45 g de carbohidratos
Crispy Chicken
16.00
Tomate, lechuga, mayonesa
estimación≈ 850 kcal48 g de carbohidratos
POSTRE — Menú
Fuoco Special Cake
12.00
Preguntar al personal
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratospesado 30
Babà Napoletano
10.00
Crema pastelera y frutos del bosque
estimación≈ 480 kcal65 g de carbohidratospesado 34
Tiramisù
10.00
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 38
Masa quebrada de avellanas
10.00
Frolla alle nocciole — Crema pastelera y frutos del bosque
estimación≈ 520 kcal50 g de carbohidratospesado 31
Profiterole
10.00
Con chocolate negro Valrhona y nata
estimación≈ 550 kcal52 g de carbohidratospesado 30
Gelato artigianalevegetarian
10.00
Helado artesanal
estimación≈ 220 kcal30 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

76veggie
scoreestimación

Pasta italiana y opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir platos como Spaghettoni alla Nerano y Raviolo Caprese. También hay un wok vegano con verduras y fideos de soja. El menú incluye carne y pescado, pero las opciones vegetarianas son abundantes.

13 platos vegetarianos y 5 veganos de 42

76dia
scoreestimación

Opciones Italianas Bajas en Carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos principales ricos en proteínas. La Bistecca Tomahawk y el Filetto Danese no contienen carbohidratos.

23 aptos para diabéticos · 42 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Via Cicerone, 34, 00193 Roma
Horario
lun12:00–01:00
mar12:00–01:00
mié12:00–01:00
jue12:00–01:00
vie12:00–01:00
sáb12:00–01:00
dom12:00–01:00
Cucina 12:00 – 00:30. Aperitivo 16:00 – 20:00. Cocktail 18:00 – 01:00. Dopocena 22:00 – 01:00
Contacto
+39063236983 info@fuocoristorante.it
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fuocoristorante.it/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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