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Ponziani Enoteca

Via Velletri, 12/14, 00198 Roma

horario aún desconocido

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

ENTRANTES
Tagliere misto pequeño
15.00
Tagliere misto / di formaggi / di salumi piccolo (per 1 persona) — Tabla mixta de quesos y embutidos (para 1 persona)
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tagliere misto grande
28.00
Tagliere misto / di formaggi / di salumi grande (per 2 persone) — Tabla mixta de quesos y embutidos (para 2 personas)
estimación≈ 850 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Pan, mantequilla y Salmón sashimi
15.00
Pane, burro e Salmone a sashimi — Pan, mantequilla y sashimi de salmón
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Supplì (2pz)
5.00
Bolas de arroz fritas con mozzarella en el centro
estimación≈ 220 kcal24 g de carbohidratos
Crostini misti con Verdure
6.00
Crostini mixtos con verduras
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratos
Lingua Salmistrata con salsa Verde
12.00
Lengua salazón con salsa verde
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
PRIMEROS PLATOS
Tagliolini con Zucca, Speck e Pecorino
12.00
Pasta tagliolini con calabaza, speck y queso pecorino
estimación≈ 650 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 67
Spaghettoni con guanciale, Pomodoro fresco e Pecorino
12.00
Spaghettoni con guanciale, tomate fresco y queso pecorino
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratos
Pappardelle bianche con Prosciutto di Parma
14.00
Pasta pappardelle con salsa de jamón de Parma
estimación≈ 680 kcal62 g de carbohidratos
Genovese con Tonno
15.00
Pasta "Genovese" con atún y cebolla estofada
estimación≈ 610 kcal64 g de carbohidratosequilibrado 77
Gnocchi con Pomodoro fresco e Pesto
14.00
Gnocchi con Pomodoro fresco e Pesto fresco di nostra produzione — Gnocchi con tomate fresco y pesto casero
estimación≈ 640 kcal60 g de carbohidratos
SEGUNDOS PLATOS
Tartare di Fassona
16.00
Tartar de ternera piamontesa
estimación≈ 310 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Baccalà alla Romana
23.00
Bacalao a la romana con tomate, piñones, pasas y aceitunas
estimación≈ 380 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Costolette d’Abbacchio fritte
22.00
Costillas de cordero fritas
estimación≈ 550 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Peposo notturno
20.00
Ternera estofada en vino y pimienta
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Polpette fritte
14.00
Albóndigas fritas
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Prete del Po
20.00
Estofado contundente de cerdo
estimación≈ 520 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
POSTRES
Semifreddo / Dolce del giorno / Babà
6.00
Semifreddo allo Zabaione / Dolce del giorno / Babà con gelato alla crema — Semifrío de zabaione, postre del día o babà con helado de crema
estimación≈ 410 kcal48 g de carbohidratospesado 39

¿Esta carta sigue siendo correcta?

9veggie
scoreestimación

Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir Crostini misti con Verdure y Gnocchi con Pomodoro fresco e Pesto. La mayoría de los platos contienen carne o pescado.

0 platos vegetarianos y 0 veganos de 18

74dia
scoreestimación

Opciones italianas bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos principales ricos en proteínas. Estos funcionan como comidas saciantes bajas en carbohidratos.

10 aptos para diabéticos · 18 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Via Velletri, 12/14, 00198 Roma
Horario
aún desconocido
Contacto
+390645686253 info@enotecaponziani.it
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), enotecaponziani.com/
Ficha
completitud 67 %, confianza 80 %

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