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L'Arcangelo - Roma, Via Giuseppe Gioachino Belli

Via Giuseppe Gioachino Belli, 59, 00193 Roma

horario aún desconocido

Italian€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Ensalada de verduras del huertovegetarian
14.00
Garden Vegeteble salad
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada de tendón de ternera y salsa verde
15.00
Veal tendon salad and green sauce
estimación≈ 220 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Supplizio
13.00
Bola de arroz al estilo romano y croqueta de patata ahumada
estimación≈ 380 kcal45 g de carbohidratos
Pulpo baby estofado en salsa de tomate
16.00
Stewed baby octopus in tomato sauce
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Tartar de ternera
18.00
Beef tartare, egg, mustard and meringue — Con huevo, mostaza y merengue
estimación≈ 310 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Primeros Platos
Gnocchi en salsa de tomate
16.00
Gnocchi in tomato sauce, pecorino cheese and cured pork jowl — Con queso pecorino y guanciale
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 75
Mezze zite
16.00
Mezze zite with eggs, pecorino cheese and cured pork jowl — Con huevos, queso pecorino y guanciale
estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 69
Fregola sardapescatarian
18.00
Sardinian Fregola, garlic, olive oil, bottarga (cured fish roe) and cod — Con ajo, aceite de oliva, bottarga y bacalao
estimación≈ 550 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 81
Ravioli de cebollavegetarian
16.00
Onion ravioli, garum , butter and parmigiano — Con garum, mantequilla y parmigiano
estimación≈ 520 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 65
Tagliatelle
20.00
Tagliatelle,white meat ragout and fine black truffle — Con ragú de carne blanca y trufa negra fina
estimación≈ 610 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 75
Sopa de alubias y mejillonespescatarian
16.00
Bean and mussel soup
estimación≈ 240 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 91
Carnes y Pescados
Calamares y guisantespescatarian
22.00
Squid and peas
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
Escalopines de ternera
24.00
Veal scallops, ham and sage — Con jamón y salvia
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Rollito de pollo campero
22.00
Free-range chicken roll
estimación≈ 410 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Ensalada de bacalaopescatarian
22.00
Cod fish salad, tomato confit, marinated onion and fruit — Con tomate confitado, cebolla marinada y fruta
estimación≈ 310 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Callos de ternera
18.00
Veal tripe, mint and pecorino cheese — Con menta y queso pecorino
estimación≈ 340 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Guarnición según el mercado de Testaccio
8.00
Side dish according to the Testaccio market
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Quesos
Selección de 2 quesosvegetarian
10.00
Selection of 2 cheese
estimación≈ 300 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Selección de 4 quesosvegetarian
16.00
Selection of 4 cheese
estimación≈ 600 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Postres
Chocolate blancovegetarian
9.00
White chocolate, candied ginger, capers and Evo oil — Con jengibre confitado, alcaparras y aceite de oliva virgen extra
estimación≈ 350 kcal32 g de carbohidratospesado 42
L'Isola al limonevegetarian
9.00
Bizcocho, limoncello y crema de limón
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratospesado 31
Dedica a Biancavegetarian
12.00
Melocotón, tomate, aceitunas, almendra y pan de jengibre
estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratospesado 31
Ricotta suavevegetarian
9.00
Soft ricotta cheese, sour cherry and chocolate — Ricotta suave, cereza ácida y chocolate
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratos
Pastel Capresevegetarian
9.00
Caprese cake, contrasting sauce and fermented coffee — Pastel Caprese, salsa de contraste y café fermentado
estimación≈ 550 kcal52 g de carbohidratospesado 30
Antipasti
Moscardini alla Lucianapescatarian
16.00
Moscardini alla Luciana con crostone di pane — Moscardini alla Luciana con crostón de pan
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratosequilibrado 77
Pasta
La Carbonara
16.00
La Carbonara con le mezze zite di Gragnano — La Carbonara con mezze zite de Gragnano
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratos
Fregulapescatarian
18.00
Fregula, ajo, olio, bottarga e baccalà — Fregula, ajo, aceite, bottarga y bacalao
estimación≈ 620 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 77
Carni e Pesci
Pollo di Ruspo in porchetta
22.00
Pollo di Ruspo in porchetta e il suo contorno — Pollo de Ruspo en porchetta y su guarnición
estimación≈ 580 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74

¿Esta carta sigue siendo correcta?

64veggie
scoreestimación

Cocina italiana clásica

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir raviolis de cebolla con mantequilla y parmigiano. Hay una ensalada de verduras del huerto y tablas de quesos. El menú también incluye muchos platos de carne y pescado.

16 platos vegetarianos y 0 veganos de 45

74dia
scoreestimación

Opciones romanas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece varios platos principales basados en proteínas. Las escalopes de ternera y el rollito de pollo son comidas saciantes.

25 aptos para diabéticos · 45 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Via Giuseppe Gioachino Belli, 59, 00193 Roma
Horario
aún desconocido
Contacto
+39063210992
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), larcangelo.com/
Ficha
completitud 67 %, confianza 80 %

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