Cleto - La porta del Colosseo
Via del Cardello 28, 00184 Roma
Cerrado ahora
Italian€€€€
Carta
Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
Antipasti
Bruschetta al pomodorovegetarian
5.00
Pan tostado con tomates (Vegetariano)
estimación≈ 220 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 65
Crostone con stracciata e pomodori secchivegetarian
10.00
Pan tostado con queso stracciata y tomates secos (Vegetariano)
estimación≈ 380 kcal30 g de carbohidratos
Crostone con porchetta, marmellata di cipolle e pecorino
10.00
Pan tostado con porchetta, mermelada de cebolla y pecorino
estimación≈ 450 kcal32 g de carbohidratos
Tagliere all’italiana con salumi e prodotti romani
20.00
Tabla de embutidos y quesos romanos
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Capresevegetarian
13.00
Tomates y mozzarella de búfala fresca (Vegetariano)
estimación≈ 320 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Polpette di melanzane con ricotta di pecoravegetarian
7.00
Bolitas de berenjena con queso ricotta de oveja
estimación≈ 280 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Trippa centopelli con pomodoro, menta e pecorino
10.00
Callos fritos con queso pecorino y menta
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Insalata di marepescatarian
12.00
Ensalada de mariscos
estimación≈ 210 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Sauté di cozze con crostone di panepescatarian
13.00
Mejillones salteados con pan tostado
estimación≈ 310 kcal28 g de carbohidratosequilibrado 77
Salmone marinato con rucola, cipolla e pepe rosapescatarian
7.00
Salmón marinado con rúcula, cebolla y pimienta rosa
estimación≈ 180 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Alici marinatepescatarian
7.00
Boquerones marinados
estimación≈ 140 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticos
Primi
Lasagna
13.00
Lasaña casera con salsa boloñesa, tomate, parmesano y mozzarella fresca
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73
Spaghettoni con pomodoro e basilicovegetarian
13.00
Spaghettoni con tomate y albahaca (Vegetariano)
estimación≈ 520 kcal85 g de carbohidratos
Fettuccine alla Bolognese
14.00
Pasta hecha a mano con nuestra salsa casera de ternera y tomates
estimación≈ 620 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 85
Cacio e Pepe con pecorino Buccia Nera DOPvegetarian
13.00
Salsa de queso pecorino y pimienta negra (Vegetariano)
estimación≈ 580 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
Carbonara
14.00
Huevos, carrillana crujiente y queso pecorino
estimación≈ 650 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 69
Fettuccine all’Amatriciana
14.00
Pasta hecha a mano con tomate, carrillana crujiente y queso pecorino
estimación≈ 610 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 75
Penne ai 7 Peccati
15.00
Ingredientes secretos
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 71
Gnocchetti con pesto, rucola e stracciatavegetarian
16.00
Gnocchi caseros con pesto, rúcula y queso stracciata (Vegetariano)
estimación≈ 640 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 69
Ravioli “Cleto” fatti in casavegetarian
14.00
Ravioli caseros con ricotta, ralladura de naranja y azafrán (Vegetariano)
estimación≈ 510 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 65
Gnocchi verdi caseros con Gorgonzola y nuecesvegetarian
14.00
Gnocchi* verdi fatti in casa con Gorgonzola e noci — Gnocchi verdes hechos a mano con queso Gorgonzola y nueces (Vegetariano)
estimación≈ 680 kcal52 g de carbohidratosequilibrado 65
Tagliolini allo scogliopescatarian
19.00
Pasta tagliolini con mariscos
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 73
Gnocchetti con crema de escampispescatarian
14.00
Gnocchetti alla crema di scampi — Gnocchetti con crema de escampis
estimación≈ 620 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 65
Tagliolini con gambas, lima y stracciatellapescatarian
19.00
Tagliolini con gamberi, lime e stracciatella — Tagliolini con gambas, lima y queso stracciatella
estimación≈ 560 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 73
Secondi
Coda alla vaccinara
20.00
Rabo de toro estofado en salsa de tomate con pan tostado y queso pecorino
estimación≈ 720 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Pollo alla Romana con crostone de pan
18.00
Pollo alla Romana con crostone di pane — Pollo al estilo romano con pimientos y pan tostado
estimación≈ 610 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Polpette alla romana con salsa de mantequilla y anchoas
18.00
Polpette alla romana con salsa burro e alici — Albóndigas al estilo romano con mantequilla y anchoas
estimación≈ 590 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Abbacchio IGP al horno con patatas y mermelada de cebolla
26.00
Abbacchio IGP al forno con patate e marmellata di cipolla — Cordero IGP asado con patatas y mermelada de cebolla
estimación≈ 780 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 72
Coratella d’Abbacchio alla Romana
16.00
Corazón, hígado y pulmón de cordero salteados al estilo romano
estimación≈ 450 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Entrecot con patatas al horno
24.00
Entrecote con patate al forno — Entrecot de ternera con patatas asadas
estimación≈ 820 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Tagliata de ternera con rúcula y grana
26.00
Tagliata di manzo con rucola e grana — Filete de ternera cortado con rúcula y queso parmesano
estimación≈ 540 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Carpaccio de roastbeef con reducción de Cesanese y patatas al horno
18.00
Carpaccio di roastbeef con riduzione al Cesanese con patate al forno — Carpaccio de roastbeef con reducción de vino Cesanese y patatas asadas
estimación≈ 510 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Dorada a la brasa con hierbas aromáticas y ensaladapescatarian
23.00
Orata alla brace con erbe aromatiche e insalatina — Dorada a la brasa con hierbas aromáticas y ensalada pequeña
estimación≈ 420 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Calamares fritos con mayonesa de menta y limapescatarian
20.00
Calamari fritti con maionese aromatizzata alla menta e lime — Calamares fritos con mayonesa aromatizada con menta y lima
estimación≈ 650 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Polpetti affogati con crostone al ajopescatarian
20.00
Polipetti affogati con crostone all’aglio — Chipirones con pan tostado al ajo
estimación≈ 520 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Contorni
Patatas asadas o fritasvegetarian
5.00
Patate arrosto o fritte — Patatas al horno o patatas fritas (Vegetariano)
estimación≈ 350 kcal32 g de carbohidratos
Cicoria ripassatavegetarian
6.00
Achicoria salteada con ajo y chile (Vegetariano)
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Verduras a la parrillavegetarian
7.00
Verdure grigliate — Verduras asadas a la parrilla (Vegetariano)
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Carciofo alla Romana o alla Giudiavegetarian
7.00
Alcachofas al estilo romano (con menta y ajo) o al estilo judío (fritas) (Vegetariano)
estimación≈ 220 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Insalate
Primavera: tomates, lechuga, aceitunas y fior di lattevegetarian
13.00
Primavera: pomodori, lattuga, olive e fior di latte — Tomates, lechuga, aceitunas y queso fior di latte (Vegetariano)
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Contadinapescatarian
14.00
Contadina: lattuga, uovo, mais, tonno e carciofi — Lechuga, huevo, maíz, atún y alcachofas
estimación≈ 420 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Romanavegetarian
13.00
Romana: lattuga, Grana Padano, rucola e carciofi — Lechuga, Grana Padano, rúcula y alcachofas (Vegetariano)
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Giulio Cesare
16.00
Giulio Cesare: lattuga, porchetta, parmigiano, maionese alla menta e cetriolo — Lechuga, porchetta, parmesano, mayonesa de menta y pepino
estimación≈ 580 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Augusto
16.00
Augusto: lattuga, roastbeaf, parmigiano, maionese alla menta e cetriolo — Lechuga, roast beef, parmesano, mayonesa de menta y pepino
estimación≈ 540 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Insalata mistavegetarian
10.00
Ensalada mixta
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Pizze
Margheritavegetarian
8.00
Tomate y mozzarella (Vegetariano)
estimación≈ 800 kcal100 g de carbohidratosequilibrado 75
Amatriciana
12.00
Tomate, pecorino, carrillo de cerdo crujiente y pimienta negra
estimación≈ 950 kcal105 g de carbohidratos
Tonno e Cipollapescatarian
14.00
Tomate, atún, cebolla y mozzarella
estimación≈ 880 kcal102 g de carbohidratosequilibrado 72
Ortolanavegetarian
12.00
Tomate, mozzarella y verduras (Vegetariano)
estimación≈ 820 kcal108 g de carbohidratosequilibrado 71
Pestovegetarian
10.00
Tomate, mozzarella, pesto (salsa de albahaca) y parmesano (Vegetariano)
estimación≈ 860 kcal100 g de carbohidratosequilibrado 73
Diavola
10.00
Tomate, mozzarella y salchicha picante
estimación≈ 920 kcal100 g de carbohidratos
Prosciutto
10.00
Tomate, mozzarella y jamón de montaña
estimación≈ 880 kcal100 g de carbohidratosequilibrado 72
Ai quattro formaggivegetarian
12.00
Mozzarella, pecorino, parmesano, Gorgonzola y scamorza ahumada (Vegetariano)
estimación≈ 1100 kcal95 g de carbohidratos
Mortadella e pistacchio
13.00
Mozzarella, mortadela, fior di latte y pistacho
estimación≈ 980 kcal98 g de carbohidratos
Gricia affumicata
14.00
Mozzarella, carrillo de cerdo crujiente, pecorino y pimienta negra
estimación≈ 960 kcal98 g de carbohidratos
Gorgonzola e salame piccante
14.00
Mozzarella, gorgonzola y salchichón picante
estimación≈ 980 kcal98 g de carbohidratos
Dessert
Tiramisù
8.00
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 41
Crostata romana
8.00
Crostata romana ricotta e visciole — Tarta romana de ricotta y guindas
estimación≈ 380 kcal42 g de carbohidratos
Torta ricotta e pistacchio
7.00
Tarta de ricotta y pistacho
estimación≈ 420 kcal38 g de carbohidratospesado 42
Torta al cioccolato
7.00
Tarta de chocolate
estimación≈ 480 kcal45 g de carbohidratospesado 33
Panna cotta
7.00
con topping de Nutella, frutos del bosque, caramelo o café
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratospesado 31
Meringada
7.00
Meringata al caramello o alla fragola — al caramelo o a la fresa
estimación≈ 380 kcal55 g de carbohidratospesado 31
Gelato alla vaniglia
6.00
con topping de Nutella, frutos del bosque, caramelo o café
estimación≈ 320 kcal30 g de carbohidratospesado 42
Gelato al limone / al cocco
7.00
helado de limón o de coco
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratospesado 41
Gelato affogato al caffè
8.00
helado ahogado en café
estimación≈ 250 kcal25 g de carbohidratos
¿Esta carta sigue siendo correcta?
74veggie
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Platos vegetarianos italianos clásicos
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir ravioli de ricotta y azafrán o gnocchi con pesto y stracciata. Hay varias pizzas vegetarianas como la Ortolana. Quienes comen carne pueden pedir platos como la coda alla vaccinara.
20 platos vegetarianos y 0 veganos de 65
79dia
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Clásicos italianos bajos en carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece muchos platos principales proteicos y ensaladas. Las carnes y pescados son buenas opciones.
27 aptos para diabéticos · 65 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Via del Cardello 28, 00184 Roma
- Horario
- lun—mar—miécerradojue—vie—sáb—dom—
- Contacto
- +390669941507 info@ristorantecleto.it
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ristorantecleto.it/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %
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