volver a la búsqueda

La Taverna dei Fori Imperiali

Via della Madonna dei Monti, 9, 00184 Roma

horario aún desconocido

Italian€€€€
ReseñaReservarLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Antipasti
Tagliata de Atún sellado
16.00
Tagliata di Tonno scottato — Salsa de soja, miel, naranja, lima, jengibre, cebolla roja, pistacho
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Dúo de tierra
16.00
Bis di terra — Tartar de solomillo de ternera, alcaparras y trufa negra - Fagottini a la plancha de ternera estofada con pecorino
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
Dúo de pizzottelle al horno
12.00
Bis di pizzottelle al forno — Burrata + nduja - Guanciale a la parrilla + crema de pecorino + chicoria
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Parmigiana de Berenjenasvegetarian
12.00
Parmigiana di Melanzane
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Porchetta Ripassata
12.00
Con tomate fresco y cebollino
estimación≈ 420 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Dúo de pizzottelle al horno vegetarianasvegetarian
12.00
Bis di pizzottelle al forno vegetariani — Tomate + mozzarella + albahaca - Chicoria + crema de pecorino + tomates semi secos
estimación≈ 350 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Frito mixto de la casa
16.00
Fritto misto della casa — Flores de calabacín con mozzarella y anchoas, bacalao, miel y menta, ricotta y avellanas, calabacines
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
I Classici Romani
Amatriciana, Carbonara, Gricia y Cacio e Pepe
14.00
Amatriciana, Carbonara, Gricia e Cacio e Pepe — Cacio e Pepe (pecorino romano, pimienta negra), Amatriciana (tomate, pecorino romano, guanciale)
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 67
La Nostra burro e alici
18.00
Flores de calabacín, burrata, botarga
estimación≈ 820 kcal80 g de carbohidratos
Scialatielli Cacio e Pepe con Trufa negravegetarian
18.00
Scialatielli acqua e farina, Cacio e Pepe con Tartufo nero
estimación≈ 780 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 66
Gnocchi o pasta al ragú blanco de ternera y trufa negra
18.00
Gnocchi o pasta al ragù bianco di vitello e tartufo nero
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratos
Ravioli de Burrata al tomate y albahacavegetarian
15.00
Ravioli di Burrata al pomodoro e basilico
estimación≈ 680 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 71
Paccheri frescos Alessio
15.00
Paccheri freschi Alessio — Con cebollino, tomate datterino amarillo, jamón de Parma, pecorino, guindilla dulce
estimación≈ 720 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Carbonara "vignarola"
estimación≈ 780 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 70
Spaghettone alla Puttanesca
14.00
Con tomate, alcaparras, aceitunas taggiasche, piñones, colatura di alici y ricotta salata
estimación≈ 650 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 73
Spaghettone de lubina, naranja y pistachos
18.00
Spaghettone spigola arancio e pistacchi
estimación≈ 710 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
Paccheri de pulpo, aceitunas y tomates secos
16.00
Paccheri polpo, olive e pomodori secchi — Con pulpo, aceitunas Taggiasche y tomates secos
estimación≈ 740 kcal78 g de carbohidratosequilibrado 77
Scialatielli de mejillones y pecorino
15.00
Scialatielli acqua e farina, cozze e pecorino — Pasta con mejillones, pecorino y miga de pan crujiente con tomates semi secos y perejil
estimación≈ 760 kcal82 g de carbohidratosequilibrado 71
Secondi
Costillas de cordero scottadito o fritas doradas
18.00
Costolette di agnello alla scottadito o fritte dorate
estimación≈ 550 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Saltimbocca alla romana
16.00
Con jamón crudo, salvia y salsa de vino blanco
estimación≈ 480 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Trippa alla romana
13.00
con tomate, menta y queso pecorino romano
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Baccalà alla Romana
18.00
con tomate, alcaparras, aceitunas taggiasche y piñones
estimación≈ 380 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Lomo de cerdo al horno
16.00
Lombo di maiale al forno — con ciruelas y vinagre balsámico
estimación≈ 450 kcal22 g de carbohidratosequilibrado 69
Codillo de cerdo asado
22.00
Stinco di Maiale arrosto
estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Tasca de ternera rellena de gorgonzola
18.00
Tasca di vitello ripiena di gorgonzola — con gorgonzola al marsala y avellanas
estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Polpettone de ternera con ricotta
16.00
Polpettone di vitella con ricotta — con ricotta, salchicha, pistachos y castañas
estimación≈ 580 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pollo alla cacciatora
16.00
con vinagre, aceitunas taggiasche y romero
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Costilla de ternera selección de vacas gordas
22.00
Costata di manzo selezione vacche grasse
estimación≈ 600 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Filete de lubina
22.00
Filetto di Spigola — con chips de patata crujientes y tomates semi secos
estimación≈ 480 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Tranche de atún rojo
22.00
Trancio di tonno rosso — con cebolla roja de Tropea caramelizada y aceitunas Taggiasche
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Contorni
Patatas asadasvegan
6.00
Patate arrosto
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos
Ensalada mixtavegan
6.00
Insalata mista
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Verdura salteadavegan
6.00
Verdura ripassata
estimación≈ 150 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Alcachofa alla romana o alla Giudiavegan
8.00
Carciofo alla romana o alla Giudia — (de temporada)
estimación≈ 180 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Caponata de berenjenas agridulcevegan
8.00
Caponata di melanzane in agrodolce
estimación≈ 220 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Zucchine alla scapecevegan
6.00
Calabacines marinados con menta y vinagre
estimación≈ 140 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Vignarola de habas
8.00
Vignarola di fave — con guisantes, alcachofas y guanciale
estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Puntarelle en salsa de anchoas
8.00
Puntarelle in salsa di alici — (de temporada)
estimación≈ 110 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Dolci
Postre del día
8.00
Dolce del giorno
estimación≈ 450 kcal50 g de carbohidratospesado 34
Tiramisù
estimación≈ 500 kcal40 g de carbohidratospesado 36
Crema di Zabaione con chocolate caliente
8.00
Crema di Zabaione con cioccolato caldo — con chocolate caliente y masa quebrada de chocolate
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratospesado 30
Tarta de ricotta
8.00
Torta di ricotta — con base de nuestras galletas de chocolate y crema de pistacho
estimación≈ 480 kcal42 g de carbohidratospesado 30
Torta caprese
8.00
estimación≈ 420 kcal30 g de carbohidratos
Soufflé de chocolate blanco
8.00
Soufflé al cioccolato bianco — con helado de chocolate negro y fresas
estimación≈ 620 kcal58 g de carbohidratospesado 27
Gelato
6.00
crema pastelera, chocolate, pistacho y limón
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratospesado 42
Fruta de temporadavegan
6.00
Frutta di stagione
estimación≈ 80 kcal18 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

66veggie
scoreestimación

Cocina romana clásica para vegetarianos

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir Ravioli di Burrata o Scialatielli con trufa negra. Las opciones vegetarianas también incluyen Parmigiana di Melanzane y guarniciones como la Caponata.

11 platos vegetarianos y 7 veganos de 46

75dia
scoreestimación

Clásicos Italianos Bajos en Carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos platos principales proteicos y guarniciones de verduras. Las pastas y los postres tienen muchos carbohidratos.

25 aptos para diabéticos · 46 platos

Reseñas

Reseña
Aún sin reseñas.¿Estuviste allí? Escribe la primera.

Práctico

Dirección
Via della Madonna dei Monti, 9, 00184 Roma
Horario
aún desconocido
Contacto
+39066798643
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latavernadeiforiimperiali.com/cucina-romana-roma-centro-storico-roman-cuisine-rome-historic-center/
Ficha
completitud 67 %, confianza 80 %

¿Eres el propietario de La Taverna dei Fori Imperiali? Reclama tu local.