La Zanzara
Via Crescenzio, 84, 00193 Roma
Abierto ahora · hasta 01:00
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
GASTRONOMÍA tapas
Carpaccio de Cecina de León
14.00
CARPACCIO DI CECINA DE LEÓN [7] — rúcula, lascas de pecorino de Amatrice, aceite y limón
estimación≈ 280 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Pata Negra 100% Bellota al cuchillo
20.00
PATANEGRA 100% BELLOTA AL COLTELLO - PAN Y TOMATE [1] — con pan y tomate
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Carpaccio de melón y Prosciutto Crudo di Parma
16.00
CARPACCIO DI MELONE E PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA
estimación≈ 210 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Burrata in carrozza
18.00
BURRATA IN CARROZZA - FIOCCHI DI JAMÓN - POMODORO - BASILICO [1-7] — con jamón, tomate y albahaca
estimación≈ 520 kcal30 g de carbohidratos
Selección de quesos y embutidos
30.00
SELEZIONE DI FORMAGGI E SALUMI DAL BANCO [7-8] — en aceite, mieles y mermeladas selección ‘Agnoni’
estimación≈ 650 kcal20 g de carbohidratosapto para diabéticos
Mozzarella de búfalavegetarian
8.00
MOZZARELLA DI BUFALA [150GR.] [7] — 150gr
estimación≈ 330 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
estilo capresevegetarian
12.00
alla caprese
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
con Prosciutto Crudo di Parma
15.00
estimación≈ 420 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
con filetes de anchoas del Cantábrico
16.00
con filetti di acciughe del Cantabrico [4-7]
estimación≈ 380 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Anchoas del Cantábrico
18.00
ALICI DEL CANTABRICO - BURRO DI NORMANDIA - PANE DI ROSCIOLI TOSTATO [1-4-7] — mantequilla de Normandía y pan de Roscioli tostado
estimación≈ 410 kcal28 g de carbohidratos
Salmón Sockeye ahumado
20.00
SALMONE SELVAGGIO SOCKEYE FUMÉ - BURRO FRANCESE - PAN BRIOCHE [1-3-4-7] — mantequilla francesa y pan brioche
estimación≈ 480 kcal32 g de carbohidratos
ENSALADAS
Ensalada Caesar de pollo Ruspante
15.00
INSALATA CAESAR DI POLLO RUSPANTE [1-3-4-10] — lechuga, tomates cherry, crostini, bacon, huevos, Parmigiano y salsa Caesar
estimación≈ 680 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Ensalada de cuscús de mar y verduras de temporada
18.00
INSALATA DI COUS COUS DI MARE E VERDURE DI STAGIONE [1-2-4-6-9-10-11] — lima y salsa Ponzu
estimación≈ 450 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
Ensalada griega con aguacate y fetavegetarian
13.00
INSALATA GRECA CON AVOCADO E FETA [7] — lechuga, cebolla roja, pepinos, tomates y orégano
estimación≈ 410 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada Niçoise con atún en aceite
16.00
INSALATA NICOISE CON TONNO SOTT’OLIO DELLA COSTIERA [3-4] — judías verdes, anchoas, huevos cocidos, aceitunas, patatas, tomates cherry y cebolla
estimación≈ 520 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
SÁNDWICH Y HUEVOS
Pizza de “Roscioli” - Pastrami
14.00
PIZZA DI “ROSCIOLI” - PASTRAMI [1-3-10] — pepinillos, concassé de tomate y mayonesa de mostaza
estimación≈ 580 kcal42 g de carbohidratos
Club Sandwich
15.00
CLUB SANDWICH [1-3-4-10] — pavo asado al romero, bacon, ensalada, tomate, mostaza y chips de patata
estimación≈ 720 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 65
Avocado Toast con huevo fritovegetarian
12.00
AVOCADO TOAST CON UOVO AL TEGAMINO [1-3]° — pan tostado, guacamole y cebollino
estimación≈ 440 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
con salmón salvaje adicional
16.00
CON AGGIUNTA DI SALMONE SELVAGGIO
estimación≈ 560 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Croque Monsieur
14.00
CROQUE MONSIEUR - COTTO AFFUMICATO - GRUYÈRE - BESCIAMELLE [1-7] — jamón cocido ahumado, Gruyère y bechamel
estimación≈ 610 kcal35 g de carbohidratos
ENTRANTES
Porcini a la brasavegetarian
14.00
PORCINI ALLA BRACE - MAIONESE DI PATATE AL PREZZEMOLO [SECONDO DISPONIBILITÀ][6] — con mayonesa de patata y perejil
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Hummus de garbanzos de la Tusciavegan
13.00
HUMMUS DI CECI DELLA TUSCIA [6-9-11] — con verduras encurtidas, cebollino y chips de maíz
estimación≈ 320 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 75
Vitello Tonnato
16.00
VITELLO TONNATO [3-4-9-10] — con jugo de asado, salsa tonnata, huevo duro bio y alcaparras fritas
estimación≈ 350 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tartar de solomillo de ternera
20.00
TARTARE DI FILETTO DI MANZO - UOVO BIO - SCALOGNO - SENAPE ANTICA [3-10] — con huevo bio, chalota y mostaza antigua
estimación≈ 240 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada de pulpopescatarian
17.00
INSALATA DI POLPO VERACE - PATATE AL PREZZEMOLO [6,14]* — con patatas al perejil, mayonesa de lima y pimentón ahumado
estimación≈ 310 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tartar de atún mediterráneopescatarian
25.00
TARTARE DI TONNO ALLA MEDITERRANEA [4-9]° — con tomates cherry, olivas, alcaparras y albahaca
estimación≈ 220 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Boquerones fritos al pankopescatarian
12.00
ALICI FRITTE AL PANKO - LIME - SALSA TARTARA [1-4-10]° — con lima y salsa tártara
estimación≈ 380 kcal22 g de carbohidratos
PRIMEROS PLATOS
Primi de la tradición con Rigatoni Mancini
16.00
I PRIMI DELLA TRADIZIONE CON RIGATONI “MANCINI” [1-3-7-9] — amatriciana, carbonara o cacio e pepe
estimación≈ 750 kcal85 g de carbohidratosequilibrado 77
Fettuccine al huevo caseros con boletus frescosvegetarian
18.00
FETTUCCINE ALL’UOVO FATTE IN CASA AI FUNGHI PORCINI FRESCHI [1-3-7]° — con dientes de ajo, aceite y perejil
estimación≈ 680 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 67
Linguine Mancini ajo y aceitepescatarian
18.00
LINGUINA “MANCINI” - AGLIO E OLIO - ALICI FRESCHE AL GRATIN [1-4-7] — con boquerones frescos gratinados, burrata, tomates cherry, olivas y alcaparras
estimación≈ 720 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 67
Gemme di Grano Mancini allo scogliopescatarian
25.00
GEMME DI GRANO “MANCINI” ALLO SCOGLIO - FRUTTI DI MARE - CROSTACEI [1-4-7-9-14]° — con mariscos y crustáceos
estimación≈ 650 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 77
Spaghetti Mancini al pomodoro del Piennolovegetarian
15.00
SPAGHETTI “MANCINI” AL POMODORO DEL PIENNOLO [1]
estimación≈ 580 kcal80 g de carbohidratosequilibrado 73
SEGUNDOS PLATOS
Roast-beef de Picanha
22.00
ROAST-BEEF DI PICANHA - OLIO E SALE - MAIONESE AL SUGO DI ARROSTO [6-7-9] — con aceite, sal y mayonesa de jugo de asado
estimación≈ 450 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Medio pollito a la plancha
23.00
MEZZO GALLETTO ALLA PIASTRA - CAJUN - LIME - VERDURE ALLA BRACE — con especias cajún, lima y verduras a la brasa
estimación≈ 520 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
La Zanzara Royal Burger
20.00
LA ZANZARA ROYAL BURGER [1-3-7-10-11] — cheddar, bacon, tomate, lechuga, salsa La Zanzara y patatas fritas
estimación≈ 950 kcal85 g de carbohidratos
Paillard de ternera a la brasa (200 gr.)
25.00
PAILLARD DI MANZO AI FERRI (200 GR.)
estimación≈ 400 kcal0 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pulpo selladopescatarian
24.00
POLPO VERACE SCOTTATO - PATATE SCHIACCIATE - OLIO ALLE ERBE [14]* — con patatas aplastadas y aceite de hierbas
estimación≈ 480 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pescado del día a la brasapescatarian
28.00
PESCE DEL GIORNO ALLA BRACE - INSALATINA DI PESCHE E FAGIOLINI [4]° — con ensalada de melocotones y judías verdes
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Mariscos frescos a la catalanapescatarian
30.00
CROSTACEI FRESCHI ALLA CATALANA [SECONDO DISPONIBILITÀ][2-9]°
estimación≈ 320 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 81
GUARNICIONES
Ensalada de melocotones y judías verdes agridulcevegetarian
8.00
INSALATA DI PESCHE E FAGIOLINI ALL’AGRO
estimación≈ 120 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Verdura del díavegan
8.00
VERDURA DEL GIORNO RIPASSATA - AGLIO, OLIO E PEPERONCINO — Ajo, aceite y guindilla
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Patatas asadas con pielvegan
7.00
PATATE ARROSTO CON LA BUCCIA - AGLIO E ROSMARINO — Ajo y romero
estimación≈ 220 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 67
French Friesvegan
7.00
FRENCH FRIES [1]*
estimación≈ 310 kcal35 g de carbohidratos
Patatas Bravas
8.00
PATATA BRAVAS - MAYO SPICY [3-8] — Mayo spicy
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratos
Ensalada de acompañamientovegetarian
8.00
SIDE SALAD
estimación≈ 110 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticos
GASTRONOMÍA tapas
Jamón Ibérico Gran Reserva 48 meses
18.00
JAMÓN IBÉRICO GRAN RESERVA 48 MESI - AL COLTELLO — Cortado a cuchillo, con pan y tomate
estimación≈ 310 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Degustación de embutidos españoles
40.00
DEGUSTAZIONE DI SALUMI SPAGNOLI [PER DUE PERSONE] — Para dos personas, con pan y tomate
estimación≈ 850 kcal55 g de carbohidratos
Tabla de quesos del díavegetarian
16.00
ASSIETTE DI FORMAGGI DEL GIORNO — Mieles, mermeladas y fruta de temporada
estimación≈ 410 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Burratina en carrozza
18.00
BURRATINA IN CARROZZA - FIOCCHI DI JAMÓN — Lascas de jamón, tomate y albahaca
estimación≈ 480 kcal28 g de carbohidratos
Anchoas del Cantábricopescatarian
18.00
ALICI DEL CANTABRICO - BURRO DI NORMANDIA — Mantequilla de Normandía y pan tostado de ‘Roscioli’
estimación≈ 340 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticos
Salmón Sockeye salvaje ahumadopescatarian
20.00
SALMONE SELVAGGIO SOCKEYE FUMÈ — Pan brioche y mantequilla francesa
estimación≈ 380 kcal26 g de carbohidratos
ENTRANTES
Sepioline de Santo Spirito gratinadaspescatarian
18.00
SEPPIOLINE DI SANTO SPIRITO GRATINATE — Tomate, limón y perejil
estimación≈ 260 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tartar de solomillo de ternera
22.00
TARTARE DI FILETTO DI MANZO - SORBETTO DI PEPERONI ARROSTO — Sorbete de pimientos asados, burrata, cebollinos y chips de arroz inflado
estimación≈ 390 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Tartar de atún mediterráneopescatarian
25.00
TARTARE DI TONNO ALLA MEDITERRANEA — Tomatitos, olivas y albahaca
estimación≈ 240 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada de Pulpo Veracepescatarian
17.00
INSALATA DI POLPO VERACE - PATATE AL PREZZEMOLO — Patatas al perejil, mayonesa de lima y pimentón ahumado
estimación≈ 420 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Boquerones Fritos al Pankopescatarian
12.00
ALICI FRITTE AL PANKO - LIME - SALSA TARTARA — Lima y salsa tártara
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratos
PLATOS DEL DÍA
Sogliola alla Mugnaiapescatarian
9.00
SOGLIOLA ALLA MUGNAIA - 400/600 GR. — Lenguado a la mugnaia (400/600 gr)
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Risotto Acquerello de Bogavantepescatarian
28.00
RISOTTO ACQUERELLO ALL’ASTICE - BURRO DI CROSTACEI — Mantequilla de crustáceos, limón y perejil
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
Filete de Ternera alla Rossini
35.00
FILETTO DI MANZO ALLA ROSSINI — Escalope de foie gras, espinacas salteadas y pan brioche
estimación≈ 950 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticos
PRIMEROS PLATOS
Linguine Mancini Ajo y Aceitepescatarian
18.00
LINGUINA “MANCINI” - AGLIO E OLIO - ALICI FRESCHE AL GRATIN — Boquerones frescos al gratín, burrata, tomates cherry, aceitunas y alcaparras
estimación≈ 850 kcal75 g de carbohidratos
Agnolotti al Parmigiano
25.00
AGNOLOTTI AL PARMIGIANO - CRUDO DI MANZO - PORCINI FRESCHI - NOCCIOLE — Carpaccio de ternera, boletus frescos y avellanas
estimación≈ 820 kcal60 g de carbohidratos
Fettuccine al Huevo con Ragú Blanco de Conejo
18.00
FETTUCCINA ALL’UOVO AL RAGÙ BIANCO DI CONIGLIO — Romero y enebro
estimación≈ 750 kcal62 g de carbohidratos
CARNE
La Zanzara Royal Burger
20.00
Cheddar, bacon, tomate, lechuga, pan, salsa La Zanzara® y patatas fritas
estimación≈ 1200 kcal95 g de carbohidratos
Ribeye de Ternera a la Parrilla
30.00
RIBEYE DI MANZO ALLA GRIGLIA (250 GR.) - RATATOUILLE DI VERDURE - SALSA BERNESE — Ratatouille de verduras y salsa bernesa
estimación≈ 750 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Pluma Ibérica de Bellota a la Brasa
26.00
PLUMA DI PATANEGRA ALLA BRACE — Puré de patatas ahumadas y endivia belga a la naranja
estimación≈ 620 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
PESCADO
Pescado Blanco Estofado a la Cacciatorapescatarian
25.00
PESCE BIANCO IN UMIDO ALLA CACCIATORA — Romero, aceitunas taggiasche y patatas
estimación≈ 580 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pulpo Verace Selladopescatarian
24.00
POLPO VERACE SCOTTATO - PATATE SCHIACCIATE - OLIO ALLE ERBE — Patatas chafadas y aceite de hierbas
estimación≈ 520 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Rodbalo al Horno con Patatas Crujientespescatarian
28.00
ROMBO AL FORNO CON PATATE CROCCANTI — Tomates cherry, aceitunas, alcaparras y orégano fresco
estimación≈ 610 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
ENSALADAS
Ensalada Niçoise con Atún en Aceite della Costierapescatarian
16.00
INSALATA NICOISE CON TONNO SOTT’OLIO DELLA COSTIERA — judías verdes, anchoas, huevos cocidos, aceitunas, patatas, tomates cherry, cebolla
estimación≈ 610 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
¿Esta carta sigue siendo correcta?
61veggie
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Cocina italiana con opciones vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir platos como los fettuccine con setas porcini y los spaghetti al pomodoro. También hay hummus de garbanzos y ensalada griega con aguacate y feta.
19 platos vegetarianos y 7 veganos de 85
84dia
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Muchas opciones italianas proteicas
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
Este restaurante ofrece muchos platos de carne y pescado bajos en carbohidratos. Las ensaladas y antipasti son buenas opciones.
53 aptos para diabéticos · 85 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Via Crescenzio, 84, 00193 Roma
- Horario
- lun12:00–01:00mar12:00–01:00mié12:00–01:00jue12:00–01:00vie12:00–01:00sáb12:00–01:00dom12:00–01:00Pranzo 12:00 – 16:00. Aperitivo 18:00 – 20:30. Cena 19:00 – 23:30. Gastronomia 12:00 – 00:00
- Contacto
- +390668392227 info@lazanzararoma.com
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lazanzararoma.com/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %