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Risotteria Melotti Roma

Via della Vetrina 12a/b, 00186 Roma

Abierto ahora · hasta 22:30

Italian€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Aperitivos a base de arroz
Arancini
8.00
Arancini served with Sauce — Servido con salsa
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Mini tarta salada de harina de arrozvegetarian
9.00
Savoury Rice flour Mini Tart with Stracciatella cheese, confit cherry Tomatoes and chopped Black Olives — Con queso stracciatella, tomates cherry confitados y aceitunas negras picadas
estimación≈ 380 kcal28 g de carbohidratos
Pulpo y patataspescatarian
15.00
Octopus*, Potatoes with Lillà Rice — Con arroz Lillà
estimación≈ 410 kcal32 g de carbohidratosequilibrado 69
Masa de harina de arroz frita
10.00
Fried Rice flour Dough with Veronese Sopressa — Con Sopressa de Verona
estimación≈ 450 kcal30 g de carbohidratos
Tartar de ternera
15.00
Beef Tartare on crispy Black Rice Polenta — Sobre polenta de arroz negro crujiente
estimación≈ 390 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Embutidos y queso de Verona
16.00
Cold Cuts of Salame, Pancetta, Prosciutto and Cheese from Verona — Salami, pancetta, prosciutto y queso, servidos con polenta de harina de arroz
estimación≈ 520 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tradizionali
Risotto all'Isolana nel Pentolino
16.00
Risotto con carne picada de cerdo y ternera, canela y romero
estimación≈ 680 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
Risotto con Pecorinovegetarian
13.00
Risotto with Pecorino cheese and black Pepper — Con pimienta negra
estimación≈ 580 kcal62 g de carbohidratos
Risotto con Valpolicella-Amaronevegetarian
17.00
Risotto with Valpolicella-Amarone wine — Con vino Valpolicella-Amarone
estimación≈ 610 kcal68 g de carbohidratos
Risotto con setas variadasvegetarian
15.50
Risotto with mixed Mushrooms
estimación≈ 540 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 67
Risotto con ragú de pato
17.00
Risotto with Duck Ragout, Orange and toasted Pine nuts — Con naranja y piñones tostados
estimación≈ 720 kcal64 g de carbohidratos
Risi Speciali
Risotto de arroz Lillà con gambaspescatarian
18.00
Lillà Rice Risotto with Shrimps*, Lime and Mint — Con lima y menta
estimación≈ 590 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 73
Risotto de arroz Lillà con mariscospescatarian
20.00
Lillà Rice Risotto with Seafood* and Lemon Zest — Con ralladura de limón
estimación≈ 610 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 73
Stagionali
Risotto con pesto de albahacavegetarian
15.50
Risotto with Basil pesto, confit cherry Tomatoes and Stracciatella cheese — Con tomates cherry confitados y queso stracciatella
estimación≈ 640 kcal60 g de carbohidratos
Risotto con crema de arándanosvegetarian
16.00
Risotto with Blueberry cream and Gorgonzola cheese — Con queso gorgonzola
estimación≈ 670 kcal62 g de carbohidratos
Risotto con tomates cherry amarillosvegetarian
15.50
Risotto with Yellow Cherry Tomatoes, Basil-flavoured Butter and Black Olives — Con mantequilla de albahaca y aceitunas negras
estimación≈ 560 kcal60 g de carbohidratos
Risotto con crema de calabacín
16.00
Risotto with Courgettes cream, Cheek Lard and Pecorino Cheese — Con chicharrones de careta y queso pecorino
estimación≈ 690 kcal60 g de carbohidratos
Risotto con crema de pistachovegetarian
17.00
Risotto with Pistachio cream and Stracciatella cheese — Con queso stracciatella
estimación≈ 660 kcal60 g de carbohidratos
Risotti d'autore
Risotto con crema de pimientos asados
17.50
Risotto with roasted Pepper cream, Sausage and smoked Provola cheese fondue — Con salchicha y fondue de queso provola ahumado
estimación≈ 750 kcal62 g de carbohidratos
Risotto con azafránvegetarian
17.50
Risotto with Saffron, Courgette Flowers and chopped Hazelnuts — Con flores de calabacín y avellanas picadas
estimación≈ 610 kcal62 g de carbohidratos
Risotto con tocino de careta
15.00
Risotto with Cheek Lard, Tomatoes sauce and Pecorino cheese — con salsa de tomate y queso Pecorino
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratos
Risotto con trufa negravegetarian
25.00
Risotto with Black Truffle
estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratos

¿Esta carta sigue siendo correcta?

86veggie
scoreestimación

Amplia variedad de risotto vegetariano

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir opciones como el risotto de trufa negra o el de azafrán y flores de calabacín. El menú también incluye una mini tarta salada con stracciatella y aceitunas negras.

10 platos vegetarianos y 0 veganos de 22

23dia
scoreestimación

Opciones limitadas de carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú consiste casi totalmente en risotto con un índice glucémico alto. Solo unos pocos aperitivos son aptos para una alimentación consciente de los carbohidratos.

2 aptos para diabéticos · 22 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Via della Vetrina 12a/b, 00186 Roma
Horario
lun11:00–22:30
mar11:00–22:30
mié11:00–22:30
jue11:00–22:30
vie11:00–22:30
sáb11:00–22:30
dom11:00–22:30
Contacto
+39066868093
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), risotteriamelottiroma.it/en/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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