Galbi Roma
Via Cremera 21, 00198 Roma
Cerrado ahora · abre mar 12:30
Korean€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Para empezar
Tongdak 통닭
15.00
Bocaditos de pollo frito en salsa agridulce picante
estimación≈ 450 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tok Galbi 톡
13.00
Brochetas de ternera marinada a la brasa glaseadas con salsa galbi y hayko
estimación≈ 320 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Kimchigion 김치기온
13.00
Tortita salada de col fermentada picante
estimación≈ 280 kcal35 g de carbohidratosequilibrado 73
Carpaccio de ternera 소고기 카르파초
15.00
Carpaccio di manzo 소고기 카르파초 — Ternera marinada con sésamo y soja de frutas
estimación≈ 220 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Dubu salad 두부 샐러드vegan
13.00
Ensalada de tofu marinado con kimchi blanco
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Bun
Dak Pang 닥팡
15.00
Pollo frito en panko
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 67
Bossam Pang 보삼 팡
15.00
Panceta de cerdo y Kimchi
estimación≈ 620 kcal45 g de carbohidratos
Ori Pang 오리팡
16.00
Pato deshilachado en salsa de ostras
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratos
Galbi Pang 갈비팡
16.00
Ternera estofada marinada con col al rábano
estimación≈ 600 kcal48 g de carbohidratos
PASTA
Udon 우동
18.00
Udon ligeramente picantes con gambones, calamares y verduras mixtas
estimación≈ 550 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 69
Japchae 잡채
15.00
Fideos de patata dulce con hongo coreano, verduras mixtas, ternera marinada y huevo
estimación≈ 480 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 85
Tok 토크
15.00
Gnocchi de arroz con cerdo al jengibre, col, setas shiitake y cebollino
estimación≈ 520 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 77
Tokbokki 넡묵잴
15.00
Gnocchi de arroz en salsa picante con verduras mixtas y fishcake
estimación≈ 480 kcal65 g de carbohidratos
Tokbokki de verano 淝套 넡묵잴
15.00
Tokbokki estivo 淝套 넡묵잴 — Gnocchi de arroz con verduras mixtas y tiras de ternera
estimación≈ 510 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 77
ARROZ
Tiras de ternera 소고기 스트립
18.00
Straccetti di manzo 소고기 스트립 — Arroz blanco al vapor con 5 tipos de verduras de temporada
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Bocaditos de pollo 논뇀 나잴트
16.00
Bocconcini di pollo 논뇀 나잴트 — Arroz blanco al vapor con 5 tipos de verduras de temporada
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Cerdo y Kimchi 듀바니다니는 다바잴
16.00
Maiale e Kimchi 듀바니다니는 다바잴 — Arroz blanco al vapor con 5 tipos de verduras de temporada
estimación≈ 570 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Tofu y Kimchi 듀니는 니바잴vegan
16.00
Tofu e Kimnchi 듀니는 니바잴 — Arroz blanco al vapor con 5 tipos de verduras de temporada
estimación≈ 510 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 78
Calamar 오내늰
20.00
Calamaro 오내늰 — Arroz blanco al vapor con 5 tipos de verduras de temporada
estimación≈ 540 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Cocción en mesa 트잴를 죁리
3.00
Cottura al tavolo 트잴를 죁리 — Por un suplemento de 3 €, se puede cocinar en la mesa
estimación≈ 0 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Sopa y Ramen
Kimchi jigae
17.00
Kimchi jigae 관잴웁잴 — Sopa de carrillera de cerdo y kimchi con arroz blanco al vapor
estimación≈ 650 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Nulungitang
17.00
Nulungitang 늨릁지늰 — Sopa de verduras ahumadas, trozos de pollo y arroz crujiente
estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 85
Ramen de ternera
17.00
Ramen di manzo 뢰니니 라리니 — Fideos de trigo en caldo caliente con ternera y huevo
estimación≈ 680 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 73
Ramen de cerdo picante
17.00
Ramen di maiale piccante 마잴 듀니니니 라리니 — Fideos de trigo en caldo caliente con cerdo, col fermentada picante y huevo
estimación≈ 720 kcal72 g de carbohidratosequilibrado 77
Manduguk
17.00
Manduguk 릸무묵 — Sopa de ravioles de verduras con huevo, ternera deshilachada y gnocchi de arroz
estimación≈ 610 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 73
Udon ori guk
17.00
Udon ori guk 오리묵 오묵 — Udon en caldo con pato, setas shiitake y huevo
estimación≈ 640 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 73
Ravioli
Mandù de ternera
8.00
Manzo 다바잴 — Mandù a la plancha o al vapor
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mandù de cerdo y col
8.00
Maiale e verza 듀니니니는 니믁잴 — Mandù a la plancha o al vapor
estimación≈ 260 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mandù de pollo
8.00
Pollo 듀니 — Mandù a la plancha o al vapor
estimación≈ 250 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mandù de verduras y colvegetarian
8.00
Verdura e verza 쎴니는 니믁잴 — Mandù a la plancha o al vapor
estimación≈ 220 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
BBQ
Controfilete de ternera
25.00
Controfiletto di manzo 뢰니니 솱놱둥니 — Para cocinar en la mesa
estimación≈ 550 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Tiras de ternera marinada
25.00
Straccetti di manzo marinato 니딼딩니 뢰니니 쇃릴니 — Con setas y cebollino
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Ojingo
25.00
Ojingo 오내니 — Sashimi de calamar
estimación≈ 180 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
A la brasa
Controfilete
22.00
Controfiletto 솱놱둥니 — 250gr
estimación≈ 520 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Galbi de cerdo
18.00
Galbi "maiale" 듀바니니 — Costillas de cerdo ligeramente picantes
estimación≈ 580 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Ori
20.00
Ori 오리 — Muslo de pato a baja temperatura y pechuga a la brasa
estimación≈ 610 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Samgyopsal
18.00
Samgyopsal 딬묵발 — Panceta de cerdo y kimchi
estimación≈ 650 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Jeyuk
18.00
Jeyuk 제니 — Tiras picantes de cuello de cerdo y col
estimación≈ 510 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Bulgogi
22.00
Bulgogi 제니 — Tiras de ternera marinada, setas y cebollino
estimación≈ 490 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Muneo
22.00
Muneo 문니 — Pulpo
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Yeono
20.00
Yeono 니니 — Salmón
estimación≈ 420 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Guarniciones
Banchanvegan
9.00
Banchan 나잴 — Col china picante fermentada en salmuera
estimación≈ 60 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Yachaevegan
7.00
Yachae 니솱 — Verduras mixtas salteadas con jengibre
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Huinbapvegan
3.00
Huinbap 밑낵 — Arroz blanco al vapor
estimación≈ 200 kcal45 g de carbohidratos
Postres
Semifreddo al sesamo nero
8.00
Semifreddo al sesamo nero ힱ잴자 놸라무바무 — Semifreddo de sésamo negro con crocante de cacahuete y caramelo salado
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratospesado 41
Banana bread
8.00
Banana bread 나내내 무릴듀 — Pan de plátano con helado de coco
estimación≈ 450 kcal55 g de carbohidratospesado 34
Pasta
Ravioli
8.00
Ravioli 라비올리 — De verduras o carne, al vapor o a la plancha
estimación≈ 220 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Gnocchi
15.00
Gnocchi 뇨키 — De arroz salteados con cerdo, col y setas
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 73
Bibimbap
Bibimbap
18.00
Bibimbap 비빔밥 — Arroz al vapor con ternera y setas shiitake, verduras marinadas, salsa picante y huevo
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 82
Platos únicos
Pesce del giorno
20.00
Pesce del giorno 오늘의 생선 — Filete de pescado a la plancha glaseado con soja o picante, con verduras y arroz
estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 77
Manzo
20.00
Manzo 소고기 — Tiras de ternera marinadas con setas y cebollinos
estimación≈ 450 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Maiale
16.00
Maiale 돼지 — Costillas de cerdo ligeramente picantes
estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pollo
16.00
Pollo 닭 — Contramuslo de pollo campero deshuesado a la soja o picante, con verduras y arroz
estimación≈ 580 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 77
Bowl
Salmonepescatarian
17.00
Salmone 연어 — Dados de salmón salteados con calabacín, zanahorias y brotes
estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Vegetarianovegetarian
13.00
Vegetariano 채식주의자 — Verduras de temporada al curry coreano ligeramente picante
estimación≈ 420 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 82
Galbi Box
Gamberipescatarian
25.00
Gamberi (leggermente piccanti) 새우 — Gambas a la plancha con acelgas salteadas
estimación≈ 410 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Sopas y ramen
Kimchi Jigae
17.00
Kimchi Jigae 김치찌개 — Sopa de panceta de cerdo y kimchi con arroz blanco al vapor
estimación≈ 550 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 77
Nulungjitang
17.00
Nulungjitang 누룽지탕 — Sopa de verduras ahumadas, pollo marinado y arroz inflado crujiente
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
¿Esta carta sigue siendo correcta?
45veggie
scoreestimación
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Opciones vegetarianas coreanas limitadas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir un bowl de verduras de temporada con curry coreano o tofu con kimchi y arroz. Hay raviolis mandu vegetarianos y una ensalada dubu.
7 platos vegetarianos y 5 veganos de 62
74dia
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Barbacoa coreana y carnes grilladas
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Las secciones de BBQ y brasa ofrecen muchos platos ricos en proteínas y bajos en carbohidratos. Elija carnes cocinadas en la mesa.
28 aptos para diabéticos · 62 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Via Cremera 21, 00198 Roma
- Horario
- luncerradomar12:30–15:00, 19:00–22:00mié12:30–15:00, 19:00–22:00jue12:30–15:00, 19:00–22:00vie12:30–15:00, 19:00–22:00sáb19:00–22:30domcerrado
- Contacto
- +39068842132 info@galbiroma.it
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), galbiroma.it/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %