Goose
Piazzale Gregorio VII, 33, 00165 Roma
Cerrado ahora · abre 12:00
Italian€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
ANTIPASTI - APPETIZERS
VERDURE GRIGLIATEvegetarian
6.00
Grilled vegetables — Grilled vegetables
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
PROSCIUTTO E BUFALA
12.00
Ham and buffalo mozzarella — Ham and buffalo mozzarella
estimación≈ 320 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
PROSCIUTTO, BUFALA E MELONE (STAGIONALE)
14.00
Ham, buffalo mozzarella and melon — Ham, buffalo mozzarella and melon (seasonal)
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
ANTIPASTO DELLA CASA (SALUMI, FORMAGGI E SFIZI)
14.00
House appetizers — House appetizers (cold cuts, cheese and "sfizi")
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
BRUSCHETTE - TOASTED BREAD
BRUSCHETTA ALL'OLIOvegan
3.00
Bruschetta with olive oil — Toasted bread with olive oil
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratos
BRUSCHETTA AL POMODOROvegan
5.00
Bruschetta with tomatoes — Toasted bread with tomatoes
estimación≈ 210 kcal26 g de carbohidratosequilibrado 65
BRUSCHETTA CON CREMA DI FUNGHI
5.00
Bruschetta with mushroom paté — Toasted bread with mushroom paté
estimación≈ 230 kcal25 g de carbohidratos
BRUSCHETTA CON CREMA DI CARCIOFIvegan
5.00
Bruschetta with artichoke paté — Toasted bread with artichoke paté
estimación≈ 230 kcal25 g de carbohidratos
BRUSCHETTA CON CREMA DI OLIVEvegan
5.00
Bruschetta with olive paté — Toasted bread with olive paté
estimación≈ 240 kcal25 g de carbohidratos
BRUSCHETTA CON SALUMI
5.00
Bruschetta with cold cuts — Toasted bread with cold cuts
estimación≈ 280 kcal24 g de carbohidratos
BRUSCHETTA CON MELANZANEvegan
5.00
Bruschetta with eggplants — Toasted bread with eggplants
estimación≈ 220 kcal26 g de carbohidratos
BRUSCHETTA CON ZUCCHINEvegan
5.00
Bruschetta with zucchini — Toasted bread with zucchini
estimación≈ 220 kcal26 g de carbohidratos
BRUSCHETTE MISTE
5.00
Mixed bruschetta — Mixed selection of toasted bread
estimación≈ 250 kcal28 g de carbohidratos
PESCE - FISH*
SALMONE MARINATOpescatarian
10.00
Marinated salmon — Marinated salmon
estimación≈ 220 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
INSALATA DI MAREpescatarian
10.00
Seafood salad — Seafood salad
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
ZUPPA DI COZZEpescatarian
10.00
Mussels soup — Mussels soup
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
ALICI E MOSCARDINI FRITTIpescatarian
12.00
Fried anchovies and moscardini — Fried anchovies and moscardini
estimación≈ 350 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
CARPACCIO DI TONNO E SPADA AFFUMICATIpescatarian
14.00
Smoked tuna and swordfish carpaccio — Smoked tuna and swordfish carpaccio
estimación≈ 260 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
PESCE - FISH
PENNE SALMONE E GAMBERETTIpescatarian
10.00
Penne with salmon and shrimps — Penne with salmon and shrimps
estimación≈ 680 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 77
SPAGHETTI ALLE VONGOLE VERACIpescatarian
10.00
Spaghetti with clams — Spaghetti with clams
estimación≈ 520 kcal70 g de carbohidratos
FETTUCINE AI FRUTTI DI MAREpescatarian
10.00
Fettucine with seafood — Fettucine with seafood
estimación≈ 650 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
PACCHERI, GAMBERI, CALAMARI, PESTO E PACHINOpescatarian
10.00
Paccheri with shrimps, squids and pesto — Paccheri with shrimps, squids, pesto and cherry tomato
estimación≈ 720 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 71
PACCHERI COZZE E PECORINOpescatarian
10.00
Paccheri with mussels and pecorino — Paccheri with mussels and pecorino cheese
estimación≈ 680 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 73
GNOCCHI VONGOLE E PORCINIpescatarian
10.00
Gnocchi with clams and porcini — Gnocchi with clams and porcini mushrooms
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
RISOTTO ALLA CREMA DI SCAMPIpescatarian
10.00
Risotto with scampi sauce — Risotto with scampi sauce
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratos
PRIMI PIATTI - FIRST COURSES
MEZZE MANICHE ALL'AMATRICIANA
8.00
Mezze maniche with smoked bacon, fresh tomato and pecorino cheese
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
PENNE ALL'ARRABBIATAvegan
8.00
Penne in a spicy tomato sauce
estimación≈ 580 kcal70 g de carbohidratosequilibrado 73
RIGATONI ALLA CARBONARA
8.00
Rigatoni with eggs, smoked bacon and pecorino cheese
estimación≈ 820 kcal60 g de carbohidratos
TONNARELLI CACCIO E PEPEvegetarian
8.00
Tonnarelli cacio e pepe — Tonnarelli with pecorino cheese and black pepper
estimación≈ 650 kcal60 g de carbohidratos
FETTUCINE ALLA BOLOGNESE
8.00
Fettucine with meat sauce
estimación≈ 780 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 70
PACCHERI MELANZANE E RICOTTA SALATAvegetarian
8.00
Paccheri with eggplants and ricotta — Paccheri with eggplants and salted ricotta cheese
estimación≈ 640 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 67
PACCHERI GORGONZOLA E NOCIvegetarian
9.00
Paccheri with gorgonzola and walnuts — paccheri with gorgonzola cheese and walnuts
estimación≈ 850 kcal65 g de carbohidratos
MEZZE MANICHE ALLA GRICIA
8.00
Mezze maniche with pecorino cheese and smoked bacon
estimación≈ 720 kcal60 g de carbohidratos
MEZZE MANICHE "GOOSE"
9.00
Mezze maniche Goose — Mezze maniche with Chianti, speck and zucchini
estimación≈ 680 kcal62 g de carbohidratos
FUSILLI PANNA, FUNGHI E SALSICCIA
9.00
Fusilli with cream, mushrooms and sausage — Fusilli with cream, mushrooms and sausages
estimación≈ 880 kcal60 g de carbohidratos
GNOCCHI ALLA SORRENTINAvegetarian
8.00
Gnocchi with tomato, mozzarella cheese and basil sauce
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratos
GNOCCHI AI 4 FORMAGGIvegetarian
9.00
Gnocchi four cheeses — Gnocchi with four cheeses
estimación≈ 780 kcal50 g de carbohidratos
GNOCCHI RADICCHIO E GORGONZOLAvegetarian
9.00
Gnocchi with chicory and gorgonzola — Gnocchi with wild chicory and gorgonzola cheese
estimación≈ 710 kcal52 g de carbohidratos
RAVIOLI DELLO CHEF
9.00
Chef's ravioli — Ravioli with ham, zucchini flowers and saffron
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratos
RISOTTO RADICCHIO E SPECK
8.00
Risotto with chicory and speck — Risotto with wild chicory and speck
estimación≈ 620 kcal58 g de carbohidratos
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Práctico
- Dirección
- Piazzale Gregorio VII, 33, 00165 Roma
- Horario
- lun12:00–15:00, 19:00–23:00mar12:00–15:00, 19:00–23:00mié12:00–15:00, 19:00–23:00jue12:00–15:00, 19:00–23:00vie12:00–15:00, 19:00–23:00sáb12:00–15:00, 19:00–23:00dom19:00–23:00
- Contacto
- +390639366269 info@gooseristorante.it
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gooseristorante.it/en/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %