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Trattoria Polese

Piazza Sforza Cesarini, 40, 00186 Roma

Abierto ahora · hasta 00:00

Italian
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Especialidades
Pasta e ceci con baccalà mantecato
Pasta y garbanzos con bacalao batido
estimación≈ 620 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 90
Baccalà fritto con humus
Baccala fritto con humus — Bacalao frito con hummus
estimación≈ 550 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 83
Calzone de jamón y queso
Calzone prosciutto e formaggio — Calzone de prosciutto y queso
estimación≈ 850 kcal80 g de carbohidratos
Fracostina de ternera alla Fornara
Fracostina di vitella alla Fornara con patate arrosto — Costilla de ternera estilo Fornara con patatas asadas
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Ensalada de alcachofas
Insalata di carciofi — Ensalada de alcachofas
estimación≈ 210 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Risotto de calabaza, castañas y gorgonzola
Risotto zucca castagne e gorgonzola — Risotto con calabaza, castañas y queso gorgonzola
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 75
Risotto ai frutti di mare
Risotto de mariscos
estimación≈ 580 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 81
Huevos, pimienta, pecorino y guanciale
Uova, pepe, pecorino e guanciale... — Huevos con pimienta, queso pecorino y guanciale
estimación≈ 520 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Spaghetti al pesto de albahaca
Spaghetti al pesto di basilico — Espaguetis con pesto de albahaca
estimación≈ 650 kcal65 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

10veggie
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Opciones vegetarianas limitadas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes pedir el risotto de calabaza, castañas y gorgonzola. También están disponibles los spaghetti al pesto di basilico.

0 platos vegetarianos y 0 veganos de 9

76dia
scoreestimación

Opciones Italianas Ricas en Proteínas

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varias opciones bajas en carbohidratos. Hay platos basados en carne y pescado.

4 aptos para diabéticos · 9 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Piazza Sforza Cesarini, 40, 00186 Roma
Horario
lun12:00–00:00
marcerrado
mié12:00–00:00
jue12:00–00:00
vie12:00–00:00
sáb12:00–00:00
dom12:00–00:00
Contacto
+39066861709 info@trattoriapolese.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), trattoriapolese.com/
Ficha
completitud 67 %, confianza 92 %

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