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Green Hole Roma

Piazza dei Caprettari, 56, 00186 Roma

horario aún desconocido

€€€€
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Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

ENTRANTE
Edamamevegan
6.00
vainas de soja
estimación≈ 120 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 82
Gyoza
8.00
empanadillas fritas (cerdo o veg)
estimación≈ 220 kcal24 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Miso Soup
5.00
sopa de soja tradicional
estimación≈ 60 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Spring Rollsvegetarian
8.00
rollitos de verduras crujientes
estimación≈ 180 kcal22 g de carbohidratos
Tempura de Langostinos
12.00
Tempura Prawns — rebozado ligero y crujiente
estimación≈ 280 kcal20 g de carbohidratos
Tempura de Verdurasvegetarian
10.00
Tempura Vegetables — rebozado ligero y crujiente
estimación≈ 220 kcal25 g de carbohidratos
Karaage
10.00
pollo frito japonés
estimación≈ 320 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Tuna Tataki
14.00
atún sellado con ponzu
estimación≈ 160 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Salmon Tataki
14.00
salmón sellado con ponzu
estimación≈ 210 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Sashimi Mix
18.00
selección de pescado fresco
estimación≈ 200 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
CARPACCIO & TATAKI
Tuna Carpaccio
16.00
finas láminas de atún con cítricos y soja
estimación≈ 150 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Salmon Carpaccio
16.00
finas láminas de salmón con cítricos y soja
estimación≈ 200 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Beef Carpaccio
18.00
finas láminas de ternera con aceite de trufa
estimación≈ 220 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
OKONOMIYAKI
Pork Okonomiyaki
16.00
tortita japonesa salada con cerdo
estimación≈ 550 kcal50 g de carbohidratosequilibrado 73
Veg Okonomiyakivegetarian
16.00
tortita japonesa salada con verduras
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 80
Seafood Okonomiyaki
18.00
tortita japonesa salada con mariscos
estimación≈ 500 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 85
YAKITORI
Chicken Yakitori
12.00
brochetas de pollo a la parrilla
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Pork Yakitori
12.00
brochetas de cerdo a la parrilla
estimación≈ 210 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Veg Yakitorivegetarian
10.00
brochetas de verduras a la parrilla
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
OKONOMIYAKI VEGANO
Vegan Okonomiyakivegan
16.00
tortita japonesa salada con ingredientes veganos
estimación≈ 380 kcal40 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
TATAKI
Beef Tataki
16.00
ternera sellada con ponzu
estimación≈ 250 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
POKÉ
Tuna Poké
18.00
atún fresco con aguacate y arroz
estimación≈ 550 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Salmon Poké
18.00
salmón fresco con aguacate y arroz
estimación≈ 580 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 77
Tofu Pokévegan
16.00
tofu fresco con aguacate y arroz
estimación≈ 520 kcal68 g de carbohidratosequilibrado 78
SASHIMI
Tuna Sashimi
14.00
lonchas de atún fresco
estimación≈ 150 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Salmon Sashimi
14.00
lonchas de salmón fresco
estimación≈ 220 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Yellowtail Sashimi
16.00
lonchas de yellowtail fresco
estimación≈ 200 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
ENSALADAS
Seaweed Saladvegan
8.00
alga marina marinada
estimación≈ 120 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Kani Salad
10.00
surimi con mayonesa picante
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Avocado Saladvegan
9.00
aguacate fresco con sésamo
estimación≈ 240 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
FIDEOS
Yakisobavegetarian
16.00
fideos salteados con verduras
estimación≈ 550 kcal75 g de carbohidratosequilibrado 73
Udon
16.00
fideos gruesos de trigo en caldo
estimación≈ 480 kcal70 g de carbohidratos
Soba
16.00
fideos de trigo sarraceno en caldo
estimación≈ 420 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 66
MENÚ DEGUSTACIÓN
Gourmet Tasting Menu
45.00
selección de especialidades del chef
estimación≈ 1800 kcal180 g de carbohidratospesado 27

¿Esta carta sigue siendo correcta?

75veggie
scoreestimación

Cocina japonesa con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir Veg Okonomiyaki, Tofu Poké y Yakisoba. Hay opciones veganas como Edamame y Seaweed Salad. El menú también incluye carne y pescado.

10 platos vegetarianos y 5 veganos de 34

68dia
scoreestimación

Opciones Japonesas Bajas en Carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchas opciones ricas en proteínas. El sashimi y el tataki tienen pocos carbohidratos.

22 aptos para diabéticos · 34 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Piazza dei Caprettari, 56, 00186 Roma
Horario
aún desconocido
Contacto
+393519822871
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), greenholeconcept.com/
Ficha
completitud 67 %, confianza 80 %

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