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Taverna Urbana

Via Urbana, 137, 00184 Roma

Abierto ahora · hasta 23:30

Italian
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Antipasti
Tris di Crostini
Tomate, crema de alcachofas, burrata y anchoas
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratos
Prosciutto Crudo y Mozzarella di Bufala Campana D.O.P
PROSCIUTTO CRUDO E MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA D.O.P
estimación≈ 380 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Tartar de ternera
TARTARE DI MANZO CON STRACCIATELLA E TARTUFO FRESCO — Con stracciatella y trufa fresca
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Crostino con puntarelle
CROSTINO CON PUNTARELLE, STRACCIATELLA E ALICI — Con stracciatella y anchoas
estimación≈ 310 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticos
Parmigiana di Melanzanevegetarian
Cubierta con crema de queso parmesano curado
estimación≈ 420 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Gran selección de embutidos y quesos artesanales
GRAN SELEZIONE DI SALUMI E FORMAGGI ARTIGIANALI
estimación≈ 650 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Vitello Tonnato
estimación≈ 340 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Sauté de mejillones frescos
SAUTÉ DI COZZE FRESCHE
estimación≈ 280 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada de pulpo y patatas
Insalata di polpo* e patate
estimación≈ 310 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Boquerones fritos
Alici fritte
estimación≈ 350 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Fritto Misto alla Romana
estimación≈ 480 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticos
Catalana de pulpo
CATALANA DI POLPO*
estimación≈ 260 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Primeros
Tonnarelli Cacio e Pepevegetarian
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratos
Mezzemaniche alla Carbonara
Posibilidad de añadir TRUFA
estimación≈ 850 kcal60 g de carbohidratos
Mezzemaniche all'Amatriciana
Mezzemaniche all’amatriciana
estimación≈ 780 kcal68 g de carbohidratos
Mezzemaniche alla Gricia
estimación≈ 820 kcal62 g de carbohidratos
Ravioli de ricotta y espinacasvegetarian
RAVIOLI RIPIENI DI RICOTTA E SPINACI AI DUE POMODORINI — Con dos tipos de tomatitos
estimación≈ 680 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 65
Ravioli rellenos de burratavegetarian
RAVIOLI RIPIENI DI BURRATA — Con crema de pistacho y stracciatella
estimación≈ 810 kcal55 g de carbohidratos
Fettuccine al sugo di coda alla vaccinara
FETTUCCINE AL SUGO DI CODA ALLA VACCINARA.
estimación≈ 880 kcal65 g de carbohidratos
Fettuccine con guanciale crujiente
FETTUCCINE CON GUANCIALE CROCCANTE, CARCIOFI E PECORINO ROMANO — Con alcachofas y queso Pecorino Romano
estimación≈ 840 kcal62 g de carbohidratos
Fettuccine Cozze e Pecorino
estimación≈ 680 kcal62 g de carbohidratosequilibrado 67
Paccheri frescos al ragú de pulpo y tomatitos
PACCHERI FRESCHI AL RAGÙ DI POLPO* E POMODORINI
estimación≈ 620 kcal58 g de carbohidratosequilibrado 77
Spaghetti al pescato del giorno
Con datterini amarillos salteados y ralladura de lima
estimación≈ 590 kcal55 g de carbohidratosequilibrado 73
Segundos
Albóndigas de la abuela Antonia
Le polpette di nonna Antonia
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Pollo alla Romana
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Saltimbocca alla romana
estimación≈ 520 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Conejo a la cazadora
Coniglio alla cacciatora
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Coda alla Vaccinara
estimación≈ 650 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Bacalao a la romana guisado
BACCALÀ ALLA ROMANA IN UMIDO
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Lechalana al horno con patatas
ABBACCHIO AL FORNO CON PATATE
estimación≈ 720 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Pulpo asado
POLPO ROSTICCIATO*
estimación≈ 350 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Tagliata de ternera
TAGLIATA DI MANZO
estimación≈ 580 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Pescado fresco
PESCE FRESCO IN VETRINA — Lubina, Dorada. A la parrilla o al horno
estimación≈ 420 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Ensaladas
Ensalada de puntarelle a la romana
INSALATA DI PUNTARELLE ALLA ROMANA CON SALSA DI ACCIUGHE — Con salsa de anchoas
estimación≈ 180 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Ensalada mixtavegetarian
Insalata mista, feta, cetroli, olive, pomodoro, cipolla — Feta, pepinos, aceitunas, tomate, cebolla
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Ensalada Capresevegetarian
INSALATA CAPRESE — Mozzarella de búfala D.O.P. y tomatitos
estimación≈ 320 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Ensalada Caesar
INSALATA CAESAR — Mixta, pollo a la parrilla, parmesano, guanciale crujiente, huevos, pan tostado, salsa caesar
estimación≈ 650 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Guarniciones
Patatas al hornovegan, vegetarian
PATATE AL FORNO
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratos
Chicoria con ajo y guindillavegan, vegetarian
CICORIA AJO, OJO E PEPERONCINO
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Escarola a la romanavegan, vegetarian
SCAROLA ALLA ROMANA — Aceitunas taggiasche, pasas, piñones
estimación≈ 180 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Carciofo alla Romanavegan, vegetarian
estimación≈ 120 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Verduras de temporadavegan, vegetarian
VERDURE DI STAGIONE
estimación≈ 100 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Carciofo alla Giudiavegetarian
Servido con crema de pecorino romano D.O.P.
estimación≈ 280 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Postres
Tiramisú
TIRAMISU
estimación≈ 450 kcal35 g de carbohidratospesado 38
Cheesecakevegetarian
CHEESECAKE* — Frutos del bosque o pistacho
estimación≈ 550 kcal40 g de carbohidratospesado 30
Tarta de ricotta y guindasvegetarian
CROSTATA CON RICOTTA E VISCIOLE — Masa quebrada con ricotta y mermelada de guindas
estimación≈ 420 kcal45 g de carbohidratospesado 42
Torta della Nonnavegetarian
TORTA DELLA NONNA* — Masa quebrada de vainilla, crema de limón, piñones y almendras tostadas
estimación≈ 480 kcal48 g de carbohidratospesado 40
Tarta de ricotta y peravegetarian
TORTA DI RICOTTA E PERA* — Bizcocho de avellanas relleno de crema de ricotta a la vainilla y dados de pera Williams al ron
estimación≈ 460 kcal42 g de carbohidratospesado 41
Maritozzo Clásicovegetarian
MARITOZZO CLASSICO* — Masa tierna aromatizada con vainilla, rellena de crema pastelera y nata montada
estimación≈ 520 kcal55 g de carbohidratospesado 28
Los Tres Chocolatesvegetarian
I TRE CIOCCOLATI* — Crujiente de chocolate negro y mousse de chocolate negro 70%, con leche y chocolate blanco
estimación≈ 600 kcal38 g de carbohidratospesado 28
Fresas Flambeadas al Grand Marniervegetarian
FLAMBÈ DI FRAGOLE SFUMATO AL GRAND MARNIER — Con helado artesanal de vainilla
estimación≈ 350 kcal40 g de carbohidratospesado 44

¿Esta carta sigue siendo correcta?

80veggie
scoreestimación

Clásicos italianos con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir ravioli con burrata y pistacho o tonnarelli cacio e pepe. La carta también ofrece parmigiana di melanzane y postres como el tiramisú. Los veganos pueden elegir guarniciones como carciofo alla giudia o verduras de temporada.

19 platos vegetarianos y 5 veganos de 51

76dia
scoreestimación

Opciones Italianas Bajas en Carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

Este restaurante ofrece muchos platos principales proteicos y guarniciones de verduras. Las pastas y los postres tienen muchos carbohidratos.

30 aptos para diabéticos · 51 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Via Urbana, 137, 00184 Roma
Horario
lun09:00–23:30
mar09:00–23:30
mié09:00–23:30
jue09:00–23:30
vie09:00–23:30
sáb09:00–23:30
dom09:00–23:30
Some parts of the text mention closing at 00:00
Contacto
+39064884439 tavernaurbanamonti@gmail.com
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tavernaurbana.com/
Ficha
completitud 67 %, confianza 79 %

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