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Antica Osteria Di Roma

Corso Vittorio Emanuele II, 258, 00186 Roma

Abierto ahora · hasta 22:00

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ReseñaLlamarWeb

Carta

Fuente: la web del local, leída el 11 de septiembre de 2026. Los precios y platos pueden haber cambiado desde entonces.

Calorías y carbohidratos son estimaciones de un modelo de IA a partir de esta carta, hechas el 11 de septiembre de 2026, para una ración habitual. No son consejo médico ni sustituyen la información de la cocina. «Apto para diabéticos» significa: pocos carbohidratos para el tiempo, poco azúcar y sin base de absorción rápida como patatas fritas, pan blanco o arroz blanco.

Entrantes
Tabla de embutidos de Viterbo y quesos
18.00
TAGLIERE DI SALUMI VITERBESI E FORMAGGI — Prosciutto Crudo 24 meses, Capocollo, Guanciale, Salame Corallina, Caciotta Romana, Pecorino curado
estimación≈ 850 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticos
Panzanella Romanavegetarian
6.00
Crostones de pan, tomate, albahaca, ajo y lascas de Pecorino Romano Dop
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratos
Pan dorado con ricotta y salame
8.00
PAN DORATO RICOTTA & SALAME — Pan empapado en leche y huevo y frito, servido con Ricotta de oveja y Salame Corallina
estimación≈ 550 kcal35 g de carbohidratos
Albóndigas fritas
13.00
POLPETTE FRITTE — Servidas con salsa cacio e pepe, menta y limón
estimación≈ 480 kcal15 g de carbohidratosapto para diabéticos
Huevo en tripa
7.00
UOVO IN TRIPPA — Tiras de tortilla en salsa de tomate Rosso Gargano, menta y Parmigiano Reggiano 24 meses
estimación≈ 310 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 67
Tripa con salsa
8.00
TRIPPA AL SUGO
estimación≈ 220 kcal10 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Coratella con alcachofas
9.00
CORATELLA COI CARCIOFI — Coratella, cebolla, vino blanco y alcachofas
estimación≈ 280 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Alubias con cortezas
8.00
FAGIOLI CON LE COTICHE — Alubias Borlotti, cortezas de cerdo, con salsa
estimación≈ 350 kcal25 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 79
Primeros platos
Carbonara (Mezza Manica)
13.00
Guanciale, huevos San Bartolomeo, Pecorino Romano Dop y pimienta
estimación≈ 820 kcal65 g de carbohidratos
Amatriciana (Mezza Manica)
13.00
Guanciale, tomate Rosso Gargano, Pecorino Romano Dop y pimienta
estimación≈ 780 kcal68 g de carbohidratos
Pajata (Mezza Manica)
14.00
Pajata de ternera, tomate Rosso Gargano y Pecorino Romano Dop
estimación≈ 750 kcal65 g de carbohidratosequilibrado 67
Cacio e Pepe (Tonnarello)vegetarian
15.00
CACIO E PEPE (TONNARELLO PASTA ALL’UOVO) — Pecorino Romano Dop y pimienta
estimación≈ 720 kcal62 g de carbohidratos
Gricia (Mezza Manica)
13.00
Pecorino Romano Dop, Guanciale, vino blanco y pimienta
estimación≈ 800 kcal65 g de carbohidratos
Coda alla Vaccinara (Fettuccine)
14.00
CODA ALLA VACCINARA (FETTUCCINA PASTA ALL’UOVO) — Rabo de ternera, Pecorino Romano Dop y tomate Rosso Gargano
estimación≈ 850 kcal68 g de carbohidratos
Ragú de la abuela (Fettuccine)
14.00
RAGÚ DELLA NONNA (FETTUCCINA PASTA ALL’UOVO) — Ragú con receta antigua de la abuela cocinado lentamente toda la noche
estimación≈ 880 kcal65 g de carbohidratos
Ravioli de ricotta y espinacas con mantequilla y salviavegetarian
15.00
RAVIOLI RIPIENI DI RICOTTA E SPINACI BURRO E SALVIA — Mantequilla, salvia y Parmigiano Reggiano 24 meses
estimación≈ 680 kcal55 g de carbohidratos
Ravioli de ricotta y espinacas con Ragú de la abuela
15.00
RAVIOLI RIPIENI DI RICOTTA E SPINACI AL RAGÚ DELLA NONNA — Ragú con receta antigua de la abuela cocinado lentamente toda la noche
estimación≈ 780 kcal58 g de carbohidratos
Lasagna casera del día
13.00
LASAGNA DEL GIORNO FATTA IN CASA
estimación≈ 750 kcal60 g de carbohidratos
Spaghetto al tomate Rosso Garganovegetarian
10.00
SPAGHETTO AL POMODORO ROSSO GARGANO
estimación≈ 580 kcal85 g de carbohidratos
Segundos platos
Baccalà alla Trasteverinapescatarian
18.00
Bacalao, tomates, cebolla roja, pasas y piñones
estimación≈ 420 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Baccalà Aglio, Olio e Peperoncinopescatarian
17.00
Servido con puré de patatas
estimación≈ 520 kcal35 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Parmigiana di Melanzanevegetarian
13.00
Berenjenas fritas, tomate Rosso Gargano, mozzarella, Parmigiano Reggiano 24 meses, albahaca
estimación≈ 480 kcal22 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Saltimbocca alla Romana
18.00
Ternera, jamón crudo, mantequilla y salvia
estimación≈ 580 kcal4 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Galletto ar Mattone
17.00
estimación≈ 620 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Guancia di Manzo Brasata al Cesanese
18.00
Servido con puré de patatas
estimación≈ 650 kcal32 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 69
Coda alla Vaccinara
18.00
Rabo de ternera, Pecorino Romano DOP “SEPI”, tomate Rosso Gargano
estimación≈ 510 kcal18 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 74
Abbacchio alla Romana
23.00
Servido con patatas al horno
estimación≈ 720 kcal38 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 73
Straccetti della Nonna
16.00
Servidos con rúcula
estimación≈ 410 kcal6 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 71
Braciola di Maiale
18.00
Marinado durante 24 horas en miel, cerveza y salmuera
estimación≈ 550 kcal24 g de carbohidratosequilibrado 66
Guarniciones
Cicoria Strascinatavegan, vegetarian
6.00
Ajo, aceite y guindilla
estimación≈ 120 kcal8 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 66
Patatas al hornovegan, vegetarian
5.00
PATATE AL FORNO
estimación≈ 250 kcal30 g de carbohidratos
Ensalada del Campesinovegan, vegetarian
5.00
INSALATA DEL CONTADINO — Lechuga romana, zanahorias, hinojos, rabanitos
estimación≈ 80 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Carciofi alla Romanavegan, vegetarian
7.00
estimación≈ 150 kcal12 g de carbohidratosapto para diabéticosequilibrado 70
Postres
Tiramisú
7.00
Con bizcocho casero
estimación≈ 450 kcal42 g de carbohidratospesado 31
Panna Cotta
6.00
Nutella, frutos del bosque o caramelo
estimación≈ 380 kcal35 g de carbohidratospesado 34
Tarta de Ricotta y Guindas
6.50
CROSTATA RICOTTA & VISCIOLE
estimación≈ 420 kcal40 g de carbohidratospesado 42
Millefoglie a la Crema
7.00
MILLEFOGLIE ALLA CREMA — Frutos del bosque, Nutella
estimación≈ 510 kcal48 g de carbohidratospesado 29
Ciambelline al Vino & Vino Cotto
7.00
estimación≈ 320 kcal45 g de carbohidratos
Tozzetti de Avellanas & Passito
9.00
TOZZETTI ALLE NOCCIOLE & PASSITO
estimación≈ 380 kcal32 g de carbohidratospesado 44
Sorbete de Frutasvegan, vegetarian
7.00
SORBETTO DI FRUTTA — Con frutas frescas de temporada, hecho en casa
estimación≈ 160 kcal35 g de carbohidratospesado 35

¿Esta carta sigue siendo correcta?

74veggie
scoreestimación

Platos vegetarianos romanos clásicos

Qué tal come aquí un vegetariano, leído de la carta. No es una nota de reseñas.

Puedes elegir los ravioli de ricotta y espinacas o la parmigiana di melanzane. Para veganos hay guarniciones como carciofi alla romana y patate al forno.

10 platos vegetarianos y 5 veganos de 40

75dia
scoreestimación

Clásicos romanos bajos en carbohidratos

Qué tal come aquí alguien con diabetes, según la carta y carbohidratos estimados. No es consejo médico.

El menú ofrece varios platos principales ricos en proteínas. La Saltimbocca alla Romana y el Galletto ar Mattone son naturalmente bajos en carbohidratos.

18 aptos para diabéticos · 40 platos

Reseñas

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Práctico

Dirección
Corso Vittorio Emanuele II, 258, 00186 Roma
Horario
lun11:00–22:00
mar11:00–22:00
mié11:00–22:00
jue11:00–22:00
vie11:00–22:00
sáb11:00–22:00
dom11:00–22:00
Contacto
+390665493365 reservation@anticaosteriadiroma.it
Fuentes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), anticaosteriadiroma.it/
Ficha
completitud 83 %, confianza 80 %

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