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La Ripiena

Via del Viminale, 58a, 00184 Roma

horario aún desconocido

pizzeria€€€€
ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 12 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 12 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Nuestras propuestas
MORTADELLA
8.00
Mortadella, stracciatella y crema de pistacho
estimación≈ 420 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticos
PASTRAMI
8.50
Pastrami, ensalada, mayonesa y pepinillos
estimación≈ 480 kcal32 g de carbohidratos
CAPRESEvegetarian
8.00
Búfala, tomates y crema de albahaca
estimación≈ 310 kcal7 g de carbohidratosapto para diabéticos
FIORI E ALICI
10.00
Flores de calabacín, fior di latte, anchoas y crema de azafrán
estimación≈ 340 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
PARMIGIANAvegetarian
9.00
Berenjenas a la parrilla, fior di latte, tomates confit y queso Parmigiano Reggiano
estimación≈ 380 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
CRUDO
9.00
Prosciutto crudo de Parma curado, salsa de tomate fresco, alcachofas a la parrilla y salsa verde
estimación≈ 280 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
FINOCCHIONA
9.00
Finocchiona, crema de pecorino, berenjenas a la parrilla y tomatitos
estimación≈ 410 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 65
PORCHETTA
9.50
Porchetta, bimi, crema de patata, provola y crema de trufa
estimación≈ 460 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
RADICCHIOvegetarian
8.00
Radicchio, gorgonzola, miel y nueces
estimación≈ 390 kcal16 g de carbohidratosapto para diabéticos
SALMONE
11.00
Salmón, ensalada, huevo cocido, alcaparras y salsa tzatziki
estimación≈ 360 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
POLLO
8.00
Pollo, ensalada y mayonesa
estimación≈ 320 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
CAPOCOLLO
9.00
Capocollo, stracchino, rúcula y tomates secos
estimación≈ 380 kcal9 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
NDUJA
9.00
Nduja, robiola y espinacas
estimación≈ 370 kcal11 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
COTTO
10.00
Prosciutto de Praga, pecorino semicurado, crema de trufa y setas
estimación≈ 430 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
SPIANATA
9.00
Spianata calabra, calabacines a la parrilla y ricotta
estimación≈ 360 kcal11 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
VEGANAvegan
8.00
Hummus, berenjenas a la parrilla, tomates secos y rúcula
estimación≈ 310 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70

¿Esta carta sigue siendo correcta?

81veggie
scoreestimación

Pizza italiana con opciones vegetarianas

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir pizzas vegetarianas como la Parmigiana o la Radicchio. También hay una pizza vegana con hummus y berenjenas asadas. El resto del menú contiene carne y pescado.

4 platos vegetarianos y 1 veganos de 16

68dia
scoreestimación

Aperitivos italianos bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece muchos platos de proteínas y verduras con pocos carbohidratos. La mayoría de las opciones tienen un índice glucémico bajo.

15 aptos para diabéticos · 16 platos

Reseñas

Reseña
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Práctico

Dirección
Via del Viminale, 58a, 00184 Roma
Horario
aún desconocido
Contacto
+390693373393
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laripiena.com/
Ficha
completitud 67 %, confianza 95 %

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