Tegamino - Roma, Piazza Navona
Piazza Navona, 52, 00186 Roma
Abierto ahora · hasta 01:00
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Carta
Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.
Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.
GASTRONOMÍA
Selección de Embutidos
21.00
Selezione di Salumi — Prosciutto Crudo de Parma 24 meses, Salame Toscano, Mortadella Boloñesa IGP
estimación≈ 550 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Burrata y Alcachofasvegetarian
17.00
Burrata e Carciofi — Burrata Pugliese IGP y alcachofas asadas en aceite
estimación≈ 480 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Burrata y Tomatesvegetarian
17.00
Burrata e Pomodori — Burrata Pugliese IGP, tomates semi secos de Pachino y aceite EVO al orégano
estimación≈ 450 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Búfala Extravegetarian
22.00
Bufala Extra — Mozzarella di Bufala de Amaseno de 500g
estimación≈ 850 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Búfalavegetarian
13.00
Bufala — Alcachofas a la parrilla, tomatitos semi secos, friarielli
estimación≈ 320 kcal14 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Burratavegetarian
14.00
Burrata Pugliese IGP, aceite EVO al orégano
estimación≈ 380 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Prosciutto y Búfala
14.00
Prosciutto e Bufala — Prosciutto Crudo de Parma DOP 24 meses y Mozzarella di Bufala de Amaseno
estimación≈ 420 kcal5 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Prosciutto
12.00
Prosciutto crudo de Parma DOP 24 meses
estimación≈ 220 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Selección de Quesos Curadosvegetarian
21.00
Selezione di Formaggi Stagionati — Fontina DOP de pastoreo, Pecorino curado en cueva, Blu di Barolo
estimación≈ 580 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Mortadella y Búfala
15.00
Mortadella e Bufala — Mortadella Boloñesa IGP, Búfala de Amaseno y pesto de pistacho
estimación≈ 520 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Verduras en Aceitevegan, vegetarian
19.00
Verdure Sott’Olio — Alcachofas a la parrilla, tomatitos semi secos, friarielli
estimación≈ 300 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Burrata y Friariellivegetarian
17.00
Burrata e Friarielli — Burrata pugliese IGP y friarielli en aceite
estimación≈ 440 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Cocina
Tonnarelli al tartufovegetarian
23.00
Mantequilla, parmesano y trufa negra
estimación≈ 720 kcal65 g de carbohidratos
Ravioli Tegaminovegetarian
18.00
Rellenos de ricotta con tomate fresco, albahaca, parmesano y pistacho
estimación≈ 610 kcal58 g de carbohidratos
Rigatoni alla carbonara
15.00
Guanciale, pecorino romano DOP, huevos y pimienta
estimación≈ 780 kcal55 g de carbohidratos
Rigatoni alla Amatriciana
15.00
Guanciale, pecorino romano DOP y tomate
estimación≈ 680 kcal60 g de carbohidratosequilibrado 65
Tonnarelli cacio e pepevegetarian
15.00
Pecorino romano DOP y pimienta negra
estimación≈ 640 kcal58 g de carbohidratos
Pulpo a la mediterráneapescatarian
23.00
Polpo alla mediterranea — Pulpo agridulce con patatas agridulces, tomatitos, alcaparras y olivas
estimación≈ 420 kcal28 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 85
Pollo a la cacciatora
19.00
Pollo alla cacciatora — Filete de pechuga de pollo, condimentado a la cacciatora con olivas y romero
estimación≈ 380 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 75
Polpette alla romana
19.00
Albóndigas en salsa
estimación≈ 540 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Cordero con patatas
23.00
Agnello con patate — Cordero al horno con patatas al romero
estimación≈ 750 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Atún y patataspescatarian
18.00
Tonno e patate — Iceberg, patatas agridulces con perejil, filetes de atún en aceite, salsa cocktail y naranjas
estimación≈ 580 kcal30 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Ensalada del Chefpescatarian
22.00
Insalata dello Chef — Lechuga romana, salmón ahumado, aguacate, queso de cabra, tomates cherry, almendras tostadas, pasas
estimación≈ 620 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 78
Caesar Salad
18.00
Lechuga romana, pollo, crotones de pan, parmesano y salsa Caesar
estimación≈ 550 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Capresevegetarian
15.00
Tomate corazón de buey, mozzarella de búfala de Amaseno DOP y albahaca
estimación≈ 420 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Ensalada Verdevegan, vegetarian
9.00
Insalata Verde
estimación≈ 120 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Scarola alla Gaetanavegan, vegetarian
9.00
estimación≈ 180 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Patatas al horno al romerovegan, vegetarian
9.00
Patate al forno al rosmarino
estimación≈ 280 kcal32 g de carbohidratos
Sándwich de tegamino
Focaccia Tegaminovegan, vegetarian
4.00
Focaccia blanca con aceite de oliva virgen extra y romero
estimación≈ 220 kcal28 g de carbohidratos
Pomo D’oro alla Normavegetarian
16.00
Salsa de tomate amarillo con mejorana, pulpa de berenjena asada y ricotta cárnica
estimación≈ 520 kcal45 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Colonnata
22.00
Lardo de Colonnata IGP, burrata de Andria IGP, calamares y gambas a la plancha con aroma de limón
estimación≈ 780 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 68
Coppa
20.00
Coppa de cabeza, mozzarella de búfala de Amaseno, aceite EVO, pimienta, jengibre y naranja
estimación≈ 650 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Carbonara
19.00
Huevo revuelto con pecorino, guanciale crujiente y pimienta negra
estimación≈ 680 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Flores de calabacín, búfala y bottargapescatarian
23.00
Fiori di Zucca Bufala e Bottarga — Flores cocidas y crudas, stracciata de búfala de Amaseno y bottarga de mújol
estimación≈ 580 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Polpo alla Gaetanapescatarian
23.00
Pulpo agridulce con escarola, aceitunas, pasas y piñones
estimación≈ 610 kcal42 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Trufavegetarian
24.00
Tartufo — Patatas, provola fresca ahumada y trufa
estimación≈ 690 kcal48 g de carbohidratosequilibrado 69
Marinara y anchoaspescatarian
15.00
Marinara e Alici — Tomate San Marzano, ajo, orégano, perejil, anchoas y pepinillos
estimación≈ 480 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Margheritavegetarian
9.00
Tomate San Marzano, fior di latte DOP y albahaca
estimación≈ 410 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
Huevos al plato
Prosciutto Crudo
12.00
Dos huevos bio y jamón cocido de Praga
estimación≈ 320 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Semplicevegetarian
8.00
Dos huevos bio
estimación≈ 160 kcal1 g de carbohidratosapto para diabéticos
Al Formaggiovegetarian
9.00
Dos huevos bio y queso de montaña
estimación≈ 280 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Pancetta
10.00
Dos huevos bio y pancetta Amatriciana
estimación≈ 320 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Pancetta e Formaggio
11.00
Dos huevos bio con pancetta Amatriciana y queso de montaña
estimación≈ 380 kcal3 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Salmonepescatarian
12.00
Dos huevos bio y salmón noruego
estimación≈ 310 kcal2 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Salmone e Caprinopescatarian
14.00
Dos huevos bio con salmón noruego, manzana verde y queso de cabra
estimación≈ 360 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
POSTRES
Croissantvegetarian
3.00
Sencillo o integral, relleno de: miel, crema pastelera, mermelada de albaricoque o crema de pistacho
estimación≈ 320 kcal35 g de carbohidratos
Torta Sicilianavegetarian
9.00
Masa quebrada con ricotta dulce, naranjas confitadas y gotas de chocolate
estimación≈ 450 kcal48 g de carbohidratospesado 31
Tortina di Melevegetarian
9.00
Masa quebrada con crema pastelera y manzanas cocidas con canela
estimación≈ 420 kcal52 g de carbohidratospesado 41
Tortina Albicoccavegetarian
9.00
Masa quebrada con mermelada de albaricoque y láminas de almendras tostadas
estimación≈ 410 kcal45 g de carbohidratospesado 36
Torta della Nonnavegetarian
9.00
Masa quebrada con crema de limón y piñones tostados
estimación≈ 460 kcal48 g de carbohidratospesado 31
Crostata Romana
9.00
Masa quebrada rellena de ricotta y cerezas ácidas
estimación≈ 430 kcal42 g de carbohidratospesado 39
Croissant Farcito
4.00
Relleno de: miel, crema pastelera, mermelada de albaricoque, crema de pistacho o crema de avellana
estimación≈ 410 kcal42 g de carbohidratospesado 40
¿Esta carta sigue siendo correcta?
84veggie
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scoreestimación
Muchas opciones italianas vegetarianas
Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.
Puedes elegir platos como tonnarelli al tartufo y ravioli con ricotta. Hay varias combinaciones de burrata y un sándwich de trufa vegetariano. El menú incluye carne y pescado, pero las opciones vegetarianas son abundantes.
26 platos vegetarianos y 5 veganos de 52
74dia
scoreestimación
scoreestimación
Opciones Italianas Bajas en Carbohidratos
Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.
El menú ofrece muchos platos basados en proteínas. Los platos de huevos y las tablas de embutidos son ideales para comer pocos carbohidratos.
37 aptos para diabéticos · 52 platos
Reseñas
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Práctico
- Dirección
- Piazza Navona, 52, 00186 Roma
- Horario
- lun09:00–01:00mar09:00–01:00mié09:00–01:00jue09:00–01:00vie09:00–01:00sáb09:00–01:00dom09:00–01:00Bar opens at 09:00, last order 00:30. Kitchen opens at 10:00, last order 23:00 or 23:30
- Contacto
- +393517326736 info@tegaminopiazzanavona.it
- Fuentes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tegaminopiazzanavona.it/
- Ficha
- completitud 83 %, confianza 80 %
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