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Beef Bazaar

Via Germanico, 136, 00192 Roma

horario aún desconocido

steakhouse€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

APERITIVO FINGER
Pizza casera con stracciatella
4.00
Trancio di pizza fatta in casa con stracciatella di Andria, dadolata di Chianina IGP e pomodori datterini confit all’arancia — Con stracciatella de Andria, dados de Chianina IGP y tomates datterini confitados a la naranja
estimación≈ 280 kcal22 g de carbohidratos
Quesadilla de ternera
4.00
Quesadilla con manzo sfilacciato, caciocavallo silano, chutney di pomodoro e salsa chimichurri — Con ternera deshilachada, caciocavallo silano, chutney de tomate y salsa chimichurri
estimación≈ 320 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tacos de cerdo Cinta Senese
4.00
Tacos aperti con maiale di cinta senese, guacamole, cipolla rossa di Tropea caramellata e honey mustard fatta in casa — Con guacamole, cebolla roja de Tropea caramelizada y honey mustard casera
estimación≈ 260 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tataki de cebra
4.00
Tataki di zebra caramellata alla salsa d’ostriche, gel di peperoni all’orientale e alghe wakame — Cebra caramelizada con salsa de ostras, gel de pimientos orientales y algas wakame
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Pepitas de pollo panko
4.00
Pepite di pollo con panatura panko speziata e salsa honey mustard fatta in casa — Pollo con panado panko especiado y salsa honey mustard casera
estimación≈ 290 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticos
OPCIÓN 4 ANTIPASTOS A ELECCIÓN
15.00
OPZIONE 4 ANTIPASTI A SCELTA
estimación≈ 1100 kcal60 g de carbohidratos
ORIENTE EXPRESS
Nigiri de wagyu australiano
4.00
Nigiri di wagyu australiano scottato con salsa orientale (2pz) — Wagyu australiano sellado con salsa oriental (2 pz)
estimación≈ 140 kcal12 g de carbohidratos
Nigiri de wagyu japonés
5.00
Nigiri di wagyu giapponese con maionese al pepe di sichuan (2pz) — Con mayonesa de pimienta de Sichuan (2 pz)
estimación≈ 160 kcal12 g de carbohidratos
Uramaki de solomillo español
4.00
Uramaki con battuta di filetto Spagnolo marinato, top di panna acida, cipollotto e mayonese al wasabi — Solomillo español marinado, crema agria, cebollino y mayonesa de wasabi
estimación≈ 180 kcal15 g de carbohidratos
Uramaki de pollo panko
4.00
Uramaki con pollo panko speziato e salsa Tzatziki e polvere di olive greche — Pollo panko especiado, salsa tzatziki y polvo de aceitunas griegas
estimación≈ 210 kcal16 g de carbohidratos
TAGLIERI
Embutidos mixtos
6.00
SALUMI MISTI — Prosciutto Carpegna, salchichas de jabalí, finocchiona toscana, bresaola de Gio Porro, capocollo y culatello de Zibello
estimación≈ 450 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Quesos mixtos
6.00
FORMAGGI MISTI — Selección de quesos Tenuta il Radichino: Toma reale, cretoso al pimiento negro o rosa
estimación≈ 400 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Jamón Ibérico de Bellota y Pan Tomate
10.00
JAMON IBERICO DE BELLOTA E PAN TOMATE — Jamón ibérico patanegra de bellota Beher etiqueta negra con bruschettas típicas
estimación≈ 380 kcal25 g de carbohidratos
CRUDI
Stracciatella de Chianina
5.00
Stracciatella — Carne de Chianina IGP cortada a cuchillo con stracciatella de Andria y datterini confit
estimación≈ 220 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
El "paquete" de la abuela
5.00
Il “pacco” della nonna — Carne de Chianina IGP con ricotta pugliese a la nduja, cebolla de Tropea caramelizada y pimiento
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Trufa de Chianina
5.00
Tartufo — Carne de Chianina IGP cortada a cuchillo y trufa de temporada
estimación≈ 180 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Cebra
5.00
Zebra — Carne de cebra kenyota cortada a cuchillo con sal Maldon y aceite de oliva Monocultivarr coratina
estimación≈ 160 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Bisonte
5.00
Carne de bisonte umbro Massimiliano Gatti cortada a cuchillo con sal Maldon y aceite de oliva
estimación≈ 160 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Wagyu australiano
5.00
Carne de wagyu australiano cortada a cuchillo con sal Maldon y aceite de oliva Monocultivar coratina
estimación≈ 210 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carpaccio de Chianina IGP
8.00
Carpaccio di chianina IGP “az. Agricola San Giobbe” con misticanza di campo e scaglie di parmigiano “vacche rosse” 36 mesi — Con mezcla de hojas verdes y lascas de parmesano vacche rosse 36 meses
estimación≈ 240 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Carpaccio de wagyu australiano
8.00
Carpaccio di wagyu australiano con tartufo di stagione sale maldon e olio evo di oliva Monocultivar coratina dell’az.Oilalà — con trufa de temporada, sal maldon y aceite de oliva virgen extra Monocultivar coratina de Oilalà
estimación≈ 280 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
OPCIÓN 2 TARTARES Y 1 CARPACCIO
15.00
OPZIONE 2 TARTARE E 1 CARPACCIO
estimación≈ 650 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
OPCIÓN 4 TARTARES
15.00
OPZIONE 4 TARTARE
estimación≈ 720 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66

¿Esta carta sigue siendo correcta?

0veggie
scoreestimación

Sin opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

La carta contiene solo platos de carne. Solo los Formaggi Misti son vegetarianos.

0 platos vegetarianos y 0 veganos de 23

73dia
scoreestimación

Carnes bajas en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchos platos de carne cruda y tablas de embutidos. La mayoría de las opciones tienen pocos carbohidratos.

16 aptos para diabéticos · 23 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Via Germanico, 136, 00192 Roma
Horario
aún desconocido
Contacto
+390669402150
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), beefbazaar.com/
Ficha
completitud 67 %, confianza 80 %

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